دورية أكاديمية

Un interessant maridatge d’olis DOP catalanes a la Fira Alimentaria

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Un interessant maridatge d’olis DOP catalanes a la Fira Alimentaria
المؤلفون: Jiménez Vives, Montserrat, Romero, Agusti, Galofré, Jordi
المساهمون: Producció Vegetal, Fructicultura
بيانات النشر: Grup Món
سنة النشر: 2024
المجموعة: IRTA Pubpro (Institute of Agrifood Research and Technology / Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries)
مصطلحات موضوعية: 663/664
الوصف: Les 5 DOP tenen perfils sensorials molt diferents ; info:eu-repo/semantics/publishedVersion
نوع الوثيقة: article in journal/newspaper
وصف الملف: application/pdf
اللغة: Catalan; Valencian
العلاقة: VadeGust, 2024, Març,; https://vadegust.cat/tot-olis/interessant-maridatge-olis-dop-catalanes-fira-alimentaria-55854Test/; http://hdl.handle.net/20.500.12327/2913Test
الإتاحة: https://doi.org/20.500.12327/2913Test
https://hdl.handle.net/20.500.12327/2913Test
حقوق: info:eu-repo/semantics/openAccess
رقم الانضمام: edsbas.2DA46C2C
قاعدة البيانات: BASE