-
1دورية أكاديمية
المصدر: Warta Pengabdian Andalas, Vol 30, Iss 4, Pp 607-615 (2023)
مصطلحات موضوعية: karak kaliang, instagram, packaging design, social media, Social sciences (General), H1-99
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: http://wartaandalas.lppm.unand.ac.id/index.php/jwa/article/view/877Test; https://doaj.org/toc/0854-655XTest; https://doaj.org/toc/2797-1600Test
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Cesar Welya Refdi, Felga Zulfia Rasdiana, Prima Yaumil Fajri
المصدر: Jurnal Teknologi Pertanian Andalas, Vol 26, Iss 1, Pp 47-52 (2022)
مصطلحات موضوعية: antioksidan, karak kaliang, maillard, penggorengan vakum, oksidasi, Agriculture, Agriculture (General), S1-972, Technology (General), T1-995
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: http://tpa.fateta.unand.ac.id/index.php/JTPA/article/view/515Test; https://doaj.org/toc/1410-1920Test; https://doaj.org/toc/2579-4019Test
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Eka Candra Lina, Caesar Welya Refdi, Prima Fithri, Wenny Surya Murtius
المصدر: Jurnal Hilirisasi IPTEKS, Vol 3, Iss 4, Pp 356-363 (2020)
مصطلحات موضوعية: inkubasi, industri, karak kaliang, makanan ringan, ukm, Technology
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: http://hilirisasi.lppm.unand.ac.id/index.php/hilirisasi/article/view/474Test; https://doaj.org/toc/2621-7198Test