-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Amjadi, Sajed, Almasi, Hadi, Hamishehkar, Hamed, Khaledabad, Mohammad Alizadeh, Lim, Loong-Tak, Gholizadeh, Sara
المصدر: Food Biophysics; Jun2024, Vol. 19 Issue 2, p243-255, 13p
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Hosseinnia, Mahmoud1 (AUTHOR), Khaledabad, Mohammad Alizadeh1 (AUTHOR), Almasi, Hadi1 (AUTHOR)
المصدر: Journal of Food Processing & Preservation. 4/4/2024, Vol. 2024, p1-10. 10p.
مصطلحات موضوعية: VITAMIN C, SODIUM caseinate, MILK proteins, RESPONSE surfaces (Statistics), WHEY proteins, ZETA potential
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Nezamdoost-Sani, Narmin, Khaledabad, Mohammad Alizadeh, Amiri, Saber, Phimolsiripol, Yuthana, Mousavi Khaneghah, Amin
المساهمون: Chiang Mai University
المصدر: International Journal of Biological Macromolecules ; volume 254, page 127907 ; ISSN 0141-8130
مصطلحات موضوعية: Molecular Biology, General Medicine, Biochemistry, Structural Biology
الإتاحة: https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.127907Test
https://api.elsevier.com/content/article/PII:S0141813023048067?httpAccept=text/xmlTest
https://api.elsevier.com/content/article/PII:S0141813023048067?httpAccept=text/plainTest -
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Amjadi, Sajed, Almasi, Hadi, Hamishehkar, Hamed, Khaledabad, Mohammad Alizadeh, Lim, Loong-Tak, Gholizadeh, Sara
المصدر: Food Biophysics ; ISSN 1557-1858 1557-1866
مصطلحات موضوعية: Applied Microbiology and Biotechnology, Bioengineering, Biophysics, Food Science, Analytical Chemistry
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Nezamdoost-Sani, Narmin, Khaledabad, Mohammad Alizadeh, Amiri, Saber, Mousavi Khaneghah, Amin
المصدر: Food Bioscience ; volume 52, page 102433 ; ISSN 2212-4292
مصطلحات موضوعية: Biochemistry, Food Science
الإتاحة: https://doi.org/10.1016/j.fbio.2023.102433Test
https://api.elsevier.com/content/article/PII:S2212429223000846?httpAccept=text/xmlTest
https://api.elsevier.com/content/article/PII:S2212429223000846?httpAccept=text/plainTest -
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Amiri, Saber, Teymorlouei, Mehrdad Jafarzadeh, Bari, Mahmoud Rezazadeh, Khaledabad, Mohammad Alizadeh
المساهمون: Urmia University
المصدر: Food Bioscience ; volume 43, page 101222 ; ISSN 2212-4292
مصطلحات موضوعية: Biochemistry, Food Science
الإتاحة: https://doi.org/10.1016/j.fbio.2021.101222Test
https://api.elsevier.com/content/article/PII:S2212429221003473?httpAccept=text/xmlTest
https://api.elsevier.com/content/article/PII:S2212429221003473?httpAccept=text/plainTest -
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Gheshlaghi, Shima Piri, Khaledabad, Mohammad Alizadeh, Nikoo, Mehdi, Regenstein, Joe M., Gavlighi, Hassan Ahmadi
المساهمون: Urmia University
المصدر: LWT ; volume 148, page 111665 ; ISSN 0023-6438
مصطلحات موضوعية: Food Science
الإتاحة: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2021.111665Test
https://api.elsevier.com/content/article/PII:S0023643821008185?httpAccept=text/xmlTest
https://api.elsevier.com/content/article/PII:S0023643821008185?httpAccept=text/plainTest -
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Maleki, Omid, Khaledabad, Mohammad Alizadeh, Amiri, Saber, Asl, Asghar Khosrowshahi, Makouie, Sina
المصدر: LWT ; volume 126, page 109224 ; ISSN 0023-6438
الإتاحة: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2020.109224Test
https://api.elsevier.com/content/article/PII:S0023643820302127?httpAccept=text/xmlTest
https://api.elsevier.com/content/article/PII:S0023643820302127?httpAccept=text/plainTest -
9دورية أكاديمية
المصدر: Carbohydrate Polymers ; volume 164, page 325-338 ; ISSN 0144-8617
مصطلحات موضوعية: Materials Chemistry, Polymers and Plastics, Organic Chemistry
الإتاحة: https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2017.02.022Test
https://api.elsevier.com/content/article/PII:S014486171730142X?httpAccept=text/xmlTest
https://api.elsevier.com/content/article/PII:S014486171730142X?httpAccept=text/plainTest -
10دورية أكاديمية
المصدر: Reactive and Functional Polymers ; volume 117, page 70-80 ; ISSN 1381-5148
مصطلحات موضوعية: Materials Chemistry, Polymers and Plastics, General Chemical Engineering, Biochemistry, Environmental Chemistry, General Chemistry
الإتاحة: https://doi.org/10.1016/j.reactfunctpolym.2017.06.008Test
https://api.elsevier.com/content/article/PII:S1381514817301141?httpAccept=text/xmlTest
https://api.elsevier.com/content/article/PII:S1381514817301141?httpAccept=text/plainTest