يعرض 1 - 3 نتائج من 3 نتيجة بحث عن '"Nongmaithem, Robbarts"', وقت الاستعلام: 1.23s تنقيح النتائج
  1. 1
    دورية أكاديمية
    Effect of extrusion process on germinated lentil (Lens culinaris) based snack foods: Impact on starch digestibility, physio-functional, and antioxidant properties

    المؤلفون: Nongmaithem, Robbarts, Meda, Venkatesh, Niranjan, Thota, Shukla, Rakesh Mohan, Hashmi, Salman, Dwivedi, Madhuresh

    المصدر: Measurement: Food ; volume 13, page 100132 ; ISSN 2772-2759

    مصطلحات موضوعية: General Medicine

    الإتاحة: https://doi.org/10.1016/j.meafoo.2023.100132Test
    https://api.elsevier.com/content/article/PII:S2772275923000564?httpAccept=text/xmlTest
    https://api.elsevier.com/content/article/PII:S2772275923000564?httpAccept=text/plainTest

    View record in BASE

    أضف إلى المفضلة
  2. 2
    رسالة جامعية
    Processing Characteristics and Utilization of Germinated Lentil for Product Development

    المؤلفون: Nongmaithem, Robbarts

    المساهمون: Meda, Venkatesh, Tabil, Lope G., Baik, Oon-Doo, Tyler, Robert T., Zhang, Lifeng, Paliwal, Jitendra

    مصطلحات موضوعية: Lentil, germination, microwave-vacuum drying, extrusion, technoeconomic analysis

    وصف الملف: application/pdf

    العلاقة: https://hdl.handle.net/10388/15690Test

    الإتاحة: https://hdl.handle.net/10388/15690Test

    View record in BASE

    أضف إلى المفضلة
  3. 3
    دورية أكاديمية
    Optimization of microwave vacuum drying parameters for germinated lentils based on starch digestibility, antioxidant activity and total phenolic content.

    المؤلفون: NONGMAITHEM, ROBBARTS, MEDA, VENKATESH

    المصدر: International Journal of Food Studies; Apr2017, Vol. 6, p44-55, 12p

    مصطلحات موضوعية: MICROWAVES, ANTIOXIDANTS, PHENOLS


    أضف إلى المفضلة
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS — أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني — حفظ البحث