Vivemos atualmente a transição nutricional onde a obesidade transformou-se na nova epidemia do século XXI. O presente estudo teve por objetivo verificar a tendência do excesso de gordura corporal em escolares de 11 e 12 anos, mensurados em 2 distintos momentos, 2007 e 2011 na cidade de Caxias do Sul. O estudo em questão conta com dados de 2 estudos já realizados. No estudado de 2007 foram avaliados 1.440 escolares de 7 a 12 anos enquanto no estudo de 2011 foram avaliados 1.191 escolares entre 11 e 14 anos. Os indicadores antropométricos de obesidade utilizados foram as dobras cutâneas do tríceps e da panturrilha (em milímetros) nos dois estudos. No ano de 2007 a prevalência de gordura acima do desejado era 21,8% e em 2011 passou para 39,5% nos meninos. No sexo feminino, no ano de 2007 a gordura acima do desejado era 16%, e no ano de 2011 passou para 40,8%. Conclui-se que o excesso de gordura corporal teve crescimento significativo nos escolares no decorrer do período avaliado. Sendo assim o presente estudo propicia resultados que poderão auxiliar na implementação de programas que visam à prevenção e a promoção da saúde relacionados à obesidade e sobrepeso em escolares. ABSTRACT Excess body fat trends in schoolchildren from Caxias do Sul city Introduction: We live today the nutrition transition where obesity has become the new epidemic of XXI century. Objective: This study aimed to verify the tendency of body fat excess in 11 and 12 students, measured at two different times, 2007 and 2011 in the city of Caxias do Sul. Methods: This study has data from two previous studies. In the 2007 study, were evaluated 1.440 students aged 7 to 12 years old, while in the 2011 study, were evaluated 1.191 students between 11 and 14 years old. In both studies, the skinfold from triceps and calf (in millimeters) were used as anthropometric indicators of obesity. Results: In 2007 the prevalence of fat above the desired level was 21.8% and in 2011 became 39.5% in boys. In the female gender, in 2007 the fat above the desired was 16%, and in 2011 came to 40.8%. Conclusion: It is concluded that excess body fat had significant growth in students during the study period. Thus, the present study provides results that can assist in the implementation of programs aimed at prevention and health promotion related to obesity and overweight in schoolchildren.
