-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Miguel A. Rendon-Rosales, José I. Méndez-Romero, Adrián Hernández-Mendoza, Aarón F. González-Córdova, Miguel A. Mazorra-Manzano, Hugo S. García, Lilia M. Beltrán-Barrientos, María C. Estrada-Montoya, Belinda Vallejo-Cordoba
المصدر: Food Production, Processing and Nutrition, Vol 6, Iss 1, Pp 1-15 (2024)
مصطلحات موضوعية: Hypercholesterolemia, short-chain fatty acids, Lipid metabolism, Hypocholesterolemic effect, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://doaj.org/toc/2661-8974Test
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Carlos Pascacio-Villafán, Luis A. Caravantes-Villatoro, Ixchel Osorio-Paz, Larissa Guillén, Hugo S. García, Erick Enciso-Ortiz, Alma Altúzar-Molina, Roxana Barran-Prior, Martín Aluja
المصدر: Insects, Vol 14, Iss 12, p 952 (2023)
مصطلحات موضوعية: Anastrepha ludens, sterile insect technique, mass rearing, artificial diet, gelling agent, tephritid pest, Science
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: L.X. López-Martínez, A. Aguirre-Delgado, H.K. Saenz-Hidalgo, J.J. Buenrostro-Figueroa, Hugo S. García, R. Baeza-Jiménez
المصدر: Food Chemistry: Molecular Sciences, Vol 4, Iss , Pp 100076- (2022)
مصطلحات موضوعية: Functional food, Huitlacoche, Phenolic compounds, Antioxidant capacity, Bioaccessibility, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2666566222000041Test; https://doaj.org/toc/2666-5662Test
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Lourdes Santiago-López, Arantxa Almada-Corral, Hugo S. García, Verónica Mata-Haro, Aarón F. González-Córdova, Belinda Vallejo-Cordoba, Adrián Hernández-Mendoza
المصدر: Foods, Vol 12, Iss 1, p 53 (2022)
مصطلحات موضوعية: huauzontle, depression, anxiety, fermentation, antioxidant activity, lipoxygenase activity, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Abigail Varela-Pérez, Oscar O. Romero-Chapol, Ana G. Castillo-Olmos, Hugo S. García, Mirna L. Suárez-Quiroz, Jaspreet Singh, Claudia Y. Figueroa-Hernández, Rubí Viveros-Contreras, Cynthia Cano-Sarmiento
المصدر: Foods, Vol 11, Iss 5, p 740 (2022)
مصطلحات موضوعية: probiotic, encapsulation, viability, Lactobacillus gasseri, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Oscar O. Romero-Chapol, Abigail Varela-Pérez, Ana G. Castillo-Olmos, Hugo S. García, Jaspreet Singh, Pedro J. García-Ramírez, Rubí Viveros-Contreras, Claudia Y. Figueroa-Hernández, Cynthia Cano-Sarmiento
المصدر: Applied Sciences, Vol 12, Iss 4, p 2141 (2022)
مصطلحات موضوعية: probiotic, encapsulation, viability, Lacticaseibacillus rhamnosus GG, Technology, Engineering (General). Civil engineering (General), TA1-2040, Biology (General), QH301-705.5, Physics, QC1-999, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Andrés A. Acosta-Osorio, Carolina Palmeros-Exsome, Cynthia Cano-Sarmiento, Hugo S. García, Luis A. González-Ortega, Peter Grube-Pagola, Rebeca García-Varela
المصدر: Journal of Oleo Science. 2020, 69(2):123
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Beatriz Agame-Lagunes, Peter Grube-Pagola, Rebeca García-Varela, Alfonso Alexander-Aguilera, Hugo S. García
المصدر: Pharmaceutics, Vol 13, Iss 4, p 509 (2021)
مصطلحات موضوعية: curcumin, hepatic steatosis, mono- and diacylglycerides, medium chain triglycerides, fructose, nanoemulsion, Pharmacy and materia medica, RS1-441
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Alaina A. Esperón-Rojas, Cristóbal Torres-Palacios, Cynthia Cano-Sarmiento, Dalia Santos-Luna, Hugo S. García, R. Baeza-Jiménez
المصدر: Journal of Oleo Science. 2018, 67(11):1397
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Rosa O. Méndez, Alejandra Santiago, Gloria Yepiz-Plascencia, Alma B. Peregrino-Uriarte, Ana M. Calderón de la Barca, Hugo S. García
المصدر: Nutrients, Vol 6, Iss 6, Pp 2229-2239 (2014)
مصطلحات موضوعية: adolescent girls, zinc fortified milk, zinc intake, plasma zinc, zinc transporter expression, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource