المؤلفون: Van Eck, Arianne, Van Stratum, Anouk, Achlada, Dimitra, Goldschmidt, Benoît, Scholten, Elke, Fogliano, Vincenzo, Stieger, Markus, Bolhuis, Dieuwerke

المصدر: British Journal of Nutrition 124 (2020) 9 ; ISSN: 0007-1145

مصطلحات موضوعية: ad libitum snack intake, composite foods, oral processing behaviour, shape, snacks

وصف الملف: application/pdf

العلاقة: https://edepot.wur.nl/525373Test; https://research.wur.nl/en/publications/cracker-shape-modifies-ad-libitum-snack-intake-of-crackers-with-cTest

الإتاحة: https://doi.org/10.1017/S0007114520002056Test
https://research.wur.nl/en/publications/cracker-shape-modifies-ad-libitum-snack-intake-of-crackers-with-cTest

المؤلفون: Bard, Jean-Marie, Drouet, Ludovic, Lairon, Denis, Cazaubiel, Murielle, Marmonier, Corinne, Ninio, Ewa, Bal Dit Sollier, Claire, Martin, Jean-Charles, Boyer, Constance, Bobin-Dubigeon, Christine, Leruyet, Pascale, Moreau, Daniel, Goldschmidt, Benoît, Bonneau, Michel, M., Marchal, Philippe, Durand, Hervé

المساهمون: Mer, molécules et santé EA 2160 (MMS), Le Mans Université (UM)-Université de Nantes - UFR des Sciences et des Techniques (UN UFR ST), Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN)-Université de Nantes - UFR des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques, Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN), Hôpital Lariboisière-Fernand-Widal APHP, Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP), Centre recherche en CardioVasculaire et Nutrition = Center for CardioVascular and Nutrition research (C2VN), Aix Marseille Université (AMU)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Biofortis, Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière (CNIEL), Unité de Recherche sur les Maladies Cardiovasculaires, du Métabolisme et de la Nutrition = Research Unit on Cardiovascular and Metabolic Diseases (ICAN), Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Sorbonne Université (SU)-Institut de Cardiométabolisme et Nutrition = Institute of Cardiometabolism and Nutrition CHU Pitié Salpêtrière (IHU ICAN), CHU Pitié-Salpêtrière AP-HP, Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Sorbonne Université (SU)-Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Sorbonne Université (SU)-CHU Pitié-Salpêtrière AP-HP, Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Sorbonne Université (SU), Groupe Lactalis, Entremont Alliance, Partenaires INRAE, Unité de recherche sur les Biopolymères, Interactions Assemblages (BIA), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Unité de recherche d'Écologie et Physiologie du Système Digestif (UEPSD), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Bba, Sorbonne Université (SU)

المصدر: ISSN: 0954-3007.

مصطلحات موضوعية: [SDV.MHEP]Life Sciences [q-bio]/Human health and pathology

العلاقة: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/pmid/31712768; hal-02622670; https://hal.inrae.fr/hal-02622670Test; PRODINRA: 496308; PUBMED: 31712768; WOS: 000511607000009

الإتاحة: https://doi.org/10.1038/s41430-019-0528-4Test
https://hal.inrae.fr/hal-02622670Test

المؤلفون: Bard, Jean-Marie, Drouet, Ludovic, Lairon, Denis, Cazaubiel, Murielle, Marmonier, Corinne, Ninio, Ewa, Bal dit Sollier, Claire, Martin, Jean-Charles, Boyer, Constance, Bobin-Dubigeon, Christine, Leruyet, Pascale, Moreau, Daniel, Goldschmidt, Benoit, Bonneau, Michel, Marchal, Philippe, Durand, Hervé

المساهمون: French government, Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière (CNIEL), Association Bretagne Biotechnologies Alimentaires (BBA), Région Pays de la Loire, Région Bretagne, As for author #1, As for author#1

المصدر: European Journal of Clinical Nutrition ; volume 74, issue 2, page 285-296 ; ISSN 0954-3007 1476-5640

مصطلحات موضوعية: Nutrition and Dietetics, Medicine (miscellaneous)

الإتاحة: https://doi.org/10.1038/s41430-019-0528-4Test
https://www.nature.com/articles/s41430-019-0528-4.pdfTest
https://www.nature.com/articles/s41430-019-0528-4Test

المؤلفون: Patarin, Jérémy, Galliard, Hélène, Magnin, Albert, Goldschmidt, Benoit

المصدر: International Dairy Journal ; volume 38, issue 1, page 24-30 ; ISSN 0958-6946

مصطلحات موضوعية: Applied Microbiology and Biotechnology, Food Science

الإتاحة: https://doi.org/10.1016/j.idairyj.2014.04.006Test
https://api.elsevier.com/content/article/PII:S0958694614000843?httpAccept=text/xmlTest
https://api.elsevier.com/content/article/PII:S0958694614000843?httpAccept=text/plainTest

المؤلفون: Gliguem, Hela, Ghorbel, Dorra, Grabielle-Madelmont, Cécile, Goldschmidt, Benoît, Lesieur, Sylviane, Attia, Hamadi, Ollivon, Michel, Lesieur, Pierre

المصدر: Journal of Thermal Analysis and Calorimetry ; volume 98, issue 1, page 73-82 ; ISSN 1388-6150 1572-8943

مصطلحات موضوعية: Physical and Theoretical Chemistry, Condensed Matter Physics

الإتاحة: https://doi.org/10.1007/s10973-009-0376-xTest