-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Jenny Plumb, Alessandra Durazzo, Massimo Lucarini, Emanuela Camilli, Aida Turrini, Luisa Marletta, Paul Finglas
المصدر: Nutrients, Vol 12, Iss 11, p 3405 (2020)
مصطلحات موضوعية: eBASIS, extractable compounds, non-extractable compounds, bioactive compounds, human health, dietary intake, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Alessandra Durazzo, Emanuela Camilli, Laura D’Addezio, Raffaela Piccinelli, Angelika Mantur-Vierendeel, Luisa Marletta, Paul Finglas, Aida Turrini, Stefania Sette
المصدر: Nutrients, Vol 12, Iss 1, p 89 (2019)
مصطلحات موضوعية: dietary supplement label database, dietary supplements, food description, food classification, foodex2, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Maria Kapsokefalou, Mark Roe, Aida Turrini, Helena S. Costa, Emilio Martinez-Victoria, Luisa Marletta, Rachel Berry, Paul Finglas
المصدر: Nutrients, Vol 11, Iss 8, p 1714 (2019)
مصطلحات موضوعية: food composition data, food description, food matching, data quality, dietary assessment, research infrastructure, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Alessandra Durazzo, Massimo Lucarini, Antonello Santini, Emanuela Camilli, Paolo Gabrielli, Stefania Marconi, Silvia Lisciani, Altero Aguzzi, Loretta Gambelli, Ettore Novellino, Luisa Marletta
المصدر: Molecules, Vol 24, Iss 8, p 1543 (2019)
مصطلحات موضوعية: Italian popular recipes, food composition database, antioxidant properties, extractable compounds, non-extractable compounds, ferric reducing antioxidant power (FRAP), total polyphenol content (TPC), Organic chemistry, QD241-441
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Alessandra Durazzo, Massimo Lucarini, Emanuela Camilli, Stefania Marconi, Paolo Gabrielli, Silvia Lisciani, Loretta Gambelli, Altero Aguzzi, Ettore Novellino, Antonello Santini, Aida Turrini, Luisa Marletta
المصدر: Molecules, Vol 23, Iss 12, p 3251 (2018)
مصطلحات موضوعية: dietary lignans, national databases, food groups, dietary intake, harmonized databases, Organic chemistry, QD241-441
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Santosh Khokhar, Sara D. Garduño-Diaz, Luisa Marletta, Danit R. Shahar, Jane D. Ireland, Martine Jansen-van der Vliet, Stefaan de Henauw
المصدر: Food & Nutrition Research, Vol 56, Iss 0, Pp 1-8 (2012)
مصطلحات موضوعية: immigrant foods, ethnic foods, food composition data, micronutrients, minerals, analysis, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: http://www.foodandnutritionresearch.net/index.php/fnr/article/view/17665/23047Test; https://doaj.org/toc/1654-6628Test; https://doaj.org/toc/1654-661XTest
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Jane Ireland, Danit Shahar, Luisa Marletta, Olusegun James Oyelade, Santosh Khokhar, Stefaan de Henauw
المصدر: Food & Nutrition Research, Vol 56, Iss 0, Pp 1-7 (2012)
مصطلحات موضوعية: ethnic foods, vitamins, food composition, immigrant foods, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: http://www.foodandnutritionresearch.net/index.php/fnr/article/view/5639/21386Test; https://doaj.org/toc/1654-6628Test; https://doaj.org/toc/1654-661XTest
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Alessandra Durazzo, Laura D’Addezio, Emanuela Camilli, Raffaela Piccinelli, Aida Turrini, Luisa Marletta, Stefania Marconi, Massimo Lucarini, Silvia Lisciani, Paolo Gabrielli, Loretta Gambelli, Altero Aguzzi, Stefania Sette
المصدر: Molecules, Vol 23, Iss 8, p 1844 (2018)
مصطلحات موضوعية: dietary supplements, botanicals, bioactive compounds, antioxidants, study approach, integrated food research, dedicated databases, dietary assessment., Organic chemistry, QD241-441
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Loretta Gambelli, Stefania Marconi, Alessandra Durazzo, Emanuela Camilli, Altero Aguzzi, Paolo Gabrielli, Luisa Marletta, Silvia Lisciani
المصدر: Sustainability; Volume 13; Issue 13; Pages: 7405
مصطلحات موضوعية: Italian garlic, minerals, vitamins
جغرافية الموضوع: agris
وصف الملف: application/pdf
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Alessandra Durazzo, Johannes Kiefer, Massimo Lucarini, Emanuela Camilli, Stefania Marconi, Paolo Gabrielli, Altero Aguzzi, Loretta Gambelli, Silvia Lisciani, Luisa Marletta
المصدر: Sustainability; Volume 10; Issue 11; Pages: 4112
مصطلحات موضوعية: FTIR-ATR, traditional Italian recipes, chemometrics, PCA
جغرافية الموضوع: agris
وصف الملف: application/pdf