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1رسالة جامعية
المؤلفون: De oliveira, Samira Cássia
مرشدي الرسالة: Rennes, Agrocampus Ouest, Dupont, Didier
مصطلحات موضوعية: Digestion, Pasteurisation de Holder, Homogénéisation, Lait maternel, Lipolyse, Protéolyse., Holder pasteurization, Homogenization, Human milk, Lipolysis, Proteolysis.
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2مؤتمر
المؤلفون: DEGLAIRE, Amélie, Kroell, Florian, De Oliveira, Samira Cassia, Jardin, Julien, Briard-Bion, Valérie, EMILY, Mathieu, Bellanger, Amandine, Pladys, Patrick, Ménard, Olivia, Bourlieu-Lacanal, Claire, Dupont, Didier
المصدر: 2018; 5.International Conference on Foodomics, Cesena, ITA, 2018-01-10-2018-01-12
مصطلحات موضوعية: Alimentation et Nutrition, Food and Nutrition, Ingénierie des aliments, Food engineering, peptide, allégation nutritionnelle, lait pasteurisé, digestion, traitement thermique de l'aliment, lait humain, enfant prématuré, pasteurisation, allégations nutritionnelles et de santé
وصف الملف: application/pdf
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3دورية أكاديمية
المؤلفون: Deglaire, Amélie, de Oliveira, Samira Cassia, Jardin, Julien, Briard-Bion, Valérie, Kroell, Florian, Emily, Mathieu, Ménard, Olivia, Bourlieu-Lacanal, Claire, Dupont, Didier
المساهمون: Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Institut de Recherche Mathématique de Rennes (IRMAR), Université de Rennes (UR)-Institut National des Sciences Appliquées - Rennes (INSA Rennes), Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-École normale supérieure - Rennes (ENS Rennes)-Université de Rennes 2 (UR2)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-INSTITUT AGRO Agrocampus Ouest, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes (UMR IATE), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Food and Agriculture COST(European Cooperation in Science and Technology) Action FA1005 “Improving health properties of food by sharing our knowledge on the digestive process (INFOGEST).”, ANR-11-LABX-0020,LEBESGUE,Centre de Mathématiques Henri Lebesgue : fondements, interactions, applications et Formation(2011)
المصدر: ISSN: 0308-8146.
مصطلحات موضوعية: pasteurizing, lactotransferrin, proteolysis, human milk, premature infant, casein, lait humain, enfant prématuré, lipase, caséine, évaluation de l'impact, digestion in vitro, proteolyse, peptide bioactif, lactoferrine, pasteurisation, peptidomique, [SDV.MP]Life Sciences [q-bio]/Microbiology and Parasitology, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
العلاقة: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/pmid/30658760; hal-01984298; https://hal.science/hal-01984298Test; https://hal.science/hal-01984298/documentTest; https://hal.science/hal-01984298/file/S0308814618321903.pdfTest; PII: S0308-8146(18)32190-3; PRODINRA: 457391; PUBMED: 30658760; WOS: 000455597200036
الإتاحة: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.12.086Test
https://hal.science/hal-01984298Test
https://hal.science/hal-01984298/documentTest
https://hal.science/hal-01984298/file/S0308814618321903.pdfTest -
4مؤتمر
المؤلفون: Deglaire, Amélie, Kroell, Florian, de Oliveira, Samira Cássia, Jardin, Julien, Briard-Bion, Valérie, Emily, Mathieu, Bellanger, Amandine, Pladys, Patrick, Ménard, Olivia, Bourlieu-Lacanal, Claire, Dupont, Didier
المساهمون: Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Institut de Recherche Mathématique de Rennes (IRMAR), Université de Rennes (UR)-Institut National des Sciences Appliquées - Rennes (INSA Rennes), Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-École normale supérieure - Rennes (ENS Rennes)-Université de Rennes 2 (UR2)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-INSTITUT AGRO Agrocampus Ouest, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Unité pédiatrique, Centre Hospitalier Universitaire Rennes, Université de Rennes - Faculté de Médecine (UR Médecine), Université de Rennes (UR), Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes (UMR IATE), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Infogest, Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UMR UMR INRA / AgroCampus Rennes : Science et Technologie du Lait et de l'?uf (1253)., ANR-11-LABX-0020,LEBESGUE,Centre de Mathématiques Henri Lebesgue : fondements, interactions, applications et Formation(2011)
المصدر: 5. International Conference on Food Digestion
https://hal.science/hal-01552151Test
5. International Conference on Food Digestion, Apr 2017, Rennes, France. , 2017
https://archives-publications.inrae.fr/390345.pdfTestمصطلحات موضوعية: prématuré, pasteurized milk, human milk, premature infant, human health, protéine, pasteurisation, digestion gastrique, peptide, santé humaine, lait pasteurisé, traitement thermique de l'aliment, digestion, allegation nutritionnelle, lait humain, enfant prématuré, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering
العلاقة: hal-01552151; https://hal.science/hal-01552151Test; PRODINRA: 390345
الإتاحة: https://hal.science/hal-01552151Test
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5مؤتمر
المؤلفون: de Oliveira, Samira Cássia, Ménard, Olivia, Bellanger, Amandine, Pladys, Patrick, Le Gouar, Yann, Henry, Gwenaele, Dirson, Emelyne, Rousseau, Florence, Carrière, Frédéric, Dupont, Didier, Deglaire, Amélie, Bourlieu-Lacanal, Claire
المساهمون: Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Unité pédiatrique, Centre Hospitalier Universitaire Rennes, Université de Rennes - Faculté de Médecine (UR Médecine), Université de Rennes (UR), Enzymologie interfaciale et de physiologie de la lipolyse (EIPL), Aix Marseille Université (AMU)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes (UMR IATE), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)
المصدر: 15. Euro Fed Lipid Congress Oil, Fats and Lipids: New Technologies and Applications for a Healthier Life
https://hal.science/hal-01583187Test
15. Euro Fed Lipid Congress Oil, Fats and Lipids: New Technologies and Applications for a Healthier Life, Aug 2017, Uppsala, Sweden. , 2017
http://www.eurofedlipid.org/meetings/uppsala2017Test/مصطلحات موضوعية: human milk, prématuré, lait maternel, human health, digestion, homogénéisation, nutrition, pasteurizing, premature infant, digestion gastrique, lait humain, allegation nutritionnelle, pasteurisation, homogénéisation thermique, enfant prématuré, lipide du lait, santé humaine, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering
العلاقة: hal-01583187; https://hal.science/hal-01583187Test; https://hal.science/hal-01583187/documentTest; https://hal.science/hal-01583187/file/DeOliveira_eurofed_2017_poster_%7B8FF4DB5D-BBBD-4BE6-B6D1-6DC428937D0C%7D.pdfTest; PRODINRA: 406361
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6مؤتمر
المؤلفون: de Oliveira, Samira Cássia, Ménard, Olivia, Bellanger, Amandine, Pladys, Patrick, Le Gouar, Yann, Henry, Gwenaele, Dirson, Emelyne, Rousseau, Florence, Carriere, Frédéric, Dupont, Didier, Bourlieu-Lacanal, Claire, Deglaire, Amélie
المساهمون: Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Département de Pédiatrie Rennes = Paediatrics Rennes, CHU Pontchaillou Rennes, Université de Rennes - Faculté des sciences pharmaceutiques et biologiques (UR Pharmacie), Université de Rennes (UR), Enzymologie interfaciale et de physiologie de la lipolyse (EIPL), Aix Marseille Université (AMU)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes (UMR IATE), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Infogest, Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UMR UMR INRA / AgroCampus Rennes : Science et Technologie du Lait et de l'?uf (1253).
المصدر: 5. International Conference on Food Digestion
https://hal.science/hal-01506626Test
5. International Conference on Food Digestion, Apr 2017, Rennes, France. , 2017
https://archives-publications.inrae.fr/389844.pdfTestمصطلحات موضوعية: pasteurized milk, lait humain, premature infant, homogenization, human health, enfant prématuré, allegation nutritionnelle, lait pasteurisé, digestion, santé humaine, cinétique de digestion, homogénéisation, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, [SDV.SPEE]Life Sciences [q-bio]/Santé publique et épidémiologie
العلاقة: hal-01506626; https://hal.science/hal-01506626Test; PRODINRA: 389844
الإتاحة: https://hal.science/hal-01506626Test
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7مؤتمر
المؤلفون: de Oliveira, Samira Cássia, Le Gouar, Yann, Ménard, Olivia, Faure-Bidegaray, Damien, Bellanger, A., Dirson, E, Pladys, P., Dupont, Didier, Deglaire, Amélie, Bourlieu-Lacanal, Claire
المساهمون: Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Chercheur indépendant, Département de Pédiatrie Rennes = Paediatrics Rennes, CHU Pontchaillou Rennes, Université de Rennes - Faculté des sciences pharmaceutiques et biologiques (UR Pharmacie), Université de Rennes (UR), Infogest, Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UMR Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (1253).
المصدر: 5. International Conference on Food Digestion
https://hal.science/hal-01499751Test
5. International Conference on Food Digestion, Apr 2017, Rennes, France. , 2017
https://archives-publications.inrae.fr/389840.pdfTestمصطلحات موضوعية: human milk, lipolyse, premature infant, pasteurized milk, human health, enfant prématuré, allegation nutritionnelle, lait humain, lait pasteurisé, digestion, lipase gastrique, santé humaine, acide gras du lait, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, [SDV.SPEE]Life Sciences [q-bio]/Santé publique et épidémiologie
العلاقة: hal-01499751; https://hal.science/hal-01499751Test; PRODINRA: 389840
الإتاحة: https://hal.science/hal-01499751Test
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8مؤتمر
المؤلفون: Bourlieu-Lacanal, Claire, Deglaire, Amélie, de Oliveira, Samira Cássia, Ménard, Olivia, Le Gouar, Yann, Carriere, Frédéric
المساهمون: Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes (UMR IATE), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Enzymologie interfaciale et de physiologie de la lipolyse (EIPL), Aix Marseille Université (AMU)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)
المصدر: 15. Euro Fed Lipid Congress Oil, Fats and Lipids: New Technologies and Applications for a Healthier Life
https://hal.science/hal-01583180Test
15. Euro Fed Lipid Congress Oil, Fats and Lipids: New Technologies and Applications for a Healthier Life, Aug 2017, Uppsala, Sweden
http://www.eurofedlipid.org/meetings/uppsala2017Test/مصطلحات موضوعية: nouveau-né, biomimicry, newborn animal, human milk, nutrition, biomimétisme, digestion, lipide du lait, allegation nutritionnelle, nouveau né, formulation alimentaire, lait humain, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering
العلاقة: hal-01583180; https://hal.science/hal-01583180Test; PRODINRA: 406356
الإتاحة: https://hal.science/hal-01583180Test
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9مؤتمر
المؤلفون: Ménard, Olivia, de Oliveira, Samira Cássia, Bourlieu-Lacanal, Claire, Dellarosa, N., Capozzi, F., Dupont, Didier, Deglaire, Amélie
المساهمون: Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Dipartimento di Scienze degli Alimenti, Alma Mater Studiorum Università di Bologna = University of Bologna (UNIBO), Infogest, Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UMR UMR INRA / AgroCampus Rennes : Science et Technologie du Lait et de l'?uf (1253).
المصدر: 5. International Conference on Food Digestion
https://hal.science/hal-01498350Test
5. International Conference on Food Digestion, Apr 2017, Rennes, France. , 2017
https://archives-publications.inrae.fr/389838.pdfTestمصطلحات موضوعية: newborn animal, saccharification, lipolysis, milk fat globules, nouveau-né, digestion, poudre de lait, formulation alimentaire, human health, digestion intestinale, digestion in vitro, hydrolyse, lipolyse, protéine de lait, matière grasse du lait, formulation de l'aliment, modèle in vitro, allégation nutritionnelle, nouveau né, santé humaine, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering
العلاقة: hal-01498350; https://hal.science/hal-01498350Test; PRODINRA: 389838
الإتاحة: https://hal.science/hal-01498350Test
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10مؤتمر
المؤلفون: Bourlieu-Lacanal, Claire, de Oliveira, Samira Cássia, Deglaire, Amélie, Ménard, Olivia, Le Gouar, Yann, Bellanger, Amandine, Pladys, Patrick, Carrière, Frédéric, Dupont, Didier
المساهمون: Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes (UMR IATE), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Pôle Mère-Enfant, Centre Hospitalier Universitaire Rennes, Enzymologie interfaciale et de physiologie de la lipolyse (EIPL), Aix Marseille Université (AMU)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)
المصدر: Journées Francophones de Nutrition (JFN) ; https://hal.science/hal-01602876Test ; Journées Francophones de Nutrition (JFN), Nov 2016, Montpellier, France ; https://archives-publications.inrae.fr/397896Test
مصطلحات موضوعية: lipase gastrique, trouble de la digestion, lait infantile, alimentation neonatale, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
جغرافية الموضوع: Montpellier, France
العلاقة: hal-01602876; https://hal.science/hal-01602876Test; PRODINRA: 397896
الإتاحة: https://hal.science/hal-01602876Test
