-
1دورية أكاديمية
المصدر: Agrobiotek; Vol. 1 No. 1 (2024): Agrobiotek; 29-41 ; Agrobiotek; Vol 1 No 1 (2024): Agrobiotek; 29-41
مصطلحات موضوعية: Snack bars, rice bran, red bean
وصف الملف: application/pdf
-
2دورية أكاديمية
المصدر: Jurnal SAGO Gizi dan Kesehatan; Vol 5, No 2 (2024): April; 437-445 ; 2721-558X ; 2714-6464 ; 10.30867/gikes.v5i2
مصطلحات موضوعية: Gizi, Sorghum flour, red bean flour, biscuit, complementary food
وصف الملف: application/pdf
العلاقة: https://ejournal.poltekkesaceh.ac.id/index.php/gikes/article/view/1550/585Test; https://ejournal.poltekkesaceh.ac.id/index.php/gikes/article/downloadSuppFile/1550/1370Test; https://ejournal.poltekkesaceh.ac.id/index.php/gikes/article/view/1550Test
الإتاحة: https://doi.org/10.30867/gikes.v5i2.1550Test
https://doi.org/10.30867/gikes.v5i2Test
https://ejournal.poltekkesaceh.ac.id/index.php/gikes/article/view/1550Test -
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Revitriani, Marina, Rahayuningsih , Tri
المصدر: Journal of Advances in Food Science & Technology; Vol. 11 No. 2 (2024): 2024 - Volume 11 [Issue 2]; 1-9 ; 2454-4213
مصطلحات موضوعية: Jam, pineapple waste, pineapple eyes, pineapple weevel, red bean
وصف الملف: application/pdf
العلاقة: https://ikprress.org/index.php/JAFSAT/article/view/8618/7806Test; https://ikprress.org/index.php/JAFSAT/article/view/8618/7807Test; https://ikprress.org/index.php/JAFSAT/article/view/8618Test
الإتاحة: https://doi.org/10.56557/jafsat/2024/v11i28618Test
https://ikprress.org/index.php/JAFSAT/article/view/8618Test -
4دورية أكاديمية
المؤلفون: CAO Ge, CHEN Chu-yao, HAN Yong-bin, LI Dan-dan
المصدر: Liang you shipin ke-ji, Vol 31, Iss 3, Pp 24-32 (2023)
مصطلحات موضوعية: red bean, pre-cooking process, microwave pre-treatment, soaking, re-cooking properties, texture, Food processing and manufacture, TP368-456, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: http://lyspkj.ijournal.cn/lyspkj/article/abstract/20230305?st=article_issueTest; https://doaj.org/toc/1007-7561Test
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Eka Wulandari, Wendry Setiyadi Putranto, Jajang Gumilar, Lilis Suryaningsih, Andry Pratama, Trianingtyas Kusuma Anggaini
المصدر: Jurnal Agripet, Vol 22, Iss 1, Pp 72-78 (2022)
مصطلحات موضوعية: bakteri asam laktat, flavored yogurt, growth curve, kacang merah, kurva pertumbuhan, lactic acid bacteria, laju pertumbuhan, red bean extract, specific growth rate, Animal culture, SF1-1100
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://jurnal.usk.ac.id/agripet/article/view/21129Test; https://doaj.org/toc/1411-4623Test; https://doaj.org/toc/2460-4534Test
-
6دورية أكاديمية
المصدر: RESEARCH JOURNAL OF PHARMACY AND TECHNOLOGY 14(3):1293-1297. 2021
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Máté, Balázs, Góczán, Bálint, Máté, Mónika
المصدر: Analecta Technica Szegedinensia; Vol. 17 No. 4 (2023); 51-60 ; Analecta Technica Szegedinensia; Évf. 17 szám 4 (2023); 51-60 ; 2064-7964
مصطلحات موضوعية: sweet corn, red bean, heat-treatment, acerola extract, colour parameters
وصف الملف: application/pdf
-
8دورية أكاديمية
المصدر: Sports Collaboration Journal; Vol. 1 No. 01 (2023): Sports Collaboration Journal: Juni 2023; 1-8
وصف الملف: application/pdf
-
9دورية أكاديمية
المصدر: Journal of Chemical Natural Resources; Vol. 5 No. 1 (2023): Journal of Chemical Natural Resources; 26-34 ; 2656-1492
مصطلحات موضوعية: Alkalizations, Carboxymethyl Cellulose, Red Bean, Viscosity
وصف الملف: application/pdf
-
10دورية أكاديميةNILAI GIZI DAN DAYA TERIMA COOKIES WIKARA (WIJEN KACANG MERAH) UNTUK MENCEGAH ANEMIA DEFISIENSI BESI
المصدر: JOURNAL HEALTH AND NUTRITIONS; Vol 9, No 2 (2023): Health and Nutritions; 80-92 ; 2549-7618 ; 2407-8484 ; 10.52365/jhn.v9i2
مصطلحات موضوعية: cookies, consumer acceptance, nutritional composition, red bean flour, sesame flour, daya terima, nilai gizi, tepung kacang merah, tepung wijen
وصف الملف: application/pdf
العلاقة: https://jurnal.poltekkesgorontalo.ac.id/index.php/JHN/article/view/790/pdfTest; https://jurnal.poltekkesgorontalo.ac.id/index.php/JHN/article/downloadSuppFile/790/116Test; https://jurnal.poltekkesgorontalo.ac.id/index.php/JHN/article/downloadSuppFile/790/120Test; https://jurnal.poltekkesgorontalo.ac.id/index.php/JHN/article/view/790Test
الإتاحة: https://doi.org/10.52365/jhn.v9i2.790Test
https://doi.org/10.52365/jhn.v9i2Test
https://jurnal.poltekkesgorontalo.ac.id/index.php/JHN/article/view/790Test