-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: María Cecilia Rojo, Paola Mónica Talia, María Cecilia Lerena, María Lorena Ponsone, Magalí Lucía Gonzalez, Lucía Maribel Becerra, Laura Analía Mercado, Virginia Martín-Arranz, Francisco Rodríguez-Gómez, Francisco Noé Arroyo-López, Mariana Combina
المصدر: Heliyon, Vol 9, Iss 12, Pp e22608- (2023)
مصطلحات موضوعية: NITROGEN, YEAST, GROWTH, Fermentation, ETHANOL, Science (General), Q1-390, Social sciences (General), H1-99
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S240584402309816XTest; https://doaj.org/toc/2405-8440Test
-
2دورية أكاديمية
المصدر: Frontiers in Microbiology, Vol 14 (2023)
مصطلحات موضوعية: Lactobacillus pentosus, vegetable fermentation, RNA-seq, biofilm, time-course analysis, Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmicb.2023.1264341/fullTest; https://doaj.org/toc/1664-302XTest
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Salud María Serrano Heredia, Javier Sánchez-Martín, Verónica Romero Gil, Francisco Noé Arroyo-López, Antonio Benítez-Cabello, Elena Carrasco Jiménez, Antonio Valero Díaz
المصدر: Foods, Vol 12, Iss 20, p 3718 (2023)
مصطلحات موضوعية: spoilage microorganisms, fish farm, food contact surfaces, water, environment, viscera, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Elio López-García, Antonio Benítez-Cabello, Antonio Pablo Arenas-de Larriva, Francisco Miguel Gutierrez-Mariscal, Pablo Pérez-Martínez, Elena María Yubero-Serrano, Francisco Noé Arroyo-López, Antonio Garrido-Fernández
المصدر: Biomedicines; Volume 11; Issue 8; Pages: 2134
مصطلحات موضوعية: clinical trial, metataxonomic analysis, bacterial population, human stool
وصف الملف: application/pdf
العلاقة: Molecular and Translational Medicine; https://dx.doi.org/10.3390/biomedicines11082134Test
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Elio López-García, Antonio Benítez-Cabello, Antonio Pablo Arenas-de Larriva, Francisco Miguel Gutierrez-Mariscal, Pablo Pérez-Martínez, Elena María Yubero-Serrano, Antonio Garrido-Fernández, Francisco Noé Arroyo-López
المصدر: Nutrients; Volume 15; Issue 8; Pages: 1931
مصطلحات موضوعية: compositional data analysis (CoDA), lactic acid bacteria, metataxonomic analysis, probiotic, table olives, vegetable fermenter
جغرافية الموضوع: agris
وصف الملف: application/pdf
العلاقة: Prebiotics and Probiotics; https://dx.doi.org/10.3390/nu15081931Test
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Elio López-García, Antonio Benítez-Cabello, Javier Ramiro-García, Victor Ladero, Francisco Noé Arroyo-López
المصدر: Foods; Volume 12; Issue 5; Pages: 938
مصطلحات موضوعية: probiotic, starter culture, genome overview, fermented vegetables, whole-genome sequencing
جغرافية الموضوع: agris
وصف الملف: application/pdf
العلاقة: Food Microbiology; https://dx.doi.org/10.3390/foods12050938Test
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Elio López-García, Antonio Benítez-Cabello, Francisco Rodríguez-Gómez, Virginia Martín-Arranz, Antonio Garrido-Fernández, Francisco Noé Arroyo-López
المصدر: Fermentation; Volume 8; Issue 9; Pages: 441
مصطلحات موضوعية: table olives, fermentation, 1-MCP, metagenomic, Spanish-style, natural olives
وصف الملف: application/pdf
العلاقة: Microbial Metabolism, Physiology & Genetics; https://dx.doi.org/10.3390/fermentation8090441Test
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Guiomar Denisse Posada-Izquierdo, Antonio Valero, Francisco Noé Arroyo-López, Miriam González-Serrano, Alfonso M. Ramos-Benítez, Antonio Benítez-Cabello, Francisco Rodríguez-Gómez, Rufino Jimenez-Diaz, Rosa M. García-Gimeno
المصدر: Frontiers in Microbiology, Vol 12 (2021)
مصطلحات موضوعية: Vibrio, growth model, table olives, different NaCl concentrations, different pH levels, predictive microbiology, Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmicb.2021.650754/fullTest; https://doaj.org/toc/1664-302XTest
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Antonio Garrido-Fernández, Alfredo Montaño, Amparo Cortés-Delgado, Francisco Rodríguez-Gómez, Francisco Noé Arroyo-López
المصدر: Foods; Volume 10; Issue 6; Pages: 1182
مصطلحات موضوعية: green Spanish-style olives, spoilage, volatile compound, butyric, putrid, sulfidic, compositional data analysis, statistical analysis
جغرافية الموضوع: agris
وصف الملف: application/pdf
العلاقة: Food Analytical Methods; https://dx.doi.org/10.3390/foods10061182Test
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Elio López-García, Antonio Benítez-Cabello, Javier Ramiro-García, Verónica Romero-Gil, Francisco Rodríguez-Gómez, Francisco Noé Arroyo-López
المصدر: Microorganisms; Volume 9; Issue 3; Pages: 561
مصطلحات موضوعية: shelf-life, table olives, microbial evolution, metagenomic analysis, food safety
جغرافية الموضوع: agris
وصف الملف: application/pdf
العلاقة: Food Microbiology; https://dx.doi.org/10.3390/microorganisms9030561Test