المؤلفون: Mesbahi, G., Berthet, M., Jawahir, A., Ginane, Cécile, Delagarde, Remy, Chargelegue, Franck, Novak, S.

المساهمون: Fourrages, ruminants et environnement (FERLUS), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage Rennes (PEGASE), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Rennes Angers, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), INRAE, idele

المصدر: 26. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants (3R 2022)
https://hal.inrae.fr/hal-03972606Test
26. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants (3R 2022), Dec 2022, Paris, France. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, pp.175, 26. Rencontres Recherches Ruminants

مصطلحات موضوعية: [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition

جغرافية الموضوع: Paris, France

العلاقة: hal-03972606; https://hal.inrae.fr/hal-03972606Test; https://hal.inrae.fr/hal-03972606v2/documentTest; https://hal.inrae.fr/hal-03972606v2/file/texte_9_affiche_nouveaux_aliments_nouveaux_fourrages_gTest-mesbahi%20%281%29.pdf

الإتاحة: https://hal.inrae.fr/hal-03972606Test
https://hal.inrae.fr/hal-03972606v2/documentTest
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العنوان البديل: تاثیرات مقدار و اندازه ذرات کنجاله خرما بر ویژگی های رؤلوژیکی خمیر و خصوصیات فیزیکی و تغذیه ای کیک (Persian)

المؤلفون: Majzoobi, M., Karambakhsh, G., Golmakani, M. T., Mesbahi, G., Farahnaky, A.

المصدر: Journal of Agricultural Science & Technology; 2020, Vol. 22 Issue 1, p121-133, 13p

مصطلحات موضوعية: FRUITCAKE, DATES (Fruit), PARTICLES, AGRICULTURAL wastes, FRUIT juices

العنوان البديل: ترکیبات شیمیایی و ویژگیهای عملکردی کنجاله ی خرما به عنوان محصول جانبی فراوری محصولات کشاورزی (Persian)

المؤلفون: Majzoobi, M., Karambakhsh, G., Golmakani, M. T., Mesbahi, G. R., Farahnaky, A.

المصدر: Journal of Agricultural Science & Technology; 2019, Vol. 21 Issue 7, p1807-1817, 11p

مصطلحات موضوعية: DATES (Fruit), TECHNICAL information, OLEIC acid, BIOACTIVE compounds, FOOD quality, CARBOHYDRATE content of food

المؤلفون: Farahnaky, A., Askari, H., Majzoobi, M., Mesbahi, G. R., Aminlari, M.

المصدر: Gums and Stabilisers for the Food Industry 15 ; page 173-180 ; ISBN 9781847551993 9781847551993 9781849730747

الإتاحة: https://doi.org/10.1039/9781849730747-00173Test
https://books.rsc.org/books/edited-volume/chapter-pdf/1201757/bk9781847551993-00173.pdfTest

المؤلفون: Farahnaky, A., Askari, H., Majzoobi, M., Mesbahi, G. R., Aminlari, M.

المصدر: Gums and Stabilisers for the Food Industry 15 ; page 181-189 ; ISBN 9781847551993 9781847551993 9781849730747

الإتاحة: https://doi.org/10.1039/9781849730747-00181Test
https://books.rsc.org/books/edited-volume/chapter-pdf/1201770/bk9781847551993-00181.pdfTest

المؤلفون: Mesbahi, G., Niakoosari, M., Savadkoohi, S., Farahnaky, A.

المصدر: Gums and Stabilisers for the Food Industry 15 ; page 323-329 ; ISBN 9781847551993 9781847551993 9781849730747

الإتاحة: https://doi.org/10.1039/9781849730747-00323Test
https://books.rsc.org/books/edited-volume/chapter-pdf/1201941/bk9781847551993-00323.pdfTest

المؤلفون: Majzoobi, M., Farahnaky, A., Jamalian, J., Mesbahi, G., Sariri, F.

المصدر: Gums and Stabilisers for the Food Industry 15 ; page 309-316 ; ISBN 9781847551993 9781847551993 9781849730747

الإتاحة: https://doi.org/10.1039/9781849730747-00309Test
https://books.rsc.org/books/edited-volume/chapter-pdf/1201906/bk9781847551993-00309.pdfTest

المؤلفون: Majzoobi, M., Ostovan, R., Farahnaky, A., Mesbahi, G., Eskandari, M.

المصدر: Gums and Stabilisers for the Food Industry 15 ; page 317-322 ; ISBN 9781847551993 9781847551993 9781849730747

الإتاحة: https://doi.org/10.1039/9781849730747-00317Test
https://books.rsc.org/books/edited-volume/chapter-pdf/1201933/bk9781847551993-00317.pdfTest

المؤلفون: FARAHNAKY, A., ABBASI, A., JAMALIAN, J., MESBAHI, G.

المصدر: Journal of Texture Studies ; volume 39, issue 2, page 169-182 ; ISSN 0022-4901 1745-4603

الإتاحة: https://doi.org/10.1111/j.1745-4603.2008.00136.xTest

المؤلفون: MESBAHI, G, JAMALIAN, J, FARAHNAKY, A

المصدر: Food Hydrocolloids ; volume 19, issue 4, page 731-738 ; ISSN 0268-005X

مصطلحات موضوعية: General Chemical Engineering, General Chemistry, Food Science

الإتاحة: https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2004.08.002Test
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