-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: María J. Giménez, Marina Giménez-Berenguer, Fabián Guillén, Vicente Serna-Escolano, María Gutiérrez-Pozo, Pedro J. Zapata
المصدر: Foods, Vol 12, Iss 24, p 4414 (2023)
مصطلحات موضوعية: artichoke, browning, sensory analysis, total phenolics, total antioxidant activity, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Vicente Serna-Escolano, Alicia Dobón-Suárez, María J. Giménez, Pedro J. Zapata, María Gutiérrez-Pozo
المصدر: Agriculture, Vol 13, Iss 4, p 766 (2023)
مصطلحات موضوعية: quality lemon, fertigation, total antioxidant activity, total phenolic content, decay, Agriculture (General), S1-972
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: María E. García-Pastor, Marina Ródenas-Soriano, Alicia Dobón-Suárez, Pedro J. Zapata, María J. Giménez
المصدر: Agronomy, Vol 13, Iss 3, p 718 (2023)
مصطلحات موضوعية: antioxidants, brine, emulsion, oil, pickles, Agriculture
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Eva Hernández Plaza, Fernando Bastida, David J. Gibson, Francisco Barro, María J. Giménez, Yesica Pallavicini, Jordi Izquierdo, José L. González-Andújar
المصدر: Agronomy, Vol 13, Iss 1, p 49 (2022)
مصطلحات موضوعية: community weighted mean, glutenin to gliadin ratio, protein concentration, weed functional diversity, wheat, nitrogen fertilization, Agriculture
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: María E. García-Pastor, María J. Giménez, Vicente Serna-Escolano, Fabián Guillén, Daniel Valero, María Serrano, Santiago García-Martínez, Leon A. Terry, M. Carmen Alamar, Pedro J. Zapata
المصدر: Frontiers in Plant Science, Vol 12 (2021)
مصطلحات موضوعية: Vitis vinifera L., anthocyanins, plant hormones, ripening, senescence, Plant culture, SB1-1110
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fpls.2021.740240/fullTest; https://doaj.org/toc/1664-462XTest
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Jorge Piernas, María J. Giménez, Luis Noguera-Artiaga, María E. García-Pastor, Santiago García-Martínez, Pedro J. Zapata
المصدر: Agronomy, Vol 12, Iss 3, p 680 (2022)
مصطلحات موضوعية: antioxidants, berry architecture, total acidity, total soluble solids, wine quality, Agriculture
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Marina Giménez-Berenguer, María E. García-Pastor, Santiago García-Martínez, María J. Giménez, Pedro J. Zapata
المصدر: Agronomy, Vol 12, Iss 2, p 515 (2022)
مصطلحات موضوعية: total phenol content, browning susceptibility, artichoke head order, internal development stage, postharvest, Agriculture
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المصدر: Agronomy, Vol 11, Iss 11, p 2263 (2021)
مصطلحات موضوعية: average weight, decay incidence, firmness, SA, total phenolics, Agriculture
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Miriam Marín-Sanz, María J. Giménez, Francisco Barro, Roxana Savin
المصدر: Frontiers in Plant Science, Vol 11 (2020)
مصطلحات موضوعية: gluten proteins, heat stress, transgenic lines, celiac disease, Triticum aestivum, Plant culture, SB1-1110
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://www.frontiersin.org/article/10.3389/fpls.2020.00314/fullTest; https://doaj.org/toc/1664-462XTest
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Alicia Dobón-Suárez, María J. Giménez, Salvador Castillo, María E. García-Pastor, Pedro J. Zapata
المصدر: Molecules, Vol 26, Iss 11, p 3099 (2021)
مصطلحات موضوعية: antioxidant activity, Capsicum annuum, organic acids, phenolics, vitamin C, Organic chemistry, QD241-441
وصف الملف: electronic resource