-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Ashwini V. Shevade, Yvonne C. O'Callaghan, Nora M. O'Brien, Thomas P. O'Connor, Timothy P. Guinee
المصدر: Food Science & Nutrition, Vol 7, Iss 11, Pp 3681-3691 (2019)
مصطلحات موضوعية: composition, consistency, dairy‐cereal blends, pasting viscosity, rheology, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://doaj.org/toc/2048-7177Test
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Shauna Heffernan, Leo Nunn, Pádraigín A. Harnedy-Rothwell, Snehal Gite, Jason Whooley, Linda Giblin, Richard J. FitzGerald, Nora M. O’Brien
المصدر: Marine Drugs, Vol 20, Iss 2, p 112 (2022)
مصطلحات موضوعية: blue whiting, protein hydrolysates, satiety hormones, GLP-1, STC-1, gut health, Biology (General), QH301-705.5
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Shauna Heffernan, Pádraigín A. Harnedy-Rothwell, Snehal Gite, Jason Whooley, Linda Giblin, Richard J. Fitzgerald, Nora M. O’Brien
المصدر: Applied Sciences, Vol 11, Iss 20, p 9762 (2021)
مصطلحات موضوعية: blue whiting, protein hydrolysates, antioxidant, immunomodulatory, RAW264.7 cells, Technology, Engineering (General). Civil engineering (General), TA1-2040, Biology (General), QH301-705.5, Physics, QC1-999, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Konstantina Tsikrika, Aine Muldoon, Nora M. O’Brien, Dilip K. Rai
المصدر: Foods, Vol 10, Iss 10, p 2425 (2021)
مصطلحات موضوعية: high-pressure processing, potatoes, polyphenol oxidase, polyphenols, antioxidant activity, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المصدر: Journal of Functional Foods, Vol 23, Iss , Pp 87-94 (2016)
مصطلحات موضوعية: Anti-cancer activity, Antioxidant activity, Cytokines, Immunomodulatory property, Maillard reaction products, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464616000839Test; https://doaj.org/toc/1756-4646Test
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Ashwini V. Shevade, Yvonne C. O’Callaghan, Nora M. O’Brien, Tom P. O’Connor, Timothy P. Guinee
المصدر: Foods, Vol 8, Iss 9, p 388 (2019)
مصطلحات موضوعية: fortified blended food base (FBFB), fermented milk, parboiled wheat, phytic acid, consistency, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Yvonne C. O'Callaghan, Nora M. O'Brien, Aoife L. McCarthy
المصدر: Agriculture, Vol 3, Iss 1, Pp 112-130 (2013)
مصطلحات موضوعية: plant-derived, protein hydrolysates, bioactive, techno-functional, Agriculture (General), S1-972
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Ashwini V. Shevade, Yvonne C. O’Callaghan, Nora M. O’Brien, Tom P. O’Connor, Timothy P. Guinee
المصدر: Foods, Vol 7, Iss 7, p 113 (2018)
مصطلحات موضوعية: fermented milk, parboiled wheat, dehydrated composite, composition, reconstitution, pasting behavior, flow properties, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
المصدر: Nutrients, Vol 10, Iss 7, p 912 (2018)
مصطلحات موضوعية: Aquamin, multimineral supplement, magnesium bioavailability, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Siobhan M. O'Sullivan, Yvonne C. O'Callaghan, Martina B. O'Keeffe, Richard J. Fitzgerald, Nora M. O'Brien
مصطلحات موضوعية: cardiovascular disease (CVD), liquid chromatography