-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Sari, Dewiarum, Wijayanti, Desna Ayu
المصدر: Jurnal Peternakan; Vol 21, No 1 (2024): Februari 2024; 66-73 ; 2355-9470 ; 1829-8729
مصطلحات موضوعية: Goat milk, solid soap, coffee cascara extract
وصف الملف: application/pdf
العلاقة: https://ejournal.uin-suska.ac.id/index.php/peternakan/article/view/24976/10313Test; https://ejournal.uin-suska.ac.id/index.php/peternakan/article/view/24976Test
الإتاحة: https://doi.org/10.24014/jupet.v21i1.24976Test
https://ejournal.uin-suska.ac.id/index.php/peternakan/article/view/24976Test -
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Amaia Iriondo-DeHond, Maria Dolores del Castillo
المصدر: Proceedings, Vol 89, Iss 1, p 14 (2023)
مصطلحات موضوعية: beverages, bioactive compounds, coffee cascara, nutrients, sustainability, upcycling, General Works
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: meisela, anggi
المصدر: STOCK Peternakan; Vol 5, No 2 (2023): Stock Peternakan ; 2599-3119 ; 10.36355/sptr.v5i2
مصطلحات موضوعية: antimicrobial, beef meatballs, coffee cascara extract, active packaging
وصف الملف: application/pdf
العلاقة: https://ojs.umb-bungo.ac.id/index.php/Sptr/article/view/1106/971Test; https://ojs.umb-bungo.ac.id/index.php/Sptr/article/view/1106Test
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Amanda L. Sales, Amaia Iriondo-DeHond, Juliana DePaula, Mafalda Ribeiro, Isabel M. P. L. V. O. Ferreira, Marco Antonio L. Miguel, María Dolores del Castillo, Adriana Farah
المصدر: Foods; Volume 12; Issue 9; Pages: 1905
مصطلحات موضوعية: dried coffee cherry pulp, coffee cascara, coffee byproduct, fermentation, intracellular antioxidant capacity, anti-inflammatory effect, sustainability
جغرافية الموضوع: agris
وصف الملف: application/pdf
العلاقة: Plant Foods; https://dx.doi.org/10.3390/foods12091905Test
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Jiarong Zhang, Xuequan Sun, Pinhe Liu, Tongze Zhang, Joel A. Jelderks, Harold Corke
المصدر: Foods; Volume 11; Issue 12; Pages: 1710
مصطلحات موضوعية: coffee cascara, valorization, phytochemicals characterization, novel compounds, pectic polysaccharides
جغرافية الموضوع: agris
وصف الملف: application/pdf
-
6دورية أكاديمية
المصدر: Frontiers in Nutrition, Vol 8 (2021)
مصطلحات موضوعية: biological properties, coffee cascara, coffee brew, coffee by-products, melanoidins, silverskin, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2021.730343/fullTest; https://doaj.org/toc/2296-861XTest
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Maria Belen Rios, Amaia Iriondo-DeHond, Maite Iriondo-DeHond, Teresa Herrera, Diego Velasco, Sergio Gómez-Alonso, María Jesús Callejo, Maria Dolores del Castillo
المصدر: Molecules; Volume 25; Issue 6; Pages: 1358
مصطلحات موضوعية: coffee cascara, coffee cascara dietary fiber, gluten-free bread, nutrition claims, physicochemical properties, sensorial quality
جغرافية الموضوع: agris
وصف الملف: application/pdf
العلاقة: Food Chemistry; https://dx.doi.org/10.3390/molecules25061358Test
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Paz Cano-Muñoz, Miguel Rebollo-Hernanz, Cheyenne Braojos, Silvia Cañas, Alicia Gil-Ramirez, Yolanda Aguilera, Maria A. Martin-Cabrejas, Vanesa Benitez
المصدر: Biology and Life Sciences Forum; Volume 6; Issue 1; Pages: 67
مصطلحات موضوعية: coffee by-products, coffee cascara, coffee husk, coffee pulp, dietary fiber, phenolic compounds, antioxidant capacity, hypoglycemic, hypolipidemic
وصف الملف: application/pdf
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Amaia Iriondo-DeHond, Ana Sofía Elizondo, Maite Iriondo-DeHond, Maria Belén Ríos, Romina Mufari, Jose A. Mendiola, Elena Ibañez, Maria Dolores del Castillo
المصدر: Foods; Volume 9; Issue 5; Pages: 620
مصطلحات موضوعية: acrylamide, coffee cascara, food safety, instant beverage, Maillard reaction, melanoidins
جغرافية الموضوع: agris
وصف الملف: application/pdf
العلاقة: Food Quality and Safety; https://dx.doi.org/10.3390/foods9050620Test
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Maite Iriondo-DeHond, Amaia Iriondo-DeHond, Teresa Herrera, Adriana Maite Fernández-Fernández, Carlos Oscar S. Sorzano, Eugenio Miguel, María Dolores del Castillo
المصدر: Nutrients; Volume 12; Issue 3; Pages: 627
مصطلحات موضوعية: carbohydrate metabolism, coffee byproduct, coffee-cascara, gastrointestinal-tolerance, inulin, nutritional trial, satiety, organoleptic properties
جغرافية الموضوع: agris
وصف الملف: application/pdf