Malnutrition and nutrient deficiencies: manifestations on oral health – narrative review

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Malnutrition and nutrient deficiencies: manifestations on oral health – narrative review
المؤلفون: Nabeth, Elyor
المساهمون: Guerra, Rita, Domingues, Joana, Repositório Institucional da Universidade Fernando Pessoa
سنة النشر: 2023
مصطلحات موضوعية: Desnutrição, Proteínas, Vitaminas, Minerais, Oligoelementos, Açúcar, Doença periodontal, Cárie dentária, Undernutrition, Protein, Vitamin, Mineral, Trace-element, Sugar, Periodontal disease, Dental carie, Domínio/Área Científica::Ciências Médicas::Medicina Clínica
الوصف: O fornecimento adequado de nutrientes, água, hidratos de carbono, proteínas, lípidos, fibras, vitaminas e minerais, é obrigatório não só para a manutenção da vida, mas também para manter o estado nutricional adequado e promover a saúde, nomeadamente a saúde oral. De facto, a saúde oral pode ser negativamente afetada pela malnutrição. Esta revisão narrativa tem como objetivo investigar a associação entre a malnutrição e deficiências nutricionais específicas e as suas manifestações na saúde oral. A desnutrição proteico-energética está associada à doença periodontal e, durante o desenvolvimento do organismo, pode levar a atraso na erupção dentária, à redução do tamanho dos dentes, à diminuição da solubilidade do esmalte e à disfunção das glândulas salivares. Nos idosos, a desnutrição proteico-energética pode causar sarcopenia e "disfagia sarcopénica", o que compromete a ingestão de nutrientes. No que diz respeito à vitamina C, verificou-se que a sua deficiência está relacionado com a doença periodontal, a hemorragias gengivais e ao escorbuto; os efeitos orais comuns associados à carência de vitamina do complexo B incluem uma sensação de ardor na boca, nomeadamente na língua, lábios inflamados e gretados, inflamação das mucosas da cavidade oral e da língua, úlceras orais, queilose angular e dores de garganta; a carência de vitamina D pode contribuir para a progressão da doença periodontal e para a reabsorção dos ossos maxilares, e levar ao desenvolvimento do "dente raquítico". Relativamente aos minerais, a inadequação de magnésio, cálcio e fósforo pode levar à perda prematura de dentes, ao enfraquecimento dos dentes e ao atraso na erupção dentária com hipoplasia do esmalte ou da dentina. A deficiência em flúor tem um impacto negativo na formação dos dentes e contribui para a cárie dentária. Para além disso, a inadequação nas vitaminas A, B1, C e E, e nos minerais ferro, folato e fósforo, associou-se significativamente ao aumento da gravidade da doença periodontal. Concluiu-se que existem ligações profundas entre a nutrição e a saúde oral, e as deficiências nutricionais podem ter repercussões significativas na cavidade oral. O médico dentista tem um papel fundamental a desempenhar na deteção dos sinais orais e dentários das várias formas de malnutrição. Reforçar os conhecimentos nesta área e capacitar os médicos dentistas com conhecimentos sobre a associação de deficiências nutricionais e problemas de saúde oral, pode ajudar a melhorar a qualidade de vida dos doentes, defendendo uma saúde oral óptima, ao mesmo tempo que combate a malnutrição e as deficiências nutricionais.
الوصف (مترجم): The adequate supply of nutrients, water, carbohydrates, proteins, fats, fibre, vitamins and minerals, is mandatory not only to sustain life, but also to maintain the adequate nutritional status and to promote health, namely oral health. In fact, oral health can be negatively affected by malnutrition. This narrative review aims to investigate the association between malnutrition and specific nutritional deficiencies and its manifestations on oral health. Protein-Energy undernutrition is associated to periodontal disease, and during the body's development can lead to delayed tooth eruption, reduced tooth size, decreased enamel solubility, and salivary gland dysfunction. In the elderly, Protein-Energy undernutrition can cause sarcopenia and "sarcopenic dysphagia," which compromises the intake of vital nutrients. In what concerns vitamin C, its deficiency was found to be linked to periodontal disease, gingival bleeding and scurvy; common oral effects associated with vitamin B-complex deficiency include a burning sensation in the mouth, particularly on the tongue, inflamed and cracked lips, inflammation of the mucous membranes of the oral cavity and tongue, oral ulcers, angular cheilitis and sore throat; vitamin D deficiency can contribute to the progression of periodontal disease and jawbone reabsorption, and lead to the development of the 'rickets tooth'. Regarding minerals, inadequacy of magnesium, calcium, and phosphorus can lead to premature tooth loss, loosened teeth, and delayed dental eruption with enamel or dentin hypoplasia. Deficiency in fluorine has a negative impact in the formation of teeth and contributes to dental caries. Moreover, inadequacy of the vitamins A, B1, C and E, and of the minerals iron, folate and phosphorus were significantly associated with increased severity of periodontal disease. Profound connections exist between nutrition and oral health, and nutritional deficiencies can have significant repercussions on the oral cavity. The dentist has a key role to play in detecting the oral and dental signs of the various forms of malnutrition. Strengthening knowledge in this area and empowering dentists with knowledge regarding the association of nutritional deficiencies with oral health problems, can help improve the quality of life of patients by advocating for optimal oral health, while combating malnutrition and nutritional deficiencies.
ملاحظة حول المحتويات: TID:203537041
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الإتاحة: http://hdl.handle.net/10284/12812Test
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