-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Angela Bianco, Sara Melito, Matteo Garau, Vittoria Giannini, Giacomo Zara, Davide Assandri, Safa Oufensou, Roberta Coronas, Niccolò Pampuro, Marilena Budroni
المصدر: Frontiers in Sustainable Food Systems, Vol 8 (2024)
مصطلحات موضوعية: brewery by-products, microorganisms, fertilizer, compost, vermicompost, biochar, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fsufs.2024.1404914/fullTest; https://doaj.org/toc/2571-581XTest
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Davide Assandri, Angela Bianco, Niccolò Pampuro, Eugenio Cavallo, Giacomo Zara, Laura Bardi, Roberta Coronas, Marilena Budroni
المصدر: Agronomy, Vol 13, Iss 10, p 2654 (2023)
مصطلحات موضوعية: composting, agro-industry by-product, BSG, bio-waste, pelletizing, circular economy, Agriculture
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المصدر: Frontiers in Microbiology, Vol 13 (2022)
مصطلحات موضوعية: biofilm, spoilage microorganisms, protechnological microorganisms, wine, dairy industries, Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmicb.2022.923021/fullTest; https://doaj.org/toc/1664-302XTest
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Antonio Valentoni, Riccardo Melis, Manuela Sanna, Maria Cristina Porcu, Margherita Rodolfi, Angela Braca, Angela Bianco, Giacomo Zara, Marilena Budroni, Roberto Anedda, Daniela Piras, Luca Pretti
المصدر: Fermentation, Vol 9, Iss 3, p 305 (2023)
مصطلحات موضوعية: biodiversity, apricot, beer technology, beer fermentation, Fermentation industries. Beverages. Alcohol, TP500-660
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Patrizia Romano, Gabriella Siesto, Angela Capece, Rocchina Pietrafesa, Rosalba Lanciotti, Francesca Patrignani, Lisa Granchi, Viola Galli, Antonio Bevilacqua, Daniela Campaniello, Giuseppe Spano, Andrea Caridi, Marco Poiana, Roberto Foschino, Ileana Vigentini, Giuseppe Blaiotta, Viviana Corich, Alessio Giacomini, Gianluigi Cardinali, Laura Corte, Annita Toffanin, Monica Agnolucci, Francesca Comitini, Maurizio Ciani, Ilaria Mannazzu, Marilena Budroni, Vasileios Englezos, Kalliopi Rantsiou, Lucilla Iacumin, Giuseppe Comi, Vittorio Capozzi, Francesco Grieco, Maria Tufariello
المصدر: Frontiers in Microbiology, Vol 13 (2022)
مصطلحات موضوعية: protocol, validation, Saccharomyces cerevisiae, inter-laboratory, intra-laboratory, wine, Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmicb.2022.830277/fullTest; https://doaj.org/toc/1664-302XTest
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Francesco Fancello, Angela Bianco, Marta Niccolai, Giacomo Zara, Roberta Coronas, Elisa Serra, Guy D’Hallewin, Antonio Valentoni, Antonio Santoru, Luca Pretti, Marilena Budroni
المصدر: Fermentation, Vol 8, Iss 8, p 364 (2022)
مصطلحات موضوعية: microbiota, fruit beer, biodiversity, apricot, Fermentation industries. Beverages. Alcohol, TP500-660
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Marilena Budroni, Ilaria Mannazzu, Severino Zara, Sara Saba, Antonio Pais, Giacomo Zara
المصدر: Biotechnology Reports, Vol 25, Iss , Pp - (2020)
مصطلحات موضوعية: Biotechnology, TP248.13-248.65
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2215017X19306976Test; https://doaj.org/toc/2215-017XTest
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Salvatore Camiolo, Cinzia Porru, Antonio Benítez-Cabello, Francisco Rodríguez-Gómez, Beatríz Calero-Delgado, Andrea Porceddu, Marilena Budroni, Ilaria Mannazzu, Rufino Jiménez-Díaz, Francisco Noé Arroyo-López
المصدر: Standards in Genomic Sciences, Vol 12, Iss 1, Pp 1-14 (2017)
مصطلحات موضوعية: Ascomycota, Biofilms, Genome plasticity, Methylotrophic yeast, Table olives, Genetics, QH426-470
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: http://link.springer.com/article/10.1186/s40793-017-0281-zTest; https://doaj.org/toc/1944-3277Test
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Davide Assandri, Niccolò Pampuro, Giacomo Zara, Angela Bianco, Eugenio Cavallo, Marilena Budroni
المصدر: Agronomy, Vol 11, Iss 7, p 1349 (2021)
مصطلحات موضوعية: brewers’ spent grain, aerobic stabilization, circular economy, recycling, brewing industry, agro-industry by-product, Agriculture
وصف الملف: electronic resource
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Gavino Carboni, Ivana Marova, Giacomo Zara, Severino Zara, Marilena Budroni, Ilaria Mannazzu
المصدر: Foods, Vol 10, Iss 3, p 556 (2021)
مصطلحات موضوعية: Kpkt, yeast killer toxin, natural antimicrobial, HaCaT cells, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource