-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Anna Antonella Spina, Piera Iommelli, Anna Rita Morello, Domenico Britti, Nicola Pelle, Giusi Poerio, Valeria Maria Morittu
المصدر: Dairy, Vol 5, Iss 1, Pp 106-117 (2024)
مصطلحات موضوعية: peNDF, milk production, PSPS, milk fat, TMR, Dairy processing. Dairy products, SF250.5-275
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Anna Antonella Spina, Carlotta Ceniti, Rosario De Fazio, Francesca Oppedisano, Ernesto Palma, Enrico Gugliandolo, Rosalia Crupi, Sayed Haidar Abbas Raza, Domenico Britti, Cristian Piras, Valeria Maria Morittu
المصدر: Animals, Vol 14, Iss 9, p 1271 (2024)
مصطلحات موضوعية: cow milk, Podolica cow milk, (FTIR) spectral profiling, machine learning, multivariate analysis, traceability, Veterinary medicine, SF600-1100, Zoology, QL1-991
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Bruno Tilocca, Viviana Greco, Cristian Piras, Carlotta Ceniti, Mariachiara Paonessa, Vincenzo Musella, Roberto Bava, Ernesto Palma, Valeria Maria Morittu, Anna Antonella Spina, Fabio Castagna, Andrea Urbani, Domenico Britti, Paola Roncada
المصدر: International Journal of Molecular Sciences, Vol 25, Iss 7, p 3739 (2024)
مصطلحات موضوعية: bee functional microbiota, metaproteomics, One Health, bee gut bacteria, bee gut fungi, bee gut parasites, Biology (General), QH301-705.5, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://www.mdpi.com/1422-0067/25/7/3739Test; https://doaj.org/toc/1661-6596Test; https://doaj.org/toc/1422-0067Test
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Anna Antonella Spina, Vincenzo Lopreiato, Domenico Britti, Andrea Minuti, Erminio Trevisi, Bruno Tilocca, Alessia Perri, Valeria Maria Morittu
المصدر: Animals, Vol 14, Iss 1, p 81 (2023)
مصطلحات موضوعية: dairy calves, rumen development, forage, total mixed ration, rumination time, Veterinary medicine, SF600-1100, Zoology, QL1-991
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Anna Antonella Spina, Carlotta Ceniti, Cristian Piras, Bruno Tilocca, Domenico Britti, Valeria Maria Morittu
المصدر: Journal of Animal Science and Technology, Vol 64, Iss 3, Pp 531-538 (2022)
مصطلحات موضوعية: fourier transform infrared spectroscopy (ftir), adulteration, buffalo milk, Animal culture, SF1-1100
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: http://www.ejast.org/archive/view_article?pid=jast-64-3-531Test; https://doaj.org/toc/2672-0191Test; https://doaj.org/toc/2055-0391Test
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Carlotta Ceniti, Anna Antonella Spina, Cristian Piras, Francesca Oppedisano, Bruno Tilocca, Paola Roncada, Domenico Britti, Valeria Maria Morittu
المصدر: Foods, Vol 12, Iss 15, p 2917 (2023)
مصطلحات موضوعية: milk, food safety, food control, adulteration, traceability, infrared spectroscopy, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Carlotta Ceniti, Rosa Luisa Ambrosio, Jessica Bria, Anna Di Vito, Bruno Tilocca, Aniello Anastasio, Domenico Britti, Valeria Maria Morittu, Emanuela Chiarella
المصدر: Foods, Vol 12, Iss 9, p 1752 (2023)
مصطلحات موضوعية: food safety, valorization, food by-product, colostrum, whey, milk, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Bruno Tilocca, Alessio Soggiu, Federica Iavarone, Viviana Greco, Lorenza Putignani, Maria Vittoria Ristori, Gabriele Macari, Anna Antonella Spina, Valeria Maria Morittu, Carlotta Ceniti, Cristian Piras, Luigi Bonizzi, Domenico Britti, Andrea Urbani, Daniel Figeys, Paola Roncada
المصدر: International Journal of Molecular Sciences, Vol 23, Iss 22, p 14131 (2022)
مصطلحات موضوعية: goat cheese microbiota, one health, metaproteomics, targeted metagenomics, cheese microbiota, raw milk, Biology (General), QH301-705.5, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://www.mdpi.com/1422-0067/23/22/14131Test; https://doaj.org/toc/1661-6596Test; https://doaj.org/toc/1422-0067Test
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Carlotta Ceniti, Nicola Costanzo, Anna Antonella Spina, Marinella Rodolfi, Bruno Tilocca, Cristian Piras, Domenico Britti, Valeria Maria Morittu
المصدر: Frontiers in Nutrition, Vol 8 (2021)
مصطلحات موضوعية: molds, mycotoxins, aflatoxin B1, food safety, food chain, dairy, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2021.704976/fullTest; https://doaj.org/toc/2296-861XTest
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Adriana Di Trana, Ambra Rita Di Rosa, Margherita Addis, Myriam Fiori, Antonino Di Grigoli, Valeria Maria Morittu, Anna Antonella Spina, Salvatore Claps, Vincenzo Chiofalo, Giuseppe Licitra, Massimo Todaro
المصدر: Animals, Vol 12, Iss 2, p 199 (2022)
مصطلحات موضوعية: natural historical cheeses, extensive system, cheese quality, chemical composition, fat-soluble vitamins, fatty acids, Veterinary medicine, SF600-1100, Zoology, QL1-991
وصف الملف: electronic resource