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1تقرير
المساهمون: Escuela Especializada en Ingeniería (ITCA-FEPADE)
مصطلحات موضوعية: Dieta libre de gluten - Investigaciones, Cocina para enfermos, Enfermedad celíaca
وصف الملف: 58 p.; Application/pdf
العلاقة: Reproducción del documento publicado en: https://www.itca.edu.sv/publicacionesTest/; http://hdl.handle.net/10972/4212Test
الإتاحة: http://hdl.handle.net/10972/4212Test
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2دورية أكاديمية
المساهمون: Escuela Especializada en Ingeniería (ITCA-FEPADE)
مصطلحات موضوعية: Enfermedades crónicas, Salud, Bienestar, Homeóstasis, Ser humano, Grasa, Carbohidrato, Unidad de Salud, Dieta para enfermos - Investigaciones, Enfermedades crónicas - Nutrición, Hábitos alimenticios, Cocina para enfermos
وصف الملف: 4 p.; Application/pdf
العلاقة: Reproducción del documento original; Revista Tecnológica; no. 11; http://hdl.handle.net/10972/3620Test
الإتاحة: http://hdl.handle.net/10972/3620Test
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3تقرير
المؤلفون: García Barrera, Alma Verónica, Ventura Santos, Salomé Danilo, Mendoza Hernández, José Roberto
المساهمون: Escuela Especializada en Ingeniería (ITCA-FEPADE)
مصطلحات موضوعية: Composición de los alimentos, Verduras - Residuos, Alimentos - Análisis, Cocina
وصف الملف: 86 p.; Application/pdf
العلاقة: Reproducción del documento publicado en: https://www.itca.edu.sv/publicacionesTest/; http://hdl.handle.net/10972/4025Test
الإتاحة: http://hdl.handle.net/10972/4025Test
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4تقرير
المساهمون: Escuela Especializada en Ingeniería (ITCA-FEPADE)
مصطلحات موضوعية: Dieta para enfermos - Investigaciones, Enfermedades crónicas - Nutrición, Hábitos alimenticios, Cocina para enfermos
وصف الملف: 40 p.; Application/pdf
العلاقة: Reproducción del documento original; http://hdl.handle.net/10972/3673Test
الإتاحة: http://hdl.handle.net/10972/3673Test
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5دورية أكاديمية
المؤلفون: Ventura Santos, Salomé Danilo
المساهمون: Escuela Especializada en Ingeniería (ITCA-FEPADE)
مصطلحات موضوعية: Alimentos, Cocina típica - Ruta de Las Flores, Gastronomía – El Salvador
وصف الملف: 5 p.; Application/pdf
العلاقة: Reproducción del documento original; Revista tecnológica.(2014), 7 (1), 54 - 58; Revista tecnológica;vol. 7; no. 1; http://hdl.handle.net/10972/2552Test
الإتاحة: http://hdl.handle.net/10972/2552Test
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6تقرير
المساهمون: Escuela Especializada en Ingeniería (ITCA-FEPADE)
مصطلحات موضوعية: Preparación de alimentos, Alimentos contenido vitamínico, Control de alimentos
وصف الملف: 36 p.; Application/pdf
العلاقة: Reproducción del documento original: http://biblioteca.itca.edu.sv/opac/verdetalle.php?idobra=24617&searchType=titl_m,titl_a,titl_s,titl_c&cc=1&searchText=PAse&sortBy=default&sfrase=defaultTest; http://hdl.handle.net/10972/2845Test
الإتاحة: http://hdl.handle.net/10972/2845Test
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7تقرير
المؤلفون: Ventura Santos, Salomé Danilo
المساهمون: Escuela Especializada en Ingeniería (ITCA-FEPADE)
مصطلحات موضوعية: Cocina salvadoreña, Gastronomía, Preparación de alimentos
وصف الملف: 28 p.; Application/pdf
العلاقة: http://hdl.handle.net/10972/2440Test
الإتاحة: http://hdl.handle.net/10972/2440Test
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8تقرير
المؤلفون: Ventura Santos, Salomé Danilo
المساهمون: Escuela Especializada en Ingeniería (ITCA-FEPADE)
مصطلحات موضوعية: Cocina para enfermos, Dieta para enfermos, Preparación de alimentos
وصف الملف: 104 p.; Application/pdf
العلاقة: Reproducción del documento original; http://hdl.handle.net/10972/1664Test
الإتاحة: http://hdl.handle.net/10972/1664Test
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9تقرير
المؤلفون: Ventura Santos, Salomé Danilo
المساهمون: Escuela Especializada en Ingeniería (ITCA-FEPADE)
مصطلحات موضوعية: Cocina para enfermos, Dieta para enfermos, Preparación de alimentos
وصف الملف: 57 p.; Application/pdf
العلاقة: Reproducción del documento original; http://hdl.handle.net/10972/1676Test
الإتاحة: http://hdl.handle.net/10972/1676Test
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10تقرير
المؤلفون: Ventura Santos, Salomé Danilo
المساهمون: Escuela Especializada en Ingeniería (ITCA-FEPADE)
مصطلحات موضوعية: Cocina para enfermos, Dieta para enfermos, Preparación de alimentos
وصف الملف: 44 p.; Application/pdf
العلاقة: Reproducción del documento original; http://hdl.handle.net/10972/1672Test
الإتاحة: http://hdl.handle.net/10972/1672Test
