رسالة جامعية
Anteproyecto de una industria artesanal de Queso Zamorano D.O.P. y tarta de queso, con capacidad de 30.000 kg/año y 40.000 unidades/año en Pozoantiguo (Zamora)
العنوان: | Anteproyecto de una industria artesanal de Queso Zamorano D.O.P. y tarta de queso, con capacidad de 30.000 kg/año y 40.000 unidades/año en Pozoantiguo (Zamora) |
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المؤلفون: | Morente Martín, Pablo |
المساهمون: | Jurado García-Posada, Miguel, Correa Hernando, Eva Cristina |
بيانات النشر: | E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM) |
سنة النشر: | 2023 |
المجموعة: | Universidad Politécnica de Madrid: Archivo Digital de la UPM |
مصطلحات موضوعية: | Agricultura |
جغرافية الموضوع: | east=-5.4338766, north=41.5981471, name=Pozoantiguo, Zamora, Castilla y León, España |
الوصف: | El objetivo del presente trabajo, es realizar el anteproyecto de una industria artesanal de Queso Zamorano D.O.P. y tarta de queso, con capacidad de 30.000 kg/año y 40.000 unidades/año en Pozoantiguo (Zamora). |
نوع الوثيقة: | bachelor thesis |
وصف الملف: | application/pdf |
اللغة: | Spanish; Castilian |
العلاقة: | https://oa.upm.es/76648Test/ |
الإتاحة: | https://oa.upm.es/76648Test/ |
حقوق: | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/esTest/ ; info:eu-repo/semantics/openAccess |
رقم الانضمام: | edsbas.727961E1 |
قاعدة البيانات: | BASE |
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