-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Artur Głuchowski, Emily Crofton, Elena S. Inguglia, Maurice G. O’Sullivan, Joe P. Kerry, Ruth M. Hamill
المصدر: Foods, Vol 13, Iss 8, p 1197 (2024)
مصطلحات موضوعية: sensory, salt reduction, beef patties, sea spaghetti, Himanthalia elongata, seaweed, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Bárbara C. C. Oliveira, Marlene Machado, Susana Machado, Anabela S. G. Costa, Sílvia Bessada, Rita C. Alves, Maria Beatriz P. P. Oliveira
المصدر: Foods, Vol 12, Iss 16, p 3039 (2023)
مصطلحات موضوعية: Spirulina, Himanthalia elongata, amino acid profile, functional food, antioxidant activity, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Marcelo D. Catarino, Ana Rita Circuncisão, Bruno Neves, Catarina Marçal, Artur M. S. Silva, Maria Teresa Cruz, Susana M. Cardoso
المصدر: Antioxidants; Volume 11; Issue 8; Pages: 1518
مصطلحات موضوعية: brown macroalgae, Himanthalia elongata, marine bioactives, phenolic compounds, phlorotannins, gastrointestinal digestion, stability, anti-inflammatory, antioxidant
جغرافية الموضوع: agris
وصف الملف: application/pdf
العلاقة: Extraction and Industrial Applications of Antioxidants; https://dx.doi.org/10.3390/antiox11081518Test
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Franklin Chamorro, Lucia Cassani, Catarina Lourenço-Lopes, Anxo Carreira-Casais, Maria Carpena, Javier Echave, Sergio Baamonde, Fermin Fernández-Saa, Paz Otero, Pacual Garcia-Perez, Jesus Simal-Gandara, Miguel Angel Prieto
المصدر: Chemistry Proceedings; Volume 5; Issue 1; Pages: 70
مصطلحات موضوعية: macroalgae, microwave-assisted extraction, Himanthalia elongata, bioactive compounds, antioxidant
وصف الملف: application/pdf
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Catarina Osório, Susana Machado, Juliana Peixoto, Sílvia Bessada, Filipa B. Pimentel, Rita C. Alves, M. Beatriz P. P. Oliveira
المصدر: Separations; Volume 7; Issue 2; Pages: 33
مصطلحات موضوعية: algae, Himanthalia elongata, Undaria pinnatifida, Laminaria ochroleuca, Porphyra spp., Spirulina spp., pigments extraction
وصف الملف: application/pdf
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Francesco Martelli, Claudia Favari, Pedro Mena, Stefano Guazzetti, Annalisa Ricci, Daniele Del Rio, Camilla Lazzi, Erasmo Neviani, Valentina Bernini
المصدر: Microorganisms; Volume 8; Issue 2; Pages: 248
مصطلحات موضوعية: seaweeds, fermentation, Himanthalia elongata, antimicrobial activity, food safety, foodborne pathogens, phlorotannins
جغرافية الموضوع: agris
وصف الملف: application/pdf
العلاقة: Food Microbiology; https://dx.doi.org/10.3390/microorganisms8020248Test
-
7دورية أكاديمية
مصطلحات موضوعية: Seaweed, antioxidant capacity, macroalgae polyphenolics, CUPRAC assay, HPLC, Phenolic-Compounds, Himanthalia-Elongata, Seaweeds, Phlorotannins, Fucoxanthin, Polyphenols, Extraction
العلاقة: Journal Of Aquatic Food Product Technology; Makale - Uluslararası Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı; https://doi.org/10.1080/10498850.2022.2163600Test; https://hdl.handle.net/20.500.12831/11924Test; 32; 81; 94; WOS:000907229500001; 2-s2.0-85145742833
الإتاحة: https://doi.org/10.1080/10498850.2022.2163600Test
https://doi.org/20.500.12831/11924Test
https://hdl.handle.net/20.500.12831/11924Test -
8
المؤلفون: Susana M. Cardoso, Artur Silva, Bruno Miguel Neves, Maria Teresa Cruz, Ana Rita Sousa Circuncisão, Marcelo Dias Catarino, Catarina Marçal
المصدر: Antioxidants; Volume 11; Issue 8; Pages: 1518
مصطلحات موضوعية: brown macroalgae, Himanthalia elongata, marine bioactives, phenolic compounds, phlorotannins, gastrointestinal digestion, stability, anti-inflammatory, antioxidant, Physiology, Clinical Biochemistry, Cell Biology, Molecular Biology, Biochemistry
وصف الملف: application/pdf
الوصول الحر: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::c72631a58299775edff537dd65faa813Test
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Belda Antolí, Mariola, Sánchez Bonet, Desirée, Bover, Elena, Prieto Moure, Beatriz, Padrón Sanz, Carolina, Cejalvo Lapeña, Dolores, Lloris Cejalvo, José Miguel
مصطلحات موضوعية: Himanthalia elongata, Total phenolic content (TPC), Polyphenols, Reverse phase high performance liquid chromatography (RP-HPLC), 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH), Antioxidant activity, 2301.03 Análisis Cromatográfico
العلاقة: http://hdl.handle.net/20.500.12466/3200Test; https://doi.org/10.1016/j.jchromb.2016.09.001Test
الإتاحة: https://doi.org/20.500.12466/3200Test
https://doi.org/10.1016/j.jchromb.2016.09.001Test
https://hdl.handle.net/20.500.12466/3200Test -
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Angel Sanchez, Santiago Urrejola, Rocio Maceiras, Angeles Cancela
المصدر: Energies, Vol 5, Iss 4, Pp 862-871 (2012)
مصطلحات موضوعية: macroalgae, sunflower oil, microwave-assisted transesterification, Chondrus crispus, Himanthalia elongata, Undaris pinnatifida, Technology
وصف الملف: electronic resource