-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Yi MA, Xiao YU, Xin WEI, Yong DU, Xiongjun XIAO, Huiling HUANG, Jianxia TAN, Yue WANG
المصدر: Shipin gongye ke-ji, Vol 45, Iss 12, Pp 265-274 (2024)
مصطلحات موضوعية: fermented kiwi black tea wine, high performance liquid chromatography, headspace solid phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry, electronic nose, flavour, quality, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://doaj.org/toc/1002-0306Test
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Yi MA, Kangjie YU, Xiaoqin LAI, Xiongjun XIAO, Rong XIONG, Liming XIE, Ziyun WEI, Huiling HUANG
المصدر: Shipin gongye ke-ji, Vol 45, Iss 5, Pp 81-88 (2024)
مصطلحات موضوعية: anthocyanins, color, wine tannins, cabernet sauvignon wine, correlation network, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://doaj.org/toc/1002-0306Test
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Huiling HUANG, Jing GAO
المصدر: Shipin gongye ke-ji, Vol 45, Iss 5, Pp 367-376 (2024)
مصطلحات موضوعية: astaxanthin, stability, stabilization technology, research progress, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://doaj.org/toc/1002-0306Test
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Yi Ma, Ziyun Wei, Xiongjun Xiao, Kangjie Yu, Huiling Huang, Jianxia Tan, Yue Wang, Yong Du, Yajun Li
المصدر: Food Chemistry: X, Vol 22, Iss , Pp 101367- (2024)
مصطلحات موضوعية: Baijiu, Sorghum, Sensomics, Key aroma compounds, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2590157524002542Test; https://doaj.org/toc/2590-1575Test
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Asha Kar, Marcus Alvarez, Kristina M. Garske, Huiling Huang, Seung Hyuk T. Lee, Milena Deal, Sankha Subhra Das, Amogha Koka, Zoeb Jamal, Karen L. Mohlke, Markku Laakso, Sini Heinonen, Kirsi H. Pietiläinen, Päivi Pajukanta
المصدر: Genome Medicine, Vol 16, Iss 1, Pp 1-24 (2024)
مصطلحات موضوعية: Aging, Obesity, Polygenic risk score (PRS), Adipose stem and precursor cells (ASPCs), Gene-age interactions, Medicine, Genetics, QH426-470
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://doaj.org/toc/1756-994XTest
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Yi MA, Liming XIE, Xiongjun XIAO, Kangjie YU, Ziyun WEI, Rong XIONG, Xiao YU, Huiling HUANG
المصدر: Shipin gongye ke-ji, Vol 44, Iss 11, Pp 336-342 (2023)
مصطلحات موضوعية: fermentation temperature, pear wine, headspace solid phase micro-extraction gas chromatography mass spectrometry (hs-spme-gc/ms), volatile compounds, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://doaj.org/toc/1002-0306Test
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Yi MA, Kangjie YU, Xiongjun XIAO, Liming XIE, Ziyun WEI, Rong XIONG, Xiao YU, Huiling HUANG
المصدر: Shipin gongye ke-ji, Vol 44, Iss 10, Pp 107-115 (2023)
مصطلحات موضوعية: dihydromyricetin, sulfur dioxide, korla pear wine, antioxidant activity, volatile flavor substances, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://doaj.org/toc/1002-0306Test
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Yi MA, Rong XIONG, Xiongjun XIAO, Xiaojiao CHEN, Liming XIE, Ziyun WEI, Kangjie YU, Huiling HUANG, Xiao YU
المصدر: Shipin gongye ke-ji, Vol 44, Iss 9, Pp 254-261 (2023)
مصطلحات موضوعية: lonicera japonica leaves herbal tea, l. plantarum 758, fermentation, process optimization, antioxidant activity, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://doaj.org/toc/1002-0306Test
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Huafeng Liu, Liting Zhong, Yanjun Lu, Xuewen Liu, Jiawang Wei, Yuhai Ding, Huiling Huang, Qihong Nie, Xiaohong Liao
المصدر: Cell Death Discovery, Vol 8, Iss 1, Pp 1-9 (2022)
مصطلحات موضوعية: Neoplasms. Tumors. Oncology. Including cancer and carcinogens, RC254-282, Cytology, QH573-671
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://doaj.org/toc/2058-7716Test
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Zhongliang Zhang, Yao Fu, Huiling Huang, Feng Rao, Jun Han
المصدر: Mathematical Biosciences and Engineering, Vol 19, Iss 12, Pp 13782-13798 (2022)
مصطلحات موضوعية: wet blue leather defect, semantic segmentation, multi-path decoding, kronecker product, feature fusion, Biotechnology, TP248.13-248.65, Mathematics, QA1-939
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://doaj.org/toc/1551-0018Test