-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Manuela Cassotta, Danila Cianciosi, Maria Elexpuru‐Zabaleta, Inaki Elio Pascual, Sandra Sumalla Cano, Francesca Giampieri, Maurizio Battino
المصدر: Food Frontiers, Vol 5, Iss 3, Pp 1031-1062 (2024)
مصطلحات موضوعية: alternatives to animal testing, food‐risk assessment, human‐based research, NAMs, new approach methodologies, novel food products, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://doaj.org/toc/2643-8429Test
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Justyna Godos, Francesca Scazzina, Corrado Paternò Castello, Francesca Giampieri, José L. Quiles, Mercedes Briones Urbano, Maurizio Battino, Fabio Galvano, Licia Iacoviello, Giovanni de Gaetano, Marialaura Bonaccio, Giuseppe Grosso
المصدر: Journal of Translational Medicine, Vol 22, Iss 1, Pp 1-22 (2024)
مصطلحات موضوعية: Mediterranean diet, Plant-based, Sustainability, Planetary diet, Grains, Spices, Medicine
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://doaj.org/toc/1479-5876Test
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Danila Cianciosi, Yasmany Armas Diaz, Antonio Vittorino Gaddi, Fabio Capello, Maria Teresa Savo, Ramón del Jesús Palí Casanova, Julio César Martínez Espinosa, Alina Eugenia Pascual Barrera, Maria‐Dolores Navarro‐Hortal, Lingmin Tian, Weibin Bai, Francesca Giampieri, Maurizio Battino
المصدر: Food Frontiers, Vol 5, Iss 1, Pp 73-93 (2024)
مصطلحات موضوعية: alpha‐linolenic acid, COVID‐19, cytokine storm, inflammation, oxidative stress, SARS‐CoV‐2, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://doaj.org/toc/2643-8429Test
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Lucia Regolo, Francesca Giampieri, Maurizio Battino, Yasmany Armas Diaz, Bruno Mezzetti, Maria Elexpuru-Zabaleta, Cristina Mazas, Kilian Tutusaus, Luca Mazzoni
المصدر: Frontiers in Nutrition, Vol 11 (2024)
مصطلحات موضوعية: circular economy, leaves, bioactive compounds, health, food industry, cosmetics, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2024.1083759/fullTest; https://doaj.org/toc/2296-861XTest
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Justyna Godos, Giovanni Luca Romano, Lucia Gozzo, Samuele Laudani, Nadia Paladino, Irma Dominguez Azpíroz, Nohora Milena Martínez López, Francesca Giampieri, José L. Quiles, Maurizio Battino, Fabio Galvano, Filippo Drago, Giuseppe Grosso
المصدر: Frontiers in Pharmacology, Vol 15 (2024)
مصطلحات موضوعية: resveratrol, polyphenols, metabolites, vascular, gut microbiota, Therapeutics. Pharmacology, RM1-950
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fphar.2024.1368949/fullTest; https://doaj.org/toc/1663-9812Test
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Samuele Laudani, Justyna Godos, Giovanni Luca Romano, Lucia Gozzo, Federica Martina Di Domenico, Irma Dominguez Azpíroz, Raquel Martínez Diaz, Francesca Giampieri, José L. Quiles, Maurizio Battino, Filippo Drago, Fabio Galvano, Giuseppe Grosso
المصدر: Pharmaceuticals, Vol 17, Iss 2, p 236 (2024)
مصطلحات موضوعية: isoflavones, polyphenols, phytoestrogens, equol, vascular, gut microbiota, Medicine, Pharmacy and materia medica, RS1-441
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Alfonso Varela-López, José M. Romero-Márquez, María D. Navarro-Hortal, César L. Ramirez-Tortosa, Maurizio Battino, Tamara Y. Forbes-Hernández, José L. Quiles
المصدر: Experimental Gerontology, Vol 178, Iss , Pp 112221- (2023)
مصطلحات موضوعية: Aging, Ageing, Longevity, Bioactive compounds, Nutrient-sensing pathways, Hormesis, Medicine, Biology (General), QH301-705.5
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0531556523001420Test; https://doaj.org/toc/1873-6815Test
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Patrizia D’Andrea, Francesca Giampieri, Maurizio Battino
المصدر: Nutrients, Vol 15, Iss 24, p 5081 (2023)
مصطلحات موضوعية: hepcidin, iron homeostasis, ferroptosis, anemia, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Elsa Martínez-Ferri, Tamara Yuliet Forbes-Hernandez, Lucía Cervantes, Carmen Soria, Maurizio Battino, María Teresa Ariza
المصدر: Foods, Vol 13, Iss 1, p 110 (2023)
مصطلحات موضوعية: achenes, antioxidants markers, enzymatic activity, ROS, white fruit, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Guanhua Lv, Hengpeng Wang, Xiaoou Wei, Minmin Lu, Wenhao Yang, Halah Aalim, Esra Capanoglu, Xiaobo Zou, Maurizio Battino, Di Zhang
المصدر: Foods, Vol 12, Iss 23, p 4322 (2023)
مصطلحات موضوعية: chicken, cooking method, protein oxidation, in vitro simulated digestion, intestinal flora, short-chain fatty acids, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource