Assessment of micronutrients intakes in the Spanish population: a review of the findings from the Anibes study
| العنوان: | Assessment of micronutrients intakes in the Spanish population: a review of the findings from the Anibes study |
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| المؤلفون: | Emma Ruiz, Teresa Partearroyo, Gregorio Varela-Moreiras, M.ª de Lourdes Samaniego-Vaesken |
| المصدر: | Nutrición Hospitalaria v.35 n.spe6 2018 SciELO España. Revistas Científicas Españolas de Ciencias de la Salud instname SciELO España: Revistas Científicas Españolas de Ciencias de la Salud Instituto de Salud Carlos III (ISCIII) |
| بيانات النشر: | ARAN Ediciones, 2018. |
| سنة النشر: | 2018 |
| مصطلحات موضوعية: | Intakes, Adult, Male, 0301 basic medicine, medicine.medical_specialty, Adolescent, Population, Nutritional Status, Medicine (miscellaneous), Diet Surveys, Zinc intake, Young Adult, 03 medical and health sciences, 0302 clinical medicine, Age groups, Environmental health, medicine, Vitamin D and neurology, Micronutrient, Humans, Micronutrients, Child, education, Aged, Aged, 80 and over, education.field_of_study, 030219 obstetrics & reproductive medicine, 030109 nutrition & dietetics, Nutrition and Dietetics, business.industry, Public health, Age Factors, Nutritional Requirements, Middle Aged, Spanish population, Cross-Sectional Studies, Spain, Female, Deficiencies, business |
| الوصف: | micronutrients are essential compounds present in foods and diets should provide adequate quantities to maintain growth, development and metabolic functions in men.to review the adequacy to micronutrient recommendations amongst the population from the ANIBES study.published data from the ANIBES Study was reviewed to assess intakes in relation to the Recommended Dietary Intakes (RDI) for each age group including total, plausible and non-plausible reporters.throughout all age groups, folates and vitamin D were the vitamins with the lowest proportion of subjects having intakes above 80% the RDI. Zinc intake was lower in children, adults and the elderly but not in adolescents. Nevertheless, vitamin D consumption increased with age.our results show inadequate intakes for at least three key micronutrients across all age groups. Authorities should promote nationwide nutritional policies to address unbalanced diets focusing on reaching vulnerable populations in order to overcome this major public health problem.INTRODUCCIÓN: los micronutrientes son compuestos esenciales presentes en los alimentos, y las dietas deben proporcionar cantidades adecuadas para mantener el crecimiento, el desarrollo y las funciones metabólicas del hombre. OBJETIVOS: revisar la adecuación a las recomendaciones de micronutrientes en la población del estudio ANIBES. MATERIAL Y MÉTODOS: se revisaron los datos publicados del estudio ANIBES para evaluar las ingestas en relación con las ingestas dietéticas recomendadas (IDR) para cada grupo de edad, incluida la población total, plausibles y no plausibles. RESULTADOS: en todos los grupos de edad, los folatos y la vitamina D fueron las vitaminas con la menor proporción de sujetos con ingestas superiores al 80% de la IDR. La ingesta de zinc fue menor en niños, adultos y ancianos, pero no en adolescentes. Sin embargo, el consumo de vitamina D aumentó con la edad. CONCLUSIÓN: nuestros resultados muestran una ingesta inadecuada de al menos tres micronutrientes claves en todos los grupos de edad. Las autoridades deberían promover políticas nutricionales a nivel nacional para abordar las dietas desequilibradas que se centran en llegar a las poblaciones vulnerables a fin de superar este importante problema de salud pública. |
| وصف الملف: | text/html |
| تدمد: | 1699-5198 0212-1611 |
| الوصول الحر: | https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::20da194e70a076cd136d766f3113f2b7Test https://doi.org/10.20960/nh.2282Test |
| حقوق: | OPEN |
| رقم الانضمام: | edsair.doi.dedup.....20da194e70a076cd136d766f3113f2b7 |
| قاعدة البيانات: | OpenAIRE |
| تدمد: | 16995198 02121611 |
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