-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Tiffany Bellanger, David da Silva Barreira, Frank Wien, Patrice Delarue, Patrick Senet, Aurélie Rieu, Fabrice Neiers, Paloma Fernández Varela, Sophie Combet, Stéphanie Weidmann
المصدر: Scientific Reports, Vol 13, Iss 1, Pp 1-13 (2023)
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://doaj.org/toc/2045-2322Test
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Mathieu Schwartz, Nicolas Poirier, Jade Moreno, Alena Proskura, Mélanie Lelièvre, Jean-Marie Heydel, Fabrice Neiers
المصدر: International Journal of Molecular Sciences, Vol 25, Iss 12, p 6412 (2024)
مصطلحات موضوعية: β C-S lyase, flavor, aromatic thiol, aroma, cysteine S-conjugates, oral microbiota, Biology (General), QH301-705.5, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://www.mdpi.com/1422-0067/25/12/6412Test; https://doaj.org/toc/1661-6596Test; https://doaj.org/toc/1422-0067Test
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Fabrice Neiers, David Jarriault, Franck Menetrier, Philippe Faure, Loïc Briand, Jean-Marie Heydel
المصدر: PLoS ONE, Vol 19, Iss 2, p e0299662 (2024)
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://doaj.org/toc/1932-6203Test
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Valentin Boichot, Franck Menetrier, Jean-Michel Saliou, Frederic Lirussi, Francis Canon, Mireille Folia, Jean-Marie Heydel, Thomas Hummel, Susanne Menzel, Maria Steinke, Stephan Hackenberg, Mathieu Schwartz, Fabrice Neiers
المصدر: Scientific Reports, Vol 13, Iss 1, Pp 1-14 (2023)
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://doaj.org/toc/2045-2322Test
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Clément Nivet, Irma Custovic, Laure Avoscan, Floris J. Bikker, Aline Bonnotte, Eric Bourillot, Loïc Briand, Hélène Brignot, Jean-Marie Heydel, Noémie Herrmann, Mélanie Lelièvre, Eric Lesniewska, Fabrice Neiers, Olivier Piétrement, Mathieu Schwartz, Christine Belloir, Francis Canon
المصدر: Biomedicines, Vol 12, Iss 1, p 139 (2024)
مصطلحات موضوعية: MUC1, mucosal pellicle, MUC5B, salivary protein interactions, oral mucosa, AFM-IR, Biology (General), QH301-705.5
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Mariam Muradova, Alena Proskura, Francis Canon, Irina Aleksandrova, Mathieu Schwartz, Jean-Marie Heydel, Denis Baranenko, Liudmila Nadtochii, Fabrice Neiers
المصدر: Foods, Vol 12, Iss 24, p 4484 (2023)
مصطلحات موضوعية: β-glucosidases, flavor, glycoconjugates, aroma, taste, microbiota, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Christine Belloir, Marine Brulé, Lucie Tornier, Fabrice Neiers, Loïc Briand
المصدر: Scientific Reports, Vol 11, Iss 1, Pp 1-15 (2021)
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://doaj.org/toc/2045-2322Test
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Fabrice Neiers, Jean-Michel Saliou, Loïc Briand, Alain Robichon
المصدر: ACS Omega, Vol 6, Iss 28, Pp 17902-17914 (2021)
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://doaj.org/toc/2470-1343Test
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Mathieu Schwartz, Valentin Boichot, Stéphane Fraichard, Mariam Muradova, Patrick Senet, Adrien Nicolai, Frederic Lirussi, Mathilde Bas, Francis Canon, Jean-Marie Heydel, Fabrice Neiers
المصدر: Biomolecules, Vol 13, Iss 2, p 322 (2023)
مصطلحات موضوعية: insects, glutathione transferase, olfaction, taste, chemosensory organs, detoxification, Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Adrien Nicolaï, Nicolas Petiot, Paul Grassein, Patrice Delarue, Fabrice Neiers, Patrick Senet
المصدر: Applied Sciences, Vol 12, Iss 16, p 8196 (2022)
مصطلحات موضوعية: enzyme, ligand binding, molecular dynamics, free-energy, coarse-grained angles, Technology, Engineering (General). Civil engineering (General), TA1-2040, Biology (General), QH301-705.5, Physics, QC1-999, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource