-
1
المؤلفون: Pinheiro, Mónica Raquel Silva
مصطلحات موضوعية: Ecossistema lêntico, Lagoa da Vela, Qualidade da água, Diretiva Quadro da Água, Fitoplâncton, Zooplâncton, Estado ecológico, Índice de estado trófico, Parâmetros físico-químicos, Parâmetros biológicos
وصف الملف: application/pdf
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Diego Schons, Kely Priscila de Lima
المصدر: Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, Vol 77, Iss 2, Pp 111-120 (2023)
مصطلحات موضوعية: alimentos, boas práticas de fabricação, parâmetros físico-químicos., Dairy processing. Dairy products, SF250.5-275
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://www.revistadoilct.com.br/rilct/article/view/896Test; https://doaj.org/toc/0100-3674Test; https://doaj.org/toc/2238-6416Test
-
3
المؤلفون: Martins, Rodrigo Viegas
المساهمون: Esteves, E., Aníbal, J., Sapientia
مصطلحات موضوعية: Filetes de cavala, Sous-vide, Binómio temperatura-tempo, Preparações/receitas, Parâmetros físico-químicos, Análise sensorial, Domínio/Área Científica::Engenharia e Tecnologia::Outras Engenharias e Tecnologias
وصف الملف: application/pdf
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Francielton Santos Galvão, Débora Silva Santos, Maria Célia Pires Costa, Nayara Nojosa Aguiar, Adriana Leandro Camara, Antônio Francisco Fernandes de Vasconcelos
المصدر: ACTA Apicola Brasilica, Vol 11 (2023)
مصطلحات موضوعية: Abelha sem ferrão, Parâmetros físico-químicos, Maranhão, Animal culture, SF1-1100, Zoology, QL1-991
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/APB/article/view/9690Test; https://doaj.org/toc/2358-2375Test
-
5
المؤلفون: Soares, Vera Carolina Coelho
المساهمون: Quintas, Célia, Nunes, Patrícia, Sapientia
مصطلحات موضوعية: Vinagre, Parâmetros microbiológicos, Parâmetros físico-químicos, Atividade antimicrobiana, Atividade antioxidante, Domínio/Área Científica::Engenharia e Tecnologia::Outras Engenharias e Tecnologias
وصف الملف: application/pdf
-
6
المؤلفون: Silva, Vanessa Beatriz Vaz Horta da
المساهمون: Quintas, Célia, Nunes, Patrícia A., Sapientia
مصطلحات موضوعية: Produtos acetificados, Vinagre, Parâmetros físico-químicos e microbiológicos, Atividade antioxidante, Atividade antimicrobiana, Domínio/Área Científica::Engenharia e Tecnologia::Outras Engenharias e Tecnologias
وصف الملف: application/pdf
-
7
المؤلفون: Conceição, Maiyara da
المساهمون: Ramalhosa, Elsa, Martins, Maria de Fátima Tomé, Biblioteca Digital do IPB
مصطلحات موضوعية: Azeitonas de mesa, Salmoura, Cura natural, Microrganismos, Parâmetros físico-químicos, Domínio/Área Científica::Ciências Agrárias::Biotecnologia Agrária e Alimentar
وصف الملف: application/pdf
-
8Gravading of mackerel (Scomber sp.): physicochemical and sensory changes during refrigerated storage
المؤلفون: Adetokunbo, Mujeeb Adewale
المساهمون: Esteves, E., Aníbal, J., Sapientia
مصطلحات موضوعية: Cavala, Gravading, Embalagem a vácuo, Parâmetros físico-químicos, Contaminação microbiológica, Deterioração, Domínio/Área Científica::Engenharia e Tecnologia::Outras Engenharias e Tecnologias
وصف الملف: application/pdf
-
9
المؤلفون: Carvalho, Ana Paula Souza de
المساهمون: Ratão, Isabel Maria Carneiro, Custódio, Luísa Margarida Batista, Sapientia
مصطلحات موضوعية: Queijo fresco, Cabra, Halófitas, Parâmetros microbiológicos, Parâmetros físico químicos, Atividade antioxidante, Domínio/Área Científica::Engenharia e Tecnologia::Outras Engenharias e Tecnologias
وصف الملف: application/pdf
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Neiton Silva Machado, Matheus Cerqueira Santana, Paulo Vitor Pereira Nascimento, Kátia Araujo Silva, Cristiane Xavier Galhardo, Bruno França da Trindade Lessa, Daniel Mariano Leite
المصدر: Revistaft 27(122) 43
مصطلحات موضوعية: Biodigestor de bancada. Avaliação volumétrica. Parâmetros físico-químicos. Demanda bioquímica de oxigênio, Bench biodigester. Volumetric evaluation. Physical-chemical parameters. Biochemical oxygen demand
العلاقة: https://zenodo.org/record/7924643Test; https://doi.org/10.5281/zenodo.7924643Test; oai:zenodo.org:7924643
الإتاحة: https://doi.org/10.5281/zenodo.7924643Test
https://doi.org/10.5281/zenodo.7924642Test
https://zenodo.org/record/7924643Test