-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Mingyi ZHANG, Qingjie SUN, Jie YANG
المصدر: Shipin gongye ke-ji, Vol 45, Iss 13, Pp 352-359 (2024)
مصطلحات موضوعية: bacillus, protease, strain screening, strain breeding, construction of engineered bacteria, fermentation condition optimization, plant protein, animal protein, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://doaj.org/toc/1002-0306Test
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Song Cui, David Julian McClements, Xingfeng Xu, Bo Jiao, Liyang Zhou, Hualu Zhou, Liu Xiong, Qiang Wang, Qingjie Sun, Lei Dai
المصدر: Grain & Oil Science and Technology, Vol 6, Iss 3, Pp 135-147 (2023)
مصطلحات موضوعية: Peanut protein, Composition, Extraction methods, Modifications, Applications, Plant-based foods, Agriculture, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2590259823000183Test; https://doaj.org/toc/2590-2598Test
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Qi Sun, Yibo Liu, Xinjun Qian, Yujie Tao, Chengyin Liu, Xiaojun Tang, Qingjie Sun
المصدر: Journal of Materials Research and Technology, Vol 26, Iss , Pp 4835-4847 (2023)
مصطلحات موضوعية: Narrow gap GTAW, Extra transverse alternating magnetic field, Tracer particle, Molten pool, Stirring effect, Wettability, Mining engineering. Metallurgy, TN1-997
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2238785423019968Test; https://doaj.org/toc/2238-7854Test
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Zhiwei Lin, Linjie Zhan, Kaili Qin, Yang Li, Yang Qin, Lu Yang, Qingjie Sun, Na Ji, Fengwei Xie
المصدر: Foods, Vol 13, Iss 12, p 1837 (2024)
مصطلحات موضوعية: carboxymethylated short-chain amylose, core–shell nanoparticles, biopolymer molecular interactions, anti-solvent precipitation, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Yujie Tao, Yibo Liu, Yue Liu, Huisheng Ren, Jiaxin Zhao, Qingjie Sun
المصدر: Journal of Materials Research and Technology, Vol 25, Iss , Pp 1193-1207 (2023)
مصطلحات موضوعية: CO2+Ar hybrid shielding gas, Ti/steel dissimilar metal welding, Weld formation optimization, Interfacial microstructure regulation, Mining engineering. Metallurgy, TN1-997
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2238785423012590Test; https://doaj.org/toc/2238-7854Test
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Fuxiang Li, Yibo Liu, Haoyu Kong, Huisheng Ren, Yujie Tao, Qinghua Zhang, Qingjie Sun
المصدر: Journal of Materials Research and Technology, Vol 24, Iss , Pp 5805-5822 (2023)
مصطلحات موضوعية: Super martensitic stainless steel, Narrow gap GTAW, Magnetic field, Austenite, Heat treatment effect, Mining engineering. Metallurgy, TN1-997
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2238785423008116Test; https://doaj.org/toc/2238-7854Test
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Linjie Zhan, Zhiwei Lin, Weixian Li, Yang Qin, Qingjie Sun, Na Ji, Fengwei Xie
المصدر: Foods, Vol 13, Iss 9, p 1355 (2024)
مصطلحات موضوعية: carboxymethyl chitosan, sodium alginate, citric acid, resistant starch, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Xu Ji, Fan Bai, Jiang Jiang, Hongge Fu, Qingjie Sun, Weiyu Zhu
المصدر: Mathematical Biosciences and Engineering, Vol 20, Iss 2, Pp 2651-2668 (2023)
مصطلحات موضوعية: uvad, mathematical prediction model, 3d fem, chip morphology, Biotechnology, TP248.13-248.65, Mathematics, QA1-939
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://doaj.org/toc/1551-0018Test
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Fuxiang Li, Yibo Liu, Haoyu Kong, Qi Sun, KeXin Kang, Qingjie Sun
المصدر: Journal of Materials Research and Technology, Vol 21, Iss , Pp 3038-3050 (2022)
مصطلحات موضوعية: Narrow gap welding, Re-melting zone, Columnar crystal, Solute segregation, Ferrite fraction, Mining engineering. Metallurgy, TN1-997
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2238785422016477Test; https://doaj.org/toc/2238-7854Test
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Zhenyu Yang, Zhiying Li, Zitong Xu, Zhihao Kong, Xin Qiao, Liwen Zhang, Lei Dai, Yanfei Wang, Qingjie Sun, David Julian McClements, Xingfeng Xu
المصدر: Foods, Vol 12, Iss 24, p 4384 (2023)
مصطلحات موضوعية: chitosan, emulsion, insoluble peptide precipitates, interfacial properties, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource