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1دورية أكاديمية
المؤلفون: Mazón-Abarca, Wendy Marisol, León-García, Elizabeth, Ramírez De León, José Alberto, De la Cruz Medina, Javier, García, Hugo Sergio
المصدر: CyTA - Journal of Food ; volume 20, issue 1, page 13-24 ; ISSN 1947-6337 1947-6345
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2دورية أكاديمية
المؤلفون: Mendoza Sanchez, Liliana Gabriela, Rodriguez España, Melissa, Martinez Rodriguez, Javier, Garcia Galindo, Hugo Sergio, De la Cruz Medina, Javier, Cano Sarmiento, Cynthia, Monroy Rivera, Jose Alberto
المصدر: Biotecnia; Vol. 23 No. 3 (2021): Septiembre-Diciembre ; Biotecnia; Vol. 23 Núm. 3 (2021): Septiembre-Diciembre ; 1665-1456
مصطلحات موضوعية: Vanilla planifolia, emulsion, high pressure, stability, vainilla planifolia, emulsión, alta presión, estabilidad
وصف الملف: application/pdf; text/xml
العلاقة: https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/1409/565Test; https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/1409/587Test; https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/1409Test
الإتاحة: https://doi.org/10.18633/biotecnia.v23i3.1409Test
https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/1409Test -
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Velázquez- López, Arturo Alberto, De La Cruz-Medina, Javier, García, Hugo Sergio, Vela-Gutiérrez, Gilber, Torres-Palacios, Cristóbal, León-García, Elizabeth
المصدر: Food Technology and Biotechnology ; ISSN 1330-9862 (Print) ; ISSN 1334-2606 (Online) ; Volume 58 ; Issue 2
مصطلحات موضوعية: aktivnost lipoksigenaze, TomloxB, proizvodnja etilena, oksidaza 1-aminociklopropan-1-karboksilne kiseline, dozrijevanje rajčice, lipoxygenase activity, ethylene production, 1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid oxidase, tomato ripening
وصف الملف: application/pdf
العلاقة: https://hrcak.srce.hr/242226Test
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4دورية أكاديمية
المؤلفون: Mazón-Abarca, Wendy Marisol, León-García, Elizabeth, Ramírez de León, José Alberto, De la Cruz-Medina, Javier, García, Hugo Sergio
المصدر: Journal of Horticultural Science & Biotechnology; May2023, Vol. 98 Issue 3, p355-364, 10p
مصطلحات موضوعية: EDIBLE coatings, GENE silencing, FRUIT quality, FRUIT, SURFACE coatings
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5دورية أكاديمية
المؤلفون: Mazón-Abarca, Wendy Marisol, León-García, Elizabeth, Ramírez de León, José Alberto, De la Cruz-Medina, Javier, García, Hugo Sergio
المصدر: The Journal of Horticultural Science and Biotechnology ; volume 98, issue 3, page 355-364 ; ISSN 1462-0316 2380-4084
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6دورية أكاديمية
المؤلفون: Vela-Gutiérrez, Gilber, Velázquez López, Arturo A., Tacias Pascacio, Veymar G., Vidal López, Dolores G., León García, Elizabeth, De La Cruz Medina, Javier
المساهمون: Fondo Sectorial SAGARPA - CONACYT
المصدر: Journal of Food Science and Technology ; volume 59, issue 1, page 220-227 ; ISSN 0022-1155 0975-8402
مصطلحات موضوعية: Food Science
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7دورية أكاديمية
المؤلفون: Vela-Gutiérrez, Gilber, Velázquez López, Arturo A., Tacias Pascacio, Veymar G., Vidal López, Dolores G., León García, Elizabeth, De La Cruz Medina, Javier
المصدر: Journal of Food Science & Technology; Jan2022, Vol. 59 Issue 1, p220-227, 8p
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8دورية أكاديمية
المؤلفون: Alberto Velázquez-López, Arturo1, De La Cruz-Medina, Javier1, Sergio García, Hugo1, Vela-Gutiérrez, Gilber2, Torres-Palacios, Cristóbal1, León-García, Elizabeth3 eliibq@gmail.com
المصدر: Food Technology & Biotechnology. Apr-Jun2020, Vol. 58 Issue 2, p223-229. 7p.
مصطلحات موضوعية: FRUIT ripening, TOMATOES, ETHYLENE, ALKENES, FRUIT harvesting, WILD plants
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9دورية أكاديمية
العنوان البديل: Odnos između lipoksigenaze i etilena tijekom dozrijevanja ploda genetički modificirane rajčice (Solarium lycopersicum).
المؤلفون: Velazquez-López, Arturo Alberto1, De La Cruz-Medina, Javier1, Garcia, Hugo Sergio1, Vela-Gutierrez, Gilber2, Torres-Palacios, Cristobal1, Leon-Garcia, Elizabeth3 eliibq@gmail.com
المصدر: Food Technology & Biotechnology. Apr-Jun2020, Vol. 58 Issue 2, p223-229. 9p.
مصطلحات موضوعية: FRUIT ripening, ETHYLENE, ALKENES, TOMATOES, FRUIT harvesting, WILD plants
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10دورية أكاديمية
المؤلفون: Vargas Ortiz, Manuel Alejandro, De la Cruz -Medina, Javier, Oliart Ros, Rosa María, Rebolledo Martínez, Andrés, Ramírez-de León, José A, García, Hugo
المصدر: CienciaUAT, ISSN 2007-7521, Vol. 8, Nº. 1, 2013, pags. 52-63
مصطلحات موضوعية: Mango, mango Manila, fisiología poscosecha, alta presión hidrostática, método cuarentenario
وصف الملف: application/pdf
العلاقة: https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=8217792Test; (Revista) ISSN 2007-7858; (Revista) ISSN 2007-7521