-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Tiago de Melo Nazareth, Elisa Soriano Pérez, Carlos Luz, Giuseppe Meca, Juan Manuel Quiles
المصدر: Foods, Vol 13, Iss 12, p 1920 (2024)
مصطلحات موضوعية: mycotoxins, outbreaks, mycotoxin prevalence, legislation, essential oils, lactic acid bacteria, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Alberto Gonçalves Evangelista, Tiago de Melo Nazareth, Carlos Luz, Victor Dopazo, Ana Moreno, Mario Riolo, Giuseppe Meca, Fernando Bittencourt Luciano
المصدر: Animals, Vol 14, Iss 3, p 388 (2024)
مصطلحات موضوعية: antimicrobial activity, Bacillus, Streptomyces, Salmonella, Veterinary medicine, SF600-1100, Zoology, QL1-991
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Ermes Ivan Rovetto, Carlos Luz, Federico La Spada, Giuseppe Meca, Mario Riolo, Santa Olga Cacciola
المصدر: Toxins, Vol 15, Iss 7, p 407 (2023)
مصطلحات موضوعية: Alternaria alternata, Colletotrichum gloeosporioides, Penicillium digitatum, multilocus phylogenetic analysis, peel, juice, Medicine
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Mario MASIELLO, Romy EL GHORAYEB, Stefania SOMMA, Carine SAAB, Giuseppe MECA, Antonio F. LOGRIECO, Wassim HABIB, Antonio MORETTI
المصدر: Phytopathologia Mediterranea, Vol 16, Iss 2 (2022)
مصطلحات موضوعية: Multi-locus gene sequencing, toxigenic fungi, Alternaria, Ulocladioides, Chalastospora, Pseudoalternaria, Botany, QK1-989
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://oajournals.fupress.net/index.php/pm/article/view/13396Test; https://doaj.org/toc/0031-9465Test; https://doaj.org/toc/1593-2095Test
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Tiago de Melo Nazareth, Jorge Calpe, Carlos Luz, Jordi Mañes, Giuseppe Meca
المصدر: Foods, Vol 12, Iss 7, p 1427 (2023)
مصطلحات موضوعية: Pediococcus pentosaceus, Lactiplantibacillus plantarum, antifungal activity, organic acids, phenolic acids, volatile organic compounds, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Carla Lafuente, Jorge Calpe, Leonardo Musto, Tiago de Melo Nazareth, Victor Dopazo, Giuseppe Meca, Carlos Luz
المصدر: Foods, Vol 12, Iss 4, p 686 (2023)
مصطلحات موضوعية: Lactiplantibacillus plantarum, biocontrol, volatile organic compounds, Pediococcus pentosaceus, antifungal activity, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Francisco Illueca, Ana Moreno, Jorge Calpe, Tiago de Melo Nazareth, Victor Dopazo, Giuseppe Meca, Juan Manuel Quiles, Carlos Luz
المصدر: Foods, Vol 12, Iss 4, p 864 (2023)
مصطلحات موضوعية: antifungal, phenolic acids, volatile organic compounds, organic acid, fungi, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Daiyang Xia, Lin Yang, Jiajie Cui, Yu Li, Xianzhi Jiang, Giuseppe Meca, Shunxiang Wang, Yan Feng, Yujie Zhao, Jiangfan Qin, Yongwen Zhu, Hui Ye, Wence Wang
المصدر: Frontiers in Nutrition, Vol 8 (2021)
مصطلحات موضوعية: blue light, methionine metabolism, intestinal microbiota, cholesterol, bile acid, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2021.737059/fullTest; https://doaj.org/toc/2296-861XTest
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Carlos Luz, Jorge Calpe, Juan Manuel Quiles, Raquel Torrijos, Máximo Vento, María Gormaz, Jordi Mañes, Giuseppe Meca
المصدر: Journal of Functional Foods, Vol 84, Iss , Pp 104599- (2021)
مصطلحات موضوعية: Fermented milk, Probiotic, Lactic acid bacteria, Breast milk, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464621002486Test; https://doaj.org/toc/1756-4646Test
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Nicola Marchetti, Gianpiero Bonetti, Vincenzo Brandolini, Alberto Cavazzini, Annalisa Maietti, Giuseppe Meca, Jordi Mañes
المصدر: Journal of Functional Foods, Vol 47, Iss , Pp 547-553 (2018)
مصطلحات موضوعية: Lutein, β-Carotene, Stinging nettle, Carotenoid-enriched food, Bioaccessibility, HPLC-UV/Vis-APCI-MS/MS, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464618302792Test; https://doaj.org/toc/1756-4646Test