المؤلفون: Lima, Joelson Sousa, Sampaio, Ana Paula Presley Oliveira, Silva, Poliana Santos, Dufossé, Mylla Christy da Silva, Rosa, Adrianne Maria Brito Pinheiro da, Moraes, Carina Martins de, Roos, Talita Bandeira

المصدر: Brazilian Journal of Food Technology. January 2021 24

مصطلحات موضوعية: Pasteurização, Controle de qualidade, Segurança alimentar, Fraude, Métodos físico-químicos, Lácteos

وصف الملف: text/html

الوصول الحر: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1981-67232021000100410Test

المؤلفون: Joelson Sousa Lima, Ana Paula Presley Oliveira Sampaio, Poliana Santos Silva, Mylla Christy da Silva Dufossé, Adrianne Maria Brito Pinheiro da Rosa, Carina Martins de Moraes, Talita Bandeira Roos

المصدر: Brazilian Journal of Food Technology, Vol 24 (2021)

مصطلحات موضوعية: Pasteurização, Controle de qualidade, Segurança alimentar, Fraude, Métodos físico-químicos, Lácteos, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641

وصف الملف: electronic resource

العلاقة: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1981-67232021000100410&tlng=ptTest; https://doaj.org/toc/1981-6723Test

الوصول الحر: https://doaj.org/article/7d77c0066de74e51905d335d0c126baaTest

المؤلفون: Zurita Ares, María del Camino

مرشدي الرسالة: Fernández Rodríguez, José María

مصطلحات موضوعية: Pigmentos, Materiales coloreados, Métodos físico-químicos, Pigmentos inorgánicos comerciales, Espectroscopía de reflectancia difusa, Teoría de Kubelka-Munk

الوصول الحر: http://hdl.handle.net/10396/13171Test

مرشدي الرسالة: Fernández Rodríguez, José María

مصطلحات موضوعية: Pigmentos, Materiales coloreados, Métodos físico-químicos, Pigmentos inorgánicos comerciales, Espectroscopía de reflectancia difusa, Teoría de Kubelka-Munk

الوصول الحر: http://hdl.handle.net/10396/13171Test

المؤلفون: Borges, Lígia Maria Baptista Calado

المساهمون: Amaro, Albertina Maria Mendes Marques Bento, uBibliorum

مصطلحات موضوعية: Controlo de Qualidade, Laboratório de Análise de Águas, Métodos Físico-Químicos, Relatório Profissional, Domínio/Área Científica::Engenharia e Tecnologia::Engenharia Química

وصف الملف: application/pdf

الإتاحة: http://hdl.handle.net/10400.6/5941Test

المؤلفون: Ana Paula Presley Oliveira Sampaio, Adrianne Maria Brito Pinheiro da Rosa, Mylla Christy da Silva Dufossé, Joelson Sousa Lima, Poliana Santos Silva, Carina Martins de Moraes, Talita Bandeira Roos

المصدر: Brazilian Journal of Food Technology, Volume: 24, Article number: e2020130, Published: 26 APR 2021
Brazilian Journal of Food Technology v.24 2021
Brazilian Journal of Food Technology
Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)
instacron:ITAL
Brazilian Journal of Food Technology, Vol 24 (2021)

مصطلحات موضوعية: Controle de qualidade, Nutrition. Foods and food supply, Fraud, 0402 animal and dairy science, Segurança alimentar, Quality control, 04 agricultural and veterinary sciences, Physical-chemical methods, 040201 dairy & animal science, Pasteurização, Métodos físico-químicos, Food safety, Dairy, Fraude, Pasteurization, TX341-641, 0405 other agricultural sciences, Lácteos, 040502 food science, Food Science

وصف الملف: text/html

الوصول الحر: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::eac068b86c20c57ee921be1e32c65158Test
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1981-67232021000100410&lng=en&tlng=enTest

المؤلفون: Corpas-Martínez, José Raúl

المساهمون: Calero De Hoces, Francisca Mónica, Navarro-Domínguez, Rafael, Universidad de Granada., Universidad de Granada. Programa de Doctorado en Química

المصدر: Digibug: Repositorio Institucional de la Universidad de Granada
Universidad de Granada (UGR)
Digibug. Repositorio Institucional de la Universidad de Granada
instname

مصطلحات موضوعية: Minerales, Fluorita, Métodos físico-químicos

وصف الملف: application/pdf

الوصول الحر: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::8f48bec40e9636f23ad15726c062d573Test
http://hdl.handle.net/10481/66396Test

المؤلفون: Corpas-Martínez, José Raúl

المساهمون: Calero De Hoces, Francisca Mónica, Navarro-Domínguez, Rafael, Universidad de Granada., Universidad de Granada. Programa de Doctorado en Química

مصطلحات موضوعية: Minerales, Fluorita, Métodos físico-químicos

وصف الملف: application/pdf

الوصول الحر: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1648::ecf93139f10cbc74cfc0285868a5c8bcTest
http://hdl.handle.net/10481/66396Test

المؤلفون: Mendez, Andreas Sebastian Loureiro, Mantovani, Luciano, Barbosa, Fábio de Souza, Sayago, Carla T.M., Garcia, Cassia Virginia, Paula, Fávero Reisdorfer, Silva, Fabiana Ernestina Barcellos da, Denardin, Elton Luis Gasparotto, Schapoval, Elfrides Eva Scherman

مصطلحات موضوعية: Doripenem, Antibióticos, Métodos físico-químicos de análise, Qualitative analysis, Physicochemical methods

وصف الملف: application/pdf

العلاقة: Química nova. São Paulo. Vol. 34, n. 9 (2011), p. 1634-1638; http://hdl.handle.net/10183/72934Test; 000792844

الإتاحة: http://hdl.handle.net/10183/72934Test

المؤلفون: Borges, Lígia Maria Baptista Calado

المساهمون: Amaro, Albertina Maria Mendes Marques Bento

مصطلحات موضوعية: Controlo de Qualidade, Laboratório de Análise de Águas, Métodos Físico-Químicos, Relatório Profissional, Domínio/Área Científica::Engenharia e Tecnologia::Engenharia Química

العلاقة: http://hdl.handle.net/10400.6/5941Test; 201646668

الإتاحة: http://hdl.handle.net/10400.6/5941Test