-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Sivan Frankin, Alon Cna'ani, David J. Bonfil, Vered Tzin, Kamal Nashef, Doron Degen, Yasmin Simhon, Marina Baizerman, Maria Itria Ibba, Héctor Ignacio González Santoyo, Cyntia Velazquez Luna, Jose Fausto Cervantes Lopez, Anomarel Ogen, B. Z. Goldberg, Shahal Abbo, Roi Ben-David
المصدر: Frontiers in Nutrition, Vol 10 (2023)
مصطلحات موضوعية: wheat landraces, durum, wholemeal flour, aroma compounds, sensorial panel, sourdough bread, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2023.1059078/fullTest; https://doaj.org/toc/2296-861XTest
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Ana Belén Huertas-García, Carlos Guzmán, Maria Itria Ibba, Marianna Rakszegi, Josefina C. Sillero, Juan B. Alvarez
المصدر: Foods, Vol 12, Iss 16, p 2996 (2023)
مصطلحات موضوعية: wheat quality, genetic resources, ancient wheat, bread-making, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Emily Delorean, Liangliang Gao, Jose Fausto Cervantes Lopez, Open Wild Wheat Consortium, Brande B. H. Wulff, Maria Itria Ibba, Jesse Poland
المصدر: Communications Biology, Vol 4, Iss 1, Pp 1-9 (2021)
مصطلحات موضوعية: Biology (General), QH301-705.5
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://doaj.org/toc/2399-3642Test
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Maria Itria Ibba, Om Prakash Gupta, Velu Govindan, Alexander Arthur Theodore Johnson, Henrik Brinch-Pedersen, Miroslav Nikolic, Victor Taleon
المصدر: Frontiers in Nutrition, Vol 9 (2022)
مصطلحات موضوعية: wheat biofortification, malnutrition, micronutrient, bioavailability, GWAS—genome-wide association study, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2022.1001443/fullTest; https://doaj.org/toc/2296-861XTest
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Abelardo Montesinos-López, Daniel E Runcie, Maria Itria Ibba, Paulino Pérez-Rodríguez, Osval A Montesinos-López, Leonardo A Crespo, Alison R Bentley, José Crossa
المصدر: G3: Genes, Genomes, Genetics, Vol 11, Iss 10 (2021)
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://doaj.org/toc/2160-1836Test
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Maria Itria Ibba, Jose Crossa, Osval A. Montesinos‐López, Abelardo Montesinos‐López, Philomin Juliana, Carlos Guzman, Emily Delorean, Susanne Dreisigacker, Jesse Poland
المصدر: The Plant Genome, Vol 13, Iss 3, Pp n/a-n/a (2020)
مصطلحات موضوعية: Plant culture, SB1-1110, Genetics, QH426-470
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://doaj.org/toc/1940-3372Test
-
7دورية أكاديمية
المصدر: Frontiers in Sustainable Food Systems, Vol 4 (2020)
مصطلحات موضوعية: wheat quality, biofortification, grain Zn and Fe, glutenins composition, Triticum aestivum (bread wheat), Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://www.frontiersin.org/article/10.3389/fsufs.2020.583367/fullTest; https://doaj.org/toc/2571-581XTest
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Craig F. Morris, Alecia M. Kiszonas, Jessica Murray, Jeff Boehm, Maria Itria Ibba, Mingyi Zhang, Xiwen Cai
المصدر: Frontiers in Sustainable Food Systems, Vol 3 (2019)
مصطلحات موضوعية: durum wheat, kernel texture, cookie quality, bread baking, gluten strength, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://www.frontiersin.org/article/10.3389/fsufs.2019.00103/fullTest; https://doaj.org/toc/2571-581XTest
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Zahra Maryami, Ana Belén Huertas-García, Mohammad Reza Azimi, Nayelli Hernández-Espinosa, Thomas Payne, Fausto Cervantes, Velu Govindan, Maria Itria Ibba, Carlos Guzman
المصدر: Agronomy, Vol 10, Iss 11, p 1797 (2020)
مصطلحات موضوعية: bread wheat, landraces, gluten quality, glutenins, micronutrients, phytic acid, Agriculture
وصف الملف: electronic resource
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Youssef Chegdali, Hassan Ouabbou, Abdelkhalid Essamadi, Fausto Cervantes, Maria Itria Ibba, Carlos Guzmán
المصدر: Agronomy, Vol 10, Iss 7, p 957 (2020)
مصطلحات موضوعية: glutenin subunits, durum wheat, SDS-PAGE analysis, genetic diversity, durum landraces, Agriculture
وصف الملف: electronic resource