المؤلفون: Chauvet, Lucile, Brunel, Alexy, Ménard, Olivia, Le Gouar, Yann, Jardin, Julien, Croguennec, Thomas, Le Huërou-Luron, Isabelle, Luron, Dupont, Didier, Lemaire, Marion, Deglaire, Amélie

المساهمون: Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Rennes Angers, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Nutrition, Métabolismes et Cancer (NuMeCan), Université de Rennes (UR)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Sodiaal International, Department of Research and Innovation, Partenaires INRAE, La Société Française de Pédiatrie

المصدر: Congrès des Sociétés de Pédiatrie ; https://hal.inrae.fr/hal-04158758Test ; Congrès des Sociétés de Pédiatrie, Jun 2022, Lille, France. 2023

مصطلحات موضوعية: Nourrisson, digestion in vitro, Formulation alimentaire, Matrice aliment, Pepsine, Protéines sériques, Caséine, Lysozyme, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition

جغرافية الموضوع: Lille, France

العلاقة: hal-04158758; https://hal.inrae.fr/hal-04158758Test; https://hal.inrae.fr/hal-04158758/documentTest; https://hal.inrae.fr/hal-04158758/file/POSTER%20SFP%202022%20FINAL.pdfTest

الإتاحة: https://hal.inrae.fr/hal-04158758Test
https://hal.inrae.fr/hal-04158758/documentTest
https://hal.inrae.fr/hal-04158758/file/POSTER%20SFP%202022%20FINAL.pdfTest

المؤلفون: Nadia Ould Bessi, Dihia Bouaichi, Nawal Habak, Ammar Chikouche

المصدر: Batna Journal of Medical Sciences, Vol 8, Iss 1, Pp 85-87 (2021)

مصطلحات موضوعية: syndrome néphrotique, hyperlipémie, électrophorèse des protéines sériques, Medicine

وصف الملف: electronic resource

العلاقة: https://batnajms.net/wp-content/uploads/Archives/2021/1/16_BJMS_8_1_Ould%20Bessi.pdfTest; https://doaj.org/toc/2437-0665Test

الوصول الحر: https://doaj.org/article/d9fbd2f7f5674b07a680993a83a3b619Test

المؤلفون: Aboubacar Dit Tietie Bissan, Amadou Diawara, Raoul Karfo, Aboubakre Teguete, Oumar Tangara, Alpha Guindo, Fatoumata Maïga, Etienne Algiman

المصدر: The Pan African Medical Journal, Vol 35, Iss 117 (2020)

مصطلحات موضوعية: bis-albuminémie, électrophorèse des protéines sériques, cholestase ictérique, cholangiocarcinome, Medicine

وصف الملف: electronic resource

العلاقة: https://www.panafrican-med-journal.com/content/article/35/117/pdf/117.pdfTest; https://doaj.org/toc/1937-8688Test

الوصول الحر: https://doaj.org/article/2b5b3cc3f01f433f8870b95301258798Test

المؤلفون: Ouardia Bouayadi, Mohammed Bensalah, Nawal Rahmani, Said Assoufi, Mohammed Choukri

المصدر: The Pan African Medical Journal, Vol 32, Iss 161 (2019)

مصطلحات موضوعية: electrophorèse des protéines sériques, capillarys, profils protéiques, immunofixation, Medicine

وصف الملف: electronic resource

العلاقة: https://www.panafrican-med-journal.com/content/article/32/161/pdf/161.pdfTest; https://doaj.org/toc/1937-8688Test

الوصول الحر: https://doaj.org/article/56496d0132974092bc8a4ad80db5a0dfTest

المؤلفون: Schong, Elise

المساهمون: Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UMR UMR INRA / AgroCampus Rennes : Science et Technologie du Lait et de l'?uf (1253).

المصدر: Journée PROFIL - La plasticité des protéines du lait : un atout majeur pour concevoir des assemblages fonctionnels ; https://hal.science/hal-01595719Test ; Journée PROFIL - La plasticité des protéines du lait : un atout majeur pour concevoir des assemblages fonctionnels, Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UMR UMR INRA / AgroCampus Rennes : Science et Technologie du Lait et de l'?uf (1253)., Sep 2017, Rennes, France ; https://journees.inra.fr/profil/ProgrammeTest

مصطلحات موضوعية: protéine laitière, protéines sériques, chauffage de poudres, particule fonctionnelle, milk protein, steaming, nonenzymic browning, protéine du lait, protéine sérique, molécule bioactive, technologie laitière, étuvage, assemblage micronique, aliment en poudre, assemblage de protéine, réaction de maillard, propriété physicochimique du lait, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering

جغرافية الموضوع: Rennes, France

العلاقة: hal-01595719; https://hal.science/hal-01595719Test; https://hal.science/hal-01595719/documentTest; https://hal.science/hal-01595719/file/Elise%20Schong-Colloque%2021%20septembre%20vf_1.pptTest; https://hal.science/hal-01595719/file/Elise%20Schong-Colloque%2021%20septembre%20vf_2.pptTest; PRODINRA: 408796

الإتاحة: https://hal.science/hal-01595719Test
https://hal.science/hal-01595719/documentTest
https://hal.science/hal-01595719/file/Elise%20Schong-Colloque%2021%20septembre%20vf_1.pptTest
https://hal.science/hal-01595719/file/Elise%20Schong-Colloque%2021%20septembre%20vf_2.pptTest

المؤلفون: Martin, Francois, Azevedo Scudeller, Luisa, Lee, Jeehyun, Tanguy-Sai, Gaëlle, Dolivet, Anne, Gousse, Emeline, Boissel, Françoise, Delaplace, Guillaume, Jeantet, Romain, Le Floch-Fouéré, Cécile

المساهمون: Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Rennes Angers, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière [Paris] (CNIEL), Unité Matériaux et Transformations - UMR 8207 (UMET), Centrale Lille-Institut de Chimie du CNRS (INC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)

المصدر: Revue IAA (Industries Agro-Alimentaires)
Revue IAA (Industries Agro-Alimentaires), 2022, 81, pp.27-31

مصطلحات موضوعية: Traitement thermique, paramètres procédés, dénaturation, propriétés fonctionnelles, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, ratio caséines/protéines sériques

الوصول الحر: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4254::cf1dcb215b206c2aed9873b23e10390bTest
https://hal.inrae.fr/hal-03897022Test

المؤلفون: Granger-Delacroix, Manon

المساهمون: Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), AGROCAMPUS OUEST, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Région Bretagne (contrat no. 16006734, accord INRAE 30001292) et l’Union Européenne (contrat FEDER no. EU000171, accord INRAE 30001293)., Geneviève GESAN-GUIZIOU, Giboulot, Anne

المصدر: Food engineering. AGROCAMPUS OUEST, 2020. English

مصطلحات موضوعية: [SPI.GPROC] Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering, transmission of serum proteins, microfiltration, plasmine, stockage à froid, [SDV.IDA] Life Sciences [q-bio]/Food engineering, diafiltration, dépôt de micelles de caséines, proteoses peptones, cold-storage, casein micelles deposit, membrane organique, heat-treatment, polymeric membrane, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, protéoses peptones, transmission des protéines sériques, [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering, plasmin, traitement thermique

الوصول الحر: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::3ce8513a778f35e6d7a9ccd3afccbe2bTest
https://hal.inrae.fr/tel-03123270Test

المؤلفون: Najib, Mustapha

المساهمون: Unité Matériaux et Transformations - UMR 8207 (UMET), Institut de Chimie du CNRS (INC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Centrale Lille Institut (CLIL), Université de Lille, Université Libanaise, Nour-Eddine Chihib, Monzer Hamze, Centrale Lille-Institut de Chimie du CNRS (INC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)

المصدر: Food and Nutrition. Université de Lille; Université Libanaise, 2020. English. ⟨NNT : 2020LILUR057⟩

مصطلحات موضوعية: Aggregation, Milk, Oxidation, Protéines sériques du lait, LC-MS/MS, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, Qishta, Crosslinks, Qishta (produit laitier)

الوصول الحر: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::27e9179ef4527283e452a8bfd2b2748bTest
https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-03489441/documentTest

المؤلفون: Raoul Karfo, Etienne Algiman, Aboubakre Teguete, Oumar Tangara, Alpha Guindo, Fatoumata Maïga, Amadou Diawara, Aboubacar Dit Tietie Bissan

المصدر: The Pan African Medical Journal

مصطلحات موضوعية: Bilirubin, cholestase ictérique, 030231 tropical medicine, Case Report, Bisalbuminemia, 03 medical and health sciences, chemistry.chemical_compound, 0302 clinical medicine, Capillary electrophoresis, électrophorèse des protéines sériques, medicine, 030212 general & internal medicine, Cholestatic Jaundice, cholestatic jaundice, electrophoresis of serum proteins, medicine.diagnostic_test, business.industry, Albumin, General Medicine, medicine.disease, Molecular biology, chemistry, Serum protein electrophoresis, Bis-albuminémie, cholangiocarcinome, Thickening, business, cholangiocarcinoma

الوصول الحر: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::c50bdbacbec4b18af77a81d83330088cTest
http://europepmc.org/articles/PMC7320780Test

المؤلفون: Najib, Mustapha

المساهمون: Unité Matériaux et Transformations - UMR 8207 (UMET), Centrale Lille-Institut de Chimie - CNRS Chimie (INC-CNRS)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Université de Lille, Université Libanaise, Nour-Eddine Chihib, Monzer Hamze

المصدر: https://theses.hal.science/tel-03489441Test ; Food and Nutrition. Université de Lille; Université Libanaise, 2020. English. ⟨NNT : 2020LILUR057⟩.

مصطلحات موضوعية: Milk, Qishta, Crosslinks, Aggregation, Oxidation, LC-MS/MS, Qishta (produit laitier), Protéines sériques du lait, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition

العلاقة: NNT: 2020LILUR057; tel-03489441; https://theses.hal.science/tel-03489441Test; https://theses.hal.science/tel-03489441/documentTest; https://theses.hal.science/tel-03489441/file/These_NAJIB_Mustapha.pdfTest

الإتاحة: https://theses.hal.science/tel-03489441Test
https://theses.hal.science/tel-03489441/documentTest
https://theses.hal.science/tel-03489441/file/These_NAJIB_Mustapha.pdfTest