-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Katrin Bogun, Elisa Peh, Borris Meyer-Kühling, Jürgen Hartmann, Juliane Hirnet, Madeleine Plötz, Sophie Kittler
المصدر: Scientific Reports, Vol 14, Iss 1, Pp 1-12 (2024)
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://doaj.org/toc/2045-2322Test
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Antonia Kreitlow, Siti Gusti Ningrum, Christoph Lämmler, Marcel Erhard, Christiane Hoffmann, Madeleine Plötz, Amir Abdulmawjood
المصدر: Scientific Reports, Vol 13, Iss 1, Pp 1-9 (2023)
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://doaj.org/toc/2045-2322Test
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Elisa Peh, Vanessa Szott, Benjamin Reichelt, Anika Friese, Uwe Rösler, Madeleine Plötz, Sophie Kittler
المصدر: BMC Microbiology, Vol 23, Iss 1, Pp 1-12 (2023)
مصطلحات موضوعية: Phage therapy, Chicken, Campylobacter, Susceptibility, Antibacterial, Resistance, Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://doaj.org/toc/1471-2180Test
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Jan Bernd Hinrichs, Antonia Kreitlow, Lisa Siekmann, Madeleine Plötz, Nicole Kemper, Amir Abdulmawjood
المصدر: Pathogens, Vol 13, Iss 4, p 274 (2024)
مصطلحات موضوعية: hepatitis E virus, reduction strategies, pork products, monitoring, Medicine
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Jan Bernd Hinrichs, Antonia Kreitlow, Madeleine Plötz, Ulrich Schotte, Paul Becher, Nele Gremmel, Roger Stephan, Nicole Kemper, Amir Abdulmawjood
المصدر: Foods, Vol 13, Iss 3, p 467 (2024)
مصطلحات موضوعية: hepatitis E virus genotype 3, RT-qPCR, pork products, food chain control, public health, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Clara-Sophie Jugert, Andrea Didier, Madeleine Plötz, Nadja Jessberger
المصدر: Journal of Food Protection, Vol 86, Iss 10, Pp 100153- (2023)
مصطلحات موضوعية: Bacillus cereus, Bacillus thuringiensis, Disk diffusion, Food supplement, Lactoferrin, Minimum inhibitory concentration, Food processing and manufacture, TP368-456, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0362028X23068370Test; https://doaj.org/toc/0362-028XTest
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Maike Drevin, Madeleine Plötz, Carsten Krischek
المصدر: Foods, Vol 12, Iss 22, p 4138 (2023)
مصطلحات موضوعية: pork, beef, chicken meat, LAE, starter cultures, microbiology, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المصدر: Insects; Volume 14; Issue 5; Pages: 487
مصطلحات موضوعية: Tenebrio molitor, Hermetia illucens, cooked meat product, physicochemical parameters, sensory analysis, microbiological quality
جغرافية الموضوع: agris
وصف الملف: application/pdf
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Vanessa Große-Peclum, Lisa Siekmann, Carsten Krischek, Georg Avramidis, Christian Ochs, Wolfgang Viöl, Madeleine Plötz
المصدر: Foods; Volume 12; Issue 5; Pages: 1113
مصطلحات موضوعية: plasma-activated water, cold plasma, TRIS-buffer, poultry skin and meat, Escherichia coli, Campylobacter jejuni, food safety, food quality
جغرافية الموضوع: agris
وصف الملف: application/pdf
العلاقة: Food Engineering and Technology; https://dx.doi.org/10.3390/foods12051113Test
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Annemarie Busch, Ulrich Schotte, Nadja Jeßberger, Hendrik Frentzel, Madeleine Plötz, Amir Abdulmawjood
المصدر: Frontiers in Microbiology, Vol 13 (2022)
مصطلحات موضوعية: LAMP, Bacillus cereus, nheB, groEL, toxin production, fast detection, Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmicb.2022.930648/fullTest; https://doaj.org/toc/1664-302XTest