-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Eramo, Vanessa1 (AUTHOR), Carboni, Cristian2 (AUTHOR), Lembo, Micaela1 (AUTHOR), Forniti, Roberto1 (AUTHOR), Botondi, Rinaldo1 (AUTHOR) rbotondi@unitus.it
المصدر: Ozone: Science & Engineering. Jul/Aug2024, Vol. 46 Issue 4, p365-376. 12p.
مصطلحات موضوعية: *FUNGAL growth, *MICROBIAL growth, *OZONE, *QUALITY control, *CHEESE ripening, *CHEESE
-
2مؤتمر
المؤلفون: Asgharinia, Shahla, Lembo, Micaela, Eramo, Vanessa, Forniti, Roberto, Renzi, Francesco, Valentini, Riccardo, Botondi, Rinaldo
المساهمون: ITA
وصف الملف: ELETTRONICO
العلاقة: EGU General Assembly 2023; EGU23-17401; Austria Center Vienna (ACV); 23–28 April 2023; http://hdl.handle.net/2067/50001Test
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Lembo, Micaela, Asgharinia, Shahla, Eramo, Vanessa, Forniti, Roberto, Valentini, Riccardo, Botondi, Rinaldo
المصدر: CET Journal - Chemical Engineering Transactions; 2023, Vol. 102 Issue 5, p61-66, 6p
مصطلحات موضوعية: PLANT health, KIWIFRUIT, INTERNET of things, VITAMIN C
مصطلحات جغرافية: ITALY
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Botondi, Rinaldo, Lembo, Micaela, Carboni, Cristian, Eramo, Vanessa
المساهمون: ITA
وصف الملف: ELETTRONICO
العلاقة: FOODS; 987; 12; http://hdl.handle.net/2067/49365Test
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Grasso, Claudia, Eramo, Vanessa, Lembo, Micaela, Forniti, Roberto, Carboni, Cristian, Botondi, Rinaldo
المصدر: Journal of the Science of Food and Agriculture ; volume 103, issue 4, page 2124-2133 ; ISSN 0022-5142 1097-0010
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Grasso, Claudia, Eramo, Vanessa, Lembo, Micaela, Forniti, Roberto, Carboni, Cristian, Botondi, Rinaldo
المساهمون: ITA
مصطلحات موضوعية: AGR15, dairy cheese, ozone technology, Tyrophagus, Acarus, microbiology, quality, sensory analysis, 07/F1
العلاقة: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE; http://hdl.handle.net/2067/48918Test; 2-s2.0-85146060806
النص الكامل