المؤلفون: Newair, Emad, F, Mohamed, Ibrahim M.A., Garcia, François, Al-Anazi, Abdulaziz

المساهمون: Sohag University, Sciences Pour l'Oenologie (SPO), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Montpellier, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Université de Montpellier (UM), King Saud University Riyadh (KSU), Grant numberKing Saud University RSPD2023R534

المصدر: ISSN: 0026-265X.

مصطلحات موضوعية: Antioxidants Must browning White wine Oxidation Voltammetry LC-MS, MESH: antioxidants, MESH: must browning, MESH: white wine, MESH: oxidation, MESH: voltammetry, [SDV]Life Sciences [q-bio]

العلاقة: hal-04265005; https://hal.inrae.fr/hal-04265005Test; WOS: 001043150300001

الإتاحة: https://doi.org/10.1016/j.microc.2023.109045Test
https://hal.inrae.fr/hal-04265005Test

المؤلفون: Newair, Emad, F, Mohamed, Ibrahim M.A., Garcia, François, Al-Anazi, Abdulaziz

المساهمون: Sohag University, Sciences Pour l'Oenologie (SPO), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Montpellier, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Université de Montpellier (UM), King Saud University Riyadh (KSU), Grant numberKing Saud University RSPD2023R534

المصدر: ISSN: 0026-265X.

مصطلحات موضوعية: Antioxidants Must browning White wine Oxidation Voltammetry LC-MS, MESH: antioxidants, MESH: must browning, MESH: white wine, MESH: oxidation, MESH: voltammetry, [SDV]Life Sciences [q-bio]

العلاقة: hal-04265005; https://hal.inrae.fr/hal-04265005Test; WOS: 001043150300001

الإتاحة: https://doi.org/10.1016/j.microc.2023.109045Test
https://hal.inrae.fr/hal-04265005Test

المؤلفون: Newair, Emad, F, Mohamed, Ibrahim M.A., Garcia, François, Al-Anazi, Abdulaziz

المساهمون: Sohag University, Sciences Pour l'Oenologie (SPO), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Montpellier, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Université de Montpellier (UM), King Saud University Riyadh (KSU), Grant numberKing Saud University RSPD2023R534

المصدر: ISSN: 0026-265X.

مصطلحات موضوعية: Antioxidants Must browning White wine Oxidation Voltammetry LC-MS, MESH: antioxidants, MESH: must browning, MESH: white wine, MESH: oxidation, MESH: voltammetry, [SDV]Life Sciences [q-bio]

العلاقة: hal-04265005; https://hal.inrae.fr/hal-04265005Test; WOS: 001043150300001

الإتاحة: https://doi.org/10.1016/j.microc.2023.109045Test
https://hal.inrae.fr/hal-04265005Test

المؤلفون: Newair, Emad, F, Mohamed, Ibrahim M.A., Garcia, François, Al-Anazi, Abdulaziz

المساهمون: Sohag University, Sciences Pour l'Oenologie (SPO), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Montpellier, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Université de Montpellier (UM), King Saud University Riyadh (KSU), Grant numberKing Saud University RSPD2023R534

المصدر: ISSN: 0026-265X.

مصطلحات موضوعية: Antioxidants Must browning White wine Oxidation Voltammetry LC-MS, MESH: antioxidants, MESH: must browning, MESH: white wine, MESH: oxidation, MESH: voltammetry, [SDV]Life Sciences [q-bio]

العلاقة: hal-04265005; https://hal.inrae.fr/hal-04265005Test; WOS: 001043150300001

الإتاحة: https://doi.org/10.1016/j.microc.2023.109045Test
https://hal.inrae.fr/hal-04265005Test