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1دورية أكاديمية
المصدر: Turismo, Desarrollo y Buen Vivir. Revista de Investigación de la Ciencia Turística-RICIT, Iss 17, Pp 7-25 (2023)
مصطلحات موضوعية: patrimonio gastronómico, desarrollo sostenible, ahuautle, atenco, méxico, teoría crítica, Recreation. Leisure, GV1-1860, Recreation leadership. Administration of recreation services, GV181.35-181.6
وصف الملف: electronic resource
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2دورية أكاديمية
المصدر: Animus. Revista Interamericana de Comunicação Midiática; v. 22 n. 50 (2023) ; 2175-4977 ; 1677-907X
مصطلحات موضوعية: Identidade cultural, Estudos Culturais, Patrimônio gastronômico, Moçambique
وصف الملف: application/pdf
العلاقة: https://periodicos.ufsm.br/animus/article/view/87017/63373Test; https://periodicos.ufsm.br/animus/article/view/87017Test
الإتاحة: https://doi.org/10.5902/2175497787017Test
https://periodicos.ufsm.br/animus/article/view/87017Test -
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Edgar Hernán Reyes Pesante, Marcos Edurdo Valdés Alarcón, Oscar Santacoloma Pérez, Daniel Gonzalo Fierro Mosquera
المصدر: Revista Científica Ciencia y Tecnología, Vol 23, Iss 39, Pp 63-72 (2023)
مصطلحات موضوعية: rutas gastronómicas, turismo gastronómico., patrimonio gastronómico, Social Sciences
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://cienciaytecnologia.uteg.edu.ec/revista/index.php/cienciaytecnologia/article/view/618Test; https://doaj.org/toc/1390-6321Test; https://doaj.org/toc/2661-6734Test
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4دورية أكاديمية
المصدر: Turismo y Patrimonio, Iss 20 (2023)
مصطلحات موضوعية: gastronomía, turismo, gestión turística, patrimonio cultural, alimento, patrimonio gastronómico, Hospitality industry. Hotels, clubs, restaurants, etc. Food service, TX901-946.5, Recreation leadership. Administration of recreation services, GV181.35-181.6
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://revistaturismoypatrimonio.com/index.php/typ/article/view/316Test; https://doaj.org/toc/1680-9556Test; https://doaj.org/toc/2313-853XTest
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5دورية أكاديمية
المؤلفون: Borrega Reyes, Yolanda
المصدر: Estudios Latinoamericanos; Vol. 37 Núm. 50 (2022): Nueva época, julio-diciembre; 165-182 ; 2448-4946 ; 0187-1811 ; 10.22201/fcpys.24484946e.2022.50
مصطلحات موضوعية: gastronomic heritage, complexity, transdisciplinary, patrimonio gastronómico, complejidad, transdisciplinariedad, patrimônio gastronômico, complexidade, transdisciplinaridade
وصف الملف: application/pdf
العلاقة: https://www.journals.unam.mx/index.php/rel/article/view/85923/75366Test; https://www.journals.unam.mx/index.php/rel/article/view/85923Test
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6دورية أكاديمية
المصدر: RECUS, Vol 7, Iss 1, Pp 78-86 (2022)
مصطلحات موضوعية: patrimonio gastronómico, cocina regional, rutas gastronómicas, Special aspects of education, LC8-6691, Social sciences (General), H1-99
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://revistas.utm.edu.ec/index.php/Recus/article/view/4141Test; https://doaj.org/toc/2528-8075Test
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7دورية أكاديمية
المصدر: Turismo y Patrimonio; No 20 (2023): Turismo y Patrimonio; 31-46 ; Turismo y Patrimonio; Núm. 20 (2023): Turismo y Patrimonio; 31-46 ; 2313-853X ; 1680-9556
مصطلحات موضوعية: gastronomía, turismo, gestión turística, patrimonio cultural, alimento, patrimonio gastronómico
وصف الملف: application/pdf; text/html; application/xml; application/zip
العلاقة: http://ojs.revistaturismoypatrimonio.com/index.php/typ/article/view/316/317Test; http://ojs.revistaturismoypatrimonio.com/index.php/typ/article/view/316/325Test; http://ojs.revistaturismoypatrimonio.com/index.php/typ/article/view/316/350Test; http://ojs.revistaturismoypatrimonio.com/index.php/typ/article/view/316/351Test; http://ojs.revistaturismoypatrimonio.com/index.php/typ/article/view/316Test
الإتاحة: https://doi.org/10.24265/turpatrim.2023.n20.02Test
http://ojs.revistaturismoypatrimonio.com/index.php/typ/article/view/316Test -
8دورية أكاديمية
المؤلفون: E. Hryciuk, Renata
المصدر: Con-temporánea; Núm. 17 (2022): Con-temporánea; 61-90 ; 2007-9605
مصطلحات موضوعية: patrimonio gastronómico, género, turismo culinario, Oaxaca, México, gastronomic heritage, gender, culinary tourism, Mexico
وصف الملف: application/pdf
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9دورية أكاديمية
المؤلفون: Edgar Hernán Reyes Pesante, Marcos Edurdo Valdés Alarcón, Oscar Santacoloma Pérez, Daniel Gonzalo Fierro Mosquera
المصدر: Revista Científica Ciencia y Tecnología, Vol 23, Iss 39 (2023)
مصطلحات موضوعية: Rutas Gastronómicas, Turismo Gastronómico, Patrimonio Gastronómico, Social Sciences
العلاقة: https://cienciaytecnologia.uteg.edu.ec/revista/index.php/cienciaytecnologia/article/view/618Test; https://doaj.org/toc/1390-6321Test; https://doaj.org/toc/2661-6734Test; https://doaj.org/article/c944ec75cb3d49d5ad54a10c190d9d10Test
الإتاحة: https://doi.org/10.47189/rcct.v23i39.618Test
https://doaj.org/article/c944ec75cb3d49d5ad54a10c190d9d10Test -
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Dalri, Aloisio José, Rossini, Diva de Mello
المصدر: Revista Turismo em Análise; Vol. 33 No. 1 (2022): Janeiro-Abril; 117-134 ; Revista Turismo em Análise; Vol. 33 Núm. 1 (2022): Janeiro-Abril; 117-134 ; Revista Turismo em Análise; v. 33 n. 1 (2022): Janeiro-Abril; 117-134 ; 1984-4867 ; 0103-5541
مصطلحات موضوعية: Patrimônio gastronômico, Produtos coloniais, Turismo cultural, Patrimonio gastronómico, Productos típicos, Gastronomic heritage, Colonial products, Cultural tourism
وصف الملف: application/pdf