المؤلفون: Gazan, Rozenn, Maillot, Matthieu, Reboul, Emmanuelle, Darmon, Nicole

المساهمون: MS Nutrition Marseille, France, Aix Marseille Université (AMU), Centre recherche en CardioVasculaire et Nutrition = Center for CardioVascular and Nutrition research (C2VN), Aix Marseille Université (AMU)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences) (UMR MoISA), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro - Montpellier SupAgro, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), This work was funded by a national Priority Action of the Human Nutrition department of the French National Institute for Agriculture, Food and Environment (INRAE).

المصدر: ISSN: 2072-6643 ; Nutrients ; https://hal.inrae.fr/hal-03340139Test ; Nutrients, 2021, 13 (9), 3059, 17 p. ⟨10.3390/nu13093059⟩.

مصطلحات موضوعية: Pulses, French food-based dietary guideline, Iron and zinc bioavailability, Sustainable diets, Substitution, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition

العلاقة: hal-03340139; https://hal.inrae.fr/hal-03340139Test; https://hal.inrae.fr/hal-03340139/documentTest; https://hal.inrae.fr/hal-03340139/file/Darmon%20et%20al._Nutrients_Pulses%20twice%20a%20week.pdfTest; WOS: 000701139900001

الإتاحة: https://doi.org/10.3390/nu13093059Test
https://hal.inrae.fr/hal-03340139Test
https://hal.inrae.fr/hal-03340139/documentTest
https://hal.inrae.fr/hal-03340139/file/Darmon%20et%20al._Nutrients_Pulses%20twice%20a%20week.pdfTest

المؤلفون: Rozenn Gazan, Matthieu Maillot, Emmanuelle Reboul, Nicole Darmon

المصدر: Nutrients; Volume 13; Issue 9; Pages: 3059

مصطلحات موضوعية: pulses, french food-based dietary guideline, iron and zinc bioavailability, sustainable diets, substitution

جغرافية الموضوع: agris

وصف الملف: application/pdf

العلاقة: Nutrition and Public Health; https://dx.doi.org/10.3390/nu13093059Test

الإتاحة: https://doi.org/10.3390/nu13093059Test

المؤلفون: Emmanuelle Reboul, Nicole Darmon, Rozenn Gazan, Matthieu Maillot

المساهمون: MS Nutrition [Marseille, France], Aix Marseille Université (AMU), Centre recherche en CardioVasculaire et Nutrition = Center for CardioVascular and Nutrition research (C2VN), Aix Marseille Université (AMU)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences) (UMR MoISA), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), This work was funded by a national Priority Action of the Human Nutrition department of the French National Institute for Agriculture, Food and Environment (INRAE)., Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro - Montpellier SupAgro, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Perez, Isabelle

المصدر: Nutrients
Nutrients, MDPI, 2021, 13 (9), 3059, 17 p. ⟨10.3390/nu13093059⟩
Nutrients, Vol 13, Iss 3059, p 3059 (2021)
Volume 13
Issue 9
Nutrients, 2021, 13 (9), 3059, 17 p. ⟨10.3390/nu13093059⟩

مصطلحات موضوعية: Adult, Male, Meat, Adolescent, 030309 nutrition & dietetics, 030209 endocrinology & metabolism, Environment, Article, Food Supply, Young Adult, 03 medical and health sciences, 0302 clinical medicine, Animal science, Iron and zinc bioavailability, Humans, Medicine, TX341-641, Pulses, Aged, 2. Zero hunger, 0303 health sciences, Nutrition and Dietetics, business.industry, Nutrition. Foods and food supply, French food-based dietary guideline, Nutritional content, food and beverages, Fabaceae, Guideline, Middle Aged, Diet, 3. Good health, Bioavailability, [SDV.AEN] Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, Cross-Sectional Studies, 13. Climate action, Sustainability, Female, France, business, Nutritive Value, Substitution, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, Food Science, Sustainable diets

وصف الملف: application/pdf

الوصول الحر: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::22c2d8abf3ec02548dbcca2bb9c17666Test
https://hal.inrae.fr/hal-03340139Test