التفاصيل البيبلوغرافية
| العنوان: |
Modulatory properties of dietary fiber and role of intestinal mucus on Enterotoxigenic Escherichia coli (ETEC) pathogenicity ; Modulation par les fibres alimentaires et le mucus intestinal de la pathogénicité des Escherichia coli entérotoxinogènes (ETEC) |
| المؤلفون: |
Sauvaitre, Thomas |
| المساهمون: |
Université Clermont Auvergne (2021-.), Universiteit Gent, Blanquet, Stéphanie, Van de Wiele, Tom, Etienne-Mesmin, Lucie |
| سنة النشر: |
2022 |
| المجموعة: |
theses.fr |
| مصطلحات موضوعية: |
Escherichia coli entérotoxinogène, ETEC, Pathogènes intestinaux, Mucus, Fibres alimentaires, Modèles in vitro, Enterotoxigenic Escherichia coli, Intestinal pathogens, Dietary fiber, In vitro models |
| الوصف: |
Le tube digestif humain est un acteur clé à la frontière entre l'environnement externe et l'hôte. À l'interface entre la lumière digestive et l'épithélium intestinal, la couche de mucus, une sécrétion viscoélastique complexe et adhérente, agit comme un modulateur majeur de la santé humaine. Afin d'atteindre les cellules intestinales et/ou de les coloniser, plusieurs agents pathogènes entériques doivent interagir avec cette ligne de défense physique, chimique et biologique et la traverser. L’Escherichia coli entérotoxinogène (ETEC), principal agent pathogène de la diarrhée du voyageur, n'échappe pas à cette règle. Pour accomplir son cycle infectieux, l’ETEC est équipé d'un arsenal d'adhésines et de mucinases permettant respectivement d’adhérer à et de dégrader le mucus. Ces mécanismes de colonisation facilitent la production et la libération des entérotoxines thermolabile (LT) et/ou thermostable (ST), responsables in fine de la diarrhée aqueuse de type cholérique. À ce jour, le traitement des infections à ETEC reste principalement symptomatique avec un recours fréquent aux antibiotiques. Compte tenu du poids mondial de la résistance aux antibiotiques et de son impact négatif sur la santé humaine, il est urgent de trouver de nouvelles stratégies préventives. Parmi les candidats, les fibres alimentaires ont été récemment étudiées pour leurs propriétés antagonistes contre des agents pathogènes entériques. Des études ont suggéré qu'elles peuvent agir par différents moyens : (i) antagonisme direct (effet bactériostatique, inhibition de l'adhésion cellulaire et de la production de toxines) ou (ii) antagonisme indirect notamment via la modulation de la composition/activité du microbiote intestinal ou l’inhibition de la dégradation du mucus par les microorganismes résidents. Dans ce contexte, ce travail de recherche doctorale conjoint entre l'Université de Gand (Belgique) et l'Université Clermont Auvergne (France) visait à (1) élucider comment le compartiment du mucus peut moduler la survie et la virulence de la souche ... |
| نوع الوثيقة: |
thesis |
| اللغة: |
English |
| العلاقة: |
http://www.theses.fr/2022UCFAC005/documentTest |
| الإتاحة: |
http://www.theses.fr/2022UCFAC005/documentTest |
| حقوق: |
Open Access ; http://purl.org/eprint/accessRights/OpenAccessTest |
| رقم الانضمام: |
edsbas.FA30A898 |
| قاعدة البيانات: |
BASE |
