-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Indah Kurnia Dewi, Ima Wijayanti, Retno Ayu Kurniasih
المصدر: Agritech, Vol 40, Iss 2, Pp 91-101 (2020)
مصطلحات موضوعية: ikan mujair, kamaboko, kekuatan gel, nanokalsium, Agriculture (General), S1-972, Technology (General), T1-995
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://jurnal.ugm.ac.id/agritech/article/view/47257Test; https://doaj.org/toc/0216-0455Test; https://doaj.org/toc/2527-3825Test
-
2دورية أكاديمية
المصدر: Agritech, Vol 38, Iss 1, Pp 23-29 (2018)
مصطلحات موضوعية: maltodextrin-alginate, microcapsules, phycocyanin, Agriculture (General), S1-972, Technology (General), T1-995
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://jurnal.ugm.ac.id/agritech/article/view/16752Test; https://doaj.org/toc/0216-0455Test; https://doaj.org/toc/2527-3825Test
-
3
المصدر: Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan. 4:120-125
الوصول الحر: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::1dc3768c73e521bbd278866e47bafc3aTest
https://doi.org/10.14710/jitpi.2022.14017Test -
4
المصدر: Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan. 4:85-92
الوصول الحر: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::ebe78a60c83d612482a7e3481d10fb92Test
https://doi.org/10.14710/jitpi.2022.13244Test -
5
المؤلفون: Catur Sekarsari, Fronthea Swastawati, Retno Ayu Kurniasih
المصدر: Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan. 4:31-39
الوصول الحر: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::3679f0243eb2bcc673614caf8d6ad539Test
https://doi.org/10.14710/jitpi.2022.13128Test -
6
المؤلفون: Febri Aji Prakoso, Achmad Suhaeli Fahmi, Retno Ayu Kurniasih
المصدر: Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan. 4:59-67
الوصول الحر: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::2625421a520d5e620dda643806b1d7feTest
https://doi.org/10.14710/jitpi.2022.12922Test -
7
المؤلفون: Naili Rohmah, Retno Ayu Kurniasih, Sumardianto Sumardianto
المصدر: Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan. 4:1-8
الوصول الحر: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::9dd92e760d0eaf35d1b28091ee949879Test
https://doi.org/10.14710/jitpi.2022.13097Test -
8
المؤلفون: Edita Meliana, Tri Winarni Agustini, Retno Ayu Kurniasih
المصدر: Saintek Perikanan : Indonesian Journal of Fisheries Science and Technology. 18:53-58
مصطلحات موضوعية: General Medicine
الوصول الحر: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::81b30b6ce280d8bf7f132e902e92f90dTest
https://doi.org/10.14710/ijfst.18.1.53-58Test -
9
المؤلفون: Fronthea Swastawati, Putut Har Riyadi, Retno Ayu Kurniasih, Aninditya Artina Setiaputri, Defita Faridlotus Sholihah
المصدر: Proceedings of The International Halal Science and Technology Conference. 14:67-77
الوصول الحر: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::54b595ce518ed9c91bdf15b643cb9a7fTest
https://doi.org/10.31098/ihsatec.v14i1.487Test -
10دورية أكاديمية
المصدر: Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, Vol 22, Iss 2 (2019)
مصطلحات موضوعية: color, moisture content, morphology, rendemen, Aquaculture. Fisheries. Angling, SH1-691
العلاقة: https://journal.ipb.ac.id/index.php/jphpi/article/view/28832Test; https://doaj.org/toc/2303-2111Test; https://doaj.org/toc/2354-886XTest; https://doaj.org/article/5dd93446ba07421f909c4c479a2aa60bTest
الإتاحة: https://doi.org/10.17844/jphpi.v22i2.28832Test
https://doaj.org/article/5dd93446ba07421f909c4c479a2aa60bTest