-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Arunima Singh, Vivek Kumar
المصدر: Grain & Oil Science and Technology, Vol 7, Iss 1, Pp 12-29 (2024)
مصطلحات موضوعية: Pumpkin seed, Neutraceutical properties, Nutritional composition, Tocopherols, Squalene, β-Carotene, Agriculture, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2590259823000420Test; https://doaj.org/toc/2590-2598Test
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Javad Tavakoli, Afsaneh Ghorbani, Abdollah Hematian Sourki, Askar Ghani, Aniseh Zarei Jelyani, Przemysław Łukasz Kowalczewski, Aynura Aliyeva, Amin Mousavi Khaneghah
المصدر: Food Science & Nutrition, Vol 12, Iss 3, Pp 2166-2181 (2024)
مصطلحات موضوعية: antioxidant activity, oxidative stability, phenolic compounds, Punica granatum, regeneration, tocopherols, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://doaj.org/toc/2048-7177Test
-
3دورية أكاديمية
المصدر: Nutraceuticals, Vol 4, Iss 1, Pp 94-103 (2024)
مصطلحات موضوعية: Fagus sylvatica L., cold-pressed oil, fatty acids, tocopherols, sterols, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Nutritional diseases. Deficiency diseases, RC620-627
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: A. C. Mellinas, E. García-Serna, A. Jiménez, M. C. Garrigós
المصدر: Frontiers in Materials, Vol 11 (2024)
مصطلحات موضوعية: bio-polyethylene, tocopherols, release kinetics, antioxidant, antifungal, active food packaging, Technology
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmats.2024.1365222/fullTest; https://doaj.org/toc/2296-8016Test
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Kazi Monowar Abedin, Methaq Awadh Al-Yaqoobi
المصدر: Results in Optics, Vol 16, Iss , Pp 100693- (2024)
مصطلحات موضوعية: Laser-induced fluorescence, Blue/violet diode lasers, Essential oils, Tocopherols, Chlorophylls, Optics. Light, QC350-467
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2666950124000907Test; https://doaj.org/toc/2666-9501Test
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Zineb Lakhlifi El Idrissi, Chakir El Guezzane, Ihssan Boujemaa, Sara El Bernoussi, Aicha Sifou, Hamza El Moudden, Riaz Ullah, Ahmed Bari, Khang Wen Goh, Bey Hing Goh, Abdelhakim Bouyahya, Hicham Harhar, Mohamed Tabyaoui
المصدر: Food Chemistry: X, Vol 22, Iss , Pp 101453- (2024)
مصطلحات موضوعية: Blending, Peanut oil, Walnut oil, Oxidative stability, ω3 fatty acids, Tocopherols, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2590157524003407Test; https://doaj.org/toc/2590-1575Test
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Issmail Nounah, Said El Harkaoui, Ahmed Hajib, Said Gharby, Hicham Harhar, Abdelhakim Bouyahya, Giovanni Caprioli, Filippo Maggi, Bertrand Matthäus, Zoubida Charrouf
المصدر: Food Chemistry: X, Vol 22, Iss , Pp 101445- (2024)
مصطلحات موضوعية: Chemical composition, Geographical origin, Opuntia ficus-indica, Phenolic content, Tocopherols, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2590157524003328Test; https://doaj.org/toc/2590-1575Test
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Ivana Generalić Mekinić, Olivera Politeo, Ivica Ljubenkov, Linda Mastelić, Marijana Popović, Maja Veršić Bratinčević, Vida Šimat, Sanja Radman, Danijela Skroza, Tonka Ninčević Runjić, Marko Runjić, Gvozden Dumičić, Branimir Urlić
المصدر: Food Chemistry: X, Vol 22, Iss , Pp 101386- (2024)
مصطلحات موضوعية: Sea fennel, Essential oil, Fatty acids, Tocopherols, Carotenoids, Phenolic compounds, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2590157524002736Test; https://doaj.org/toc/2590-1575Test
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Rafael G. Lacalle, Idoia Iratzoki, Ana-Maria Hereş, José María Becerril, José Ignacio García-Plazaola, Raquel Esteban
المصدر: Journal of Agriculture and Food Research, Vol 16, Iss , Pp 101151- (2024)
مصطلحات موضوعية: Chromatography, Optical indices, Photochemical reflectance index, Monitoring, Xanthophylls, Tocopherols, Agriculture (General), S1-972, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2666154324001881Test; https://doaj.org/toc/2666-1543Test
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Shyam Sundar, Balwinder Singh, Amritpal Kaur
المصدر: Food Chemistry Advances, Vol 4, Iss , Pp 100596- (2024)
مصطلحات موضوعية: Microwave roasting, Hemp oil, Tocopherols, Oxidative stability, Phenolic acids, Flavonoids, Phytosterols, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2772753X23004173Test; https://doaj.org/toc/2772-753XTest