المؤلفون: RAMA, Gabriela Rabaioli, DULLIUS, Daniela, AGNOL, Wendell Dall, ESQUERDO, Vanessa Mendonça, LEHN, Daniel Neutzling, SOUZA, Claucia Fernanda Volken de

المصدر: Food Science and Technology. September 2021 41(3)

مصطلحات موضوعية: encapsulation, dairy whey, spray drying, gastrointestinal tract

وصف الملف: text/html

الوصول الحر: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612021000300576Test

المؤلفون: Mariángeles Briggiler Marcó, Nicolás Machado, Andrea Quiberoni, Viviana Suárez

المصدر: Viruses; Volume 14; Issue 4; Pages: 810

مصطلحات موضوعية: dairy whey derivates, Streptococcus thermophilus, bacteriophage, phage characterization, thermal resistance

جغرافية الموضوع: agris

وصف الملف: application/pdf

العلاقة: Bacterial Viruses; https://dx.doi.org/10.3390/v14040810Test

الإتاحة: https://doi.org/10.3390/v14040810Test

المؤلفون: Giulia Bondi, Owen Fenton, Parikshit Sawdekar, Hilda Keane, David P. Wall

المصدر: Frontiers in Sustainability, Vol 1 (2021)

مصطلحات موضوعية: dairy whey side streams, dairy residues bio-refinery, gypsum, soil quality (SQ), soil amendments, circular economy, Economic theory. Demography, HB1-3840

وصف الملف: electronic resource

العلاقة: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/frsus.2020.625727/fullTest; https://doaj.org/toc/2673-4524Test

الوصول الحر: https://doaj.org/article/b311a83f9d1b466cacf17711f5596f3cTest

المؤلفون: RAMA,Gabriela Rabaioli, DULLIUS,Daniela, AGNOL,Wendell Dall, ESQUERDO,Vanessa Mendonça, LEHN,Daniel Neutzling, SOUZA,Claucia Fernanda Volken de

المصدر: Food Science and Technology n.ahead 2020

مصطلحات موضوعية: encapsulation, dairy whey, spray drying, gastrointestinal tract

وصف الملف: text/html

الإتاحة: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612020005027205Test

المؤلفون: Gabriela Rabaioli RAMA, Daniela DULLIUS, Wendell Dall AGNOL, Vanessa Mendonça ESQUERDO, Daniel Neutzling LEHN, Claucia Fernanda Volken de SOUZA

المصدر: Food Science and Technology, Vol 41, Iss 3, Pp 576-586 (2020)

مصطلحات موضوعية: encapsulation, dairy whey, spray drying, gastrointestinal tract, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Technology (General), T1-995

العلاقة: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612021000300576&tlng=enTest; https://doaj.org/toc/1678-457XTest; https://doaj.org/article/0c75927c4b394b2d88dd535aa5492563Test

الإتاحة: https://doi.org/10.1590/fst.19720Test
https://doaj.org/article/0c75927c4b394b2d88dd535aa5492563Test

المؤلفون: Rodriguez Cardenas, Narda Yulieth

المساهمون: Castro Ortegon, Yuddy Alejandra, Universidad Santo Tomas

مصطلحات موضوعية: Dairy whey, problem, environment, industry, Suero lacteo, problematica, ambiente, industria

جغرافية الموضوع: CRAI-USTA Tunja

وصف الملف: application/pdf

العلاقة: Rodriguez, C. (2023). Análisis de alternativas sostenibles para el aprovechamiento industrial del suero lácteo [Trabajo de Grado, Universidad Santo Tomas] Repositorio Institucional.; http://hdl.handle.net/11634/54709Test; reponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomás; instname:Universidad Santo Tomás; repourl:https://repository.usta.edu.coTest

الإتاحة: http://hdl.handle.net/11634/54709Test

المؤلفون: Claucia Fernanda Volken de Souza, Wendell Dall Agnol, Gabriela Rabaioli Rama, Vanessa Mendonça Esquerdo, Daniel Neutzling Lehn, Daniela Dullius

المصدر: Food Science and Technology, Vol 41, Iss 3, Pp 576-586 (2020)
Food Science and Technology, Issue: ahead, Published: 30 OCT 2020
Food Science and Technology v.41 n.3 2021
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA

مصطلحات موضوعية: food.ingredient, Microorganism, dairy whey, Gelatin, law.invention, chemistry.chemical_compound, Probiotic, Lactobacillus acidophilus, food, law, T1-995, TX341-641, Food science, spray drying, Hydrolyzed collagen, Technology (General), biology, Nutrition. Foods and food supply, biology.organism_classification, Lactic acid, chemistry, Spray drying, encapsulation, gastrointestinal tract, Bacteria, Food Science, Biotechnology

وصف الملف: text/html

الوصول الحر: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::e460b2ddcf3366f92306646c21dd988bTest
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612021000300576&tlng=enTest

المؤلفون: НЕПОВИННЫХ НАТАЛИЯ ВЛАДИМИРОВНА, СЕРГЕЕВ ВАЛЕРИЙ НИКОЛАЕВИЧ, ПТИЧКИНА НАТАЛИЯ МИХАЙЛОВНА

مصطلحات موضوعية: МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА,НЕКРАХМАЛЬНЫЕ ПОЛИСАХАРИДЫ,NON-STARCH POLYSACCHARIDES,СЛАДКИЕ БЛЮДА,SWEET DISHES,DAIRY WHEY

وصف الملف: text/html

الإتاحة: http://cyberleninka.ru/article/n/nekotorye-aspekty-sozdaniya-nizkokaloriynyh-sladkih-blyud-s-uluchshennoy-pischevoy-tsennostyuTest
http://cyberleninka.ru/article_covers/16526179.pngTest

المؤلفون: Luca Sardi, Enrico Cessi, Rosanna Scipioni, Paolo Parisini, Giovanna Martelli

المصدر: Italian Journal of Animal Science, Vol 1, Iss 1, Pp 25-34 (2010)

مصطلحات موضوعية: Heavy pig, Pressed beet pulp silage, Dairy whey, Growing performance, Meat quality, Animal culture, SF1-1100

وصف الملف: electronic resource

العلاقة: http://www.aspajournal.it/index.php/ijas/article/view/93Test; https://doaj.org/toc/1594-4077Test; https://doaj.org/toc/1828-051XTest

الوصول الحر: https://doaj.org/article/9d4a91c8724246e79cfbf66483ed1aa7Test

المؤلفون: V. Smolnikova V., В. Смольникова В.

المصدر: South of Russia: ecology, development; Том 5, № 3 (2010); 111-116 ; Юг России: экология, развитие; Том 5, № 3 (2010); 111-116 ; 2413-0958 ; 1992-1098 ; 10.18470/1992-1098-2010-3

مصطلحات موضوعية: composting, an organic waste, dairy whey, earthworms, компостирование, органические отходы, молочная сыворотка, дождевые черви

وصف الملف: application/pdf

العلاقة: https://ecodag.elpub.ru/ugro/article/view/660/651Test; Смольникова В.В. Использование органических отходов для культивирования дождевых червей Lumdricus rubellus. // Экологический вестник Северного Кавказа. – Краснодар, № 4, Том 5. 2009. – С. 46-50.; Игонин А.М. Дождевые черви: Как повысить плодородие почвы в десятки раз, используя дождевого червя"старателя". Ковров: Маштекс, 2002. – 189 с.; Лер Р. Переработка и использование сельскохозяйственных отходов: Пер. с англ. / Под. ред. А.Н. Шамко. – М.: Колос, 1979. – 415 с.; Квасников Е.И. Молочнокислые бактерии и пути их использования. – М.: Наука, 1975. – 389 с.; Миронов В.В. Влияние режимов подготовки на агрохимический состав компоста. // Вестник ВГУ. Серия: Химия. Биология. Фармация. 2005. № 2. – С. 146-148.; Коваленко В.П. Компостирование отходов животноводства и растениеводства. – Краснодар: Кубан. гос. аграр. ун-т, 2001. – 146 с.: ил.; Методические рекомендации по проведению полевых и лабораторных исследований почв при контроле загрязнения окружающей среды металлами. – М.: Метеоиздат, 1982. – 109 с.; ГОСТ Р.51417-99. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Определение массовой доли азота и вычисление массовой доли сырого протеина. Метод Къельдаля.; ГОСТ 27753.8-88. Грунты тепличные. Метод определения аммонийного азота.; Дмитриева В.И., Степанов А.И., Мерзлая Г.Е. и др. Вермикультивирование: Теория, опыт, практика. – Якутск: Сахаполиграфиздат, 2000. – 120 с.; https://ecodag.elpub.ru/ugro/article/view/660Test

الإتاحة: https://doi.org/10.18470/1992-1098-2010-3-111-116Test
https://doi.org/10.18470/1992-1098-2010-3Test
https://ecodag.elpub.ru/ugro/article/view/660Test