-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Shuo-shuo Shi, Ting Hu
المصدر: Food Chemistry: X, Vol 23, Iss , Pp 101526- (2024)
مصطلحات موضوعية: Soybeans, Eurotium Cristatum, Polyphenols, Acetylcholinesterase, Heatmap, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2590157524004139Test; https://doaj.org/toc/2590-1575Test
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Junlin Deng, Kebin Luo, Chen Xia, Yongqing Zhu, Zhuoya Xiang, Boyu Zhu, Xiaobo Tang, Ting Zhang, Liugang Shi, Xiaohua Lyu, Jian Chen
المصدر: Heliyon, Vol 10, Iss 5, Pp e27145- (2024)
مصطلحات موضوعية: Theabrownin, Tibetan tea extract, Eurotium cristatum fermentation, Diabetes mellitus, Gut microbiota, Science (General), Q1-390, Social sciences (General), H1-99
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2405844024031761Test; https://doaj.org/toc/2405-8440Test
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Xiu-ping Wang, Rui-yang Shan, Zhao-long Li, Xiang-rui Kong, Ruo-ting Hou, Hui-ni Wu, Chang-song Chen
المصدر: Frontiers in Microbiology, Vol 14 (2023)
مصطلحات موضوعية: Eurotium cristatum, black tea, fermentation, microorganisms, metabolites, interactions, Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmicb.2023.1287802/fullTest; https://doaj.org/toc/1664-302XTest
-
4دورية أكاديمية
المصدر: Shipin Kexue, Vol 44, Iss 14, Pp 106-115 (2023)
مصطلحات موضوعية: eurotium cristatum ljsc.2001, raw dark tea, golden flower loose tea, fermentation quality, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://www.spkx.net.cn/fileup/1002-6630/PDF/2023-44-14-014.pdfTest; https://doaj.org/toc/1002-6630Test
-
5دورية أكاديمية
المصدر: Shipin Kexue, Vol 44, Iss 7, Pp 57-64 (2023)
مصطلحات موضوعية: eurotium cristatum, bacteriostatic mechanism, pseudomonas putida, organic extract, metabolomics analysis, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://www.spkx.net.cn/fileup/1002-6630/PDF/2023-44-7-007.pdfTest; https://doaj.org/toc/1002-6630Test
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Jiantianye Deng, Yilong Li, Yong Yuan, Feiyan Yin, Jin Chao, Jianan Huang, Zhonghua Liu, Kunbo Wang, Mingzhi Zhu
المصدر: Foods, Vol 12, Iss 24, p 4452 (2023)
مصطلحات موضوعية: Eurotium, Eurotium cristatum, secondary metabolites, anthraquinones, benzaldehyde derivatives, biological activity, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Taotao Li, Zhanjun Liu, Shiquan Liu, Jun Li, Yajun Zheng, Zhonghua Liu, Peixue Ling
المصدر: Forests, Vol 14, Iss 12, p 2365 (2023)
مصطلحات موضوعية: lovastatin, protoplast fusion, Eurotium cristatum, dark tea, Plant ecology, QK900-989
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Minmin Zou, Jiarui Cao, Wen Zhang, Chao Tang, Fuliang Cao, Erzheng Su
المصدر: Journal of Bioresources and Bioproducts, Vol 7, Iss 2, Pp 135-144 (2022)
مصطلحات موضوعية: Ginkgo seed, Eurotium cristatum, Solid-state fermentation, Lovastatin, Antioxidant activity, Ginkgolic acid, Biochemistry, QD415-436
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2369969821000797Test; https://doaj.org/toc/2369-9698Test
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Yu Wang, Ting Li, Chengcheng Yang, Yingmei Wu, Yueyue Liu, Xingbin Yang
المصدر: Foods, Vol 12, Iss 20, p 3716 (2023)
مصطلحات موضوعية: Fu brick tea, Eurotium cristatum, fat thermogenesis, gut microbiota, Akkermansia muciniphila, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Liangzhen JIANG, Luo WANG, Tao YANG, Haonan ZHENG, Jianglin ZHAO, Dabing XIANG, Liang ZOU, Yan WAN
المصدر: Shipin gongye ke-ji, Vol 43, Iss 4, Pp 454-462 (2022)
مصطلحات موضوعية: eurotium cristatum, fermentation, processing of chinese herbs, food processing, enzyme, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://doaj.org/toc/1002-0306Test