-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Farzana Siddique, Ashiq Hussain, Saima Noreen, Muhammad Rehan Arif, Shazia Yaqub, Syeda Ayesha Batool, Aqsa Iqbal, Haya Fatima, Faiza Iftikhar Gorsi, Ammad Iqbal, Sameh A. Korma, Amer Ali Mahdi
المصدر: Discover Food, Vol 3, Iss 1, Pp 1-16 (2023)
مصطلحات موضوعية: Whey beverage, Kinnow, Pasteurization, Sonication, Preservatives: Microbial, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://doaj.org/toc/2731-4286Test
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: K.G. Rashmi, H.G. Ramachandra Rao
المصدر: Journal of Veterinary and Animal Sciences, Vol 54, Iss 2, Pp 571-578 (2023)
مصطلحات موضوعية: amla juice, chhana whey, vitamin c, whey beverage, Animal biochemistry, QP501-801, Science (General), Q1-390
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://jvas.in/public_html/upload/article_file/article_file_ry1h7n.pdf?t=ry1h7nTest; https://doaj.org/toc/0971-0701Test; https://doaj.org/toc/2582-0605Test
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Bhalekar, S.D., Patil, Y.N.1, Jadhav, P.V., Kadav, V.B., Dandekar, V.S.
المصدر: Asian Journal of Dairy and Food Research 41(3):341-345. 2022
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Sharma, Nitesh Chand1, 1, Bais, Basant1, Vyas, Jayesh2, Sharma, Ajay1
المصدر: Asian Journal of Dairy and Food Research 41(3):278-282. 2022
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Terde, S.H.1, Lande, S.R., Ramod, S.S., Suryawanshi, N.A., Dandekar, V.S.
المصدر: Asian Journal of Dairy and Food Research 41(2):242-246. 2022
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Mona Moslemi, Ali Moayedi, Morteza Khomeiri, Yahya Maghsoudlou
المصدر: Food Chemistry: X, Vol 17, Iss , Pp 100547- (2023)
مصطلحات موضوعية: Conjugated linoleic acid (CLA), Fermentation, Whey beverage, Lipolysis, Optimization, Taguchi, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2590157522003455Test; https://doaj.org/toc/2590-1575Test
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: BARAJAS-RAMÍREZ, Jahir Antonio, RAMÍREZ-LÓPEZ, Carolina, AGUILAR-RAYMUNDO, Victoria Guadalupe
المصدر: Food Science and Technology. January 2022 42
مصطلحات موضوعية: Cajeta, whey beverage, inulin, guar gum, physicochemical characteristics, sensory properties
وصف الملف: text/html
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Himanshu K. Singh, D B Puranik, Poornima S Patwadi, Mukul Sain
المصدر: Environment Conservation Journal, Vol 22, Iss 1&2 (2021)
مصطلحات موضوعية: Papaya Leaf Extract, Stevia, Therapeutic beverage, Whey beverage, Environmental sciences, GE1-350
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://journal.environcj.in/index.php/ecj/article/view/721Test; https://doaj.org/toc/0972-3099Test; https://doaj.org/toc/2278-5124Test
-
9دورية أكاديمية
المصدر: Indian Journal of Animal Research 52(8):1162-1166. 2018
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Singh, Himanshu K., Puranik, D B, S Patwadi, Poornima, Sain, Mukul
المصدر: Environment Conservation Journal; Vol. 22 No. 1&2 (2021): Environment Conservation Journal; 153-158 ; 2278-5124 ; 0972-3099 ; 10.36953/ECJ.2021.2212
مصطلحات موضوعية: Papaya Leaf Extract, Stevia, Therapeutic beverage, Whey beverage, Agricultural Science
وصف الملف: application/pdf
العلاقة: https://journal.environcj.in/index.php/ecj/article/view/721/596Test; https://journal.environcj.in/index.php/ecj/article/view/721Test