التفاصيل البيبلوغرافية
| العنوان: |
“You are what you eat”: On the Power of the “Clean” Diet ; „Jesteś tym, co jesz”. O potędze „czystej” diety |
| المؤلفون: |
ŁEŃSKA-BĄK, Katarzyna |
| المصدر: |
Ethos. Quarterly of The John Paul II Institute at the Catholic University of Lublin; Vol. 35 No. 1 (137) (2022): OF FOOD ; Ethos. Kwartalnik Instytutu Jana Pawła II KUL; Tom 35 Nr 1 (137) (2022): O JEDZENIU ; 2720-5355 ; 0860-8024 |
| بيانات النشر: |
Katolicki Uniwersytet Lubelski Jana Pawła II |
| سنة النشر: |
2022 |
| مصطلحات موضوعية: |
clean diet, clean–dirty, nature–culture, lifestyle, alternative medicine, health, illness, pesticides, orthorexia, czysta dieta, czystość–brud, natura–kultura, styl życia, medycyna alternatywna, zdrowie, choroba, pestycydy, ortoreksja |
| الوصف: |
The article describes the so-called clean diet, which is among the most popular modern diets and which is considered as prohealth. The clean diet is based on eliminating processed foods which are believed to be unclean and thus harmful and dangerous to human health. The research was focused on selected blogs and websites dedicated to the theme of the clean diet, as well as on social media posts related to the topic. The text points out to the cultural contexts of the clean diet, scrutinizes the reasons for its popularity, its connection to the lifestyle, the axiological context of food consumption, and the possible consequences of adopting the clean diet. ; W artykule opisana została jedna z bardziej popularnych obecnie diet, określana mianem prozdrowotnej, tak zwana czysta dieta. Polega ona na eliminacji dostarczania organizmowi między innymi żywności przetworzonej, którą uznaje się za nieczystą, a tym samym szkodliwą i niebezpieczną dla zdrowia człowieka. Obszarem badań objęto blogi i strony internetowe poświęcone temu zagadnieniu, a także wpisy w mediach społecznościowych. W tekście wskazuje się na kulturowe konteksty czystej diety, powody jej popularności, jej powiązanie ze stylem życia i aksjologizowaniem pokarmów oraz na konsekwencje, do jakich stosowanie czystej diety może doprowadzić. |
| نوع الوثيقة: |
article in journal/newspaper |
| اللغة: |
unknown |
| العلاقة: |
https://czasopisma.kul.pl/index.php/ethos/article/view/14655Test |
| الإتاحة: |
https://czasopisma.kul.pl/index.php/ethos/article/view/14655Test |
| حقوق: |
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0Test |
| رقم الانضمام: |
edsbas.25D0361D |
| قاعدة البيانات: |
BASE |
