المؤلفون: Chiffoleau, Yuna, Dourian, Tara, Enderli, Géraldine, Mattioni, Dalia, Akermann, Grégori, Loconto, Allison, Galli, Francesca, Emese, Gulyás, Perényi, Zsófia, Colombo, Luca, Massari, Sonia, Desclaux, Dominique

المساهمون: Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Montpellier, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Laboratoire Interdisciplinaire Sciences, Innovations, Sociétés (LISIS), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Gustave Eiffel, University of Pisa - Università di Pisa, Tudatos Vásárlók Egyesülete, Győri út 6/B, Budapest, Fondazione Italiana per la Ricerca in Agricoltura Biologica e Biodinamica (FIRAB), Direction pour la Science Ouverte (DipSO), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), European Project: 101000383

المصدر: ISSN: 2352-5509 ; Sustainable Production and Consumption ; https://hal.science/hal-04495048Test ; Sustainable Production and Consumption, 2024, 46, pp.343-354. ⟨10.1016/j.spc.2024.02.032⟩.

مصطلحات موضوعية: Agrobiodiversity, Food supply chain, Consumer research, Food democracy, Quantitative analysis, Qualitative analysis, Sociology of food, [SHS]Humanities and Social Sciences

العلاقة: info:eu-repo/grantAgreement//101000383/EU/DIVINFOOD/; hal-04495048; https://hal.science/hal-04495048Test; https://hal.science/hal-04495048/documentTest; https://hal.science/hal-04495048/file/Article%20SPaC%20vf%20publi%C3%A9e.pdfTest

الإتاحة: https://doi.org/10.1016/j.spc.2024.02.032Test
https://hal.science/hal-04495048Test
https://hal.science/hal-04495048/documentTest
https://hal.science/hal-04495048/file/Article%20SPaC%20vf%20publi%C3%A9e.pdfTest

المؤلفون: Chiffoleau, Yuna

المصدر: Regards croisés sur l'économie. 2023, 33(2), p. 218-225.

الإتاحة: https://www.cairn.info/revue-regards-croises-sur-l-economie-2023-2-page-218.htmTest

المؤلفون: Chekhurska, Olga, Pinto, Almerinda, Martinez, José, Desbureaux, Sébastien, Soubeyran, Raphaël, Dore, Joel, Schlich, Pascal, Larcher, Thibaut, Le Bizec, Bruno, Redlingshofer, Barbara, Loconto, Allison, Héritier, Philippe, Bouarfa, Sami, Jayet, Pierre-Alain, Leblois, Etienne, Sauquet, Eric, Lamouroux, Nicolas, Lang, Michel, Camenen, B., Humbert, Jean-François, Malaterre, Pierre-Olivier, Peyras, Laurent, Tourment, Rémy, Ramos, Maria-Helena, Ancelin, Julien, Darboux, Frédéric, Libois, François, Dupraz, Christian, Soussana, Jean-François, Blanfort, Vincent, Ait-Mouheb, Nassim, Lombard-Latune, Rémi, Fournier, Stéphane, Lambert, Sylvie, Chiffoleau, Yuna

المساهمون: Direction Appui aux Politiques Publiques (DAPP), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Centre d'Economie de l'Environnement - Montpellier (CEE-M), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Montpellier, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Université de Montpellier (UM), MICrobiologie de l'ALImentation au Service de la Santé (MICALIS), AgroParisTech-Université Paris-Saclay-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Plateforme Chemosens Dijon, Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation Dijon (CSGA), Université de Bourgogne (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Dijon, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Université de Bourgogne (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Dijon, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Physiopathologie Animale et bioThérapie du muscle et du système nerveux (PAnTher), École nationale vétérinaire, agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Expertise en Anatomie Pathologique (APEX), École nationale vétérinaire, agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-École nationale vétérinaire, agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Laboratoire d'étude des Résidus et Contaminants dans les Aliments (LABERCA), Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires (SADAPT), Laboratoire Interdisciplinaire Sciences, Innovations, Sociétés (LISIS), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Gustave Eiffel, Technologies et systèmes d'information pour les agrosystèmes (UR TSCF), Gestion de l'Eau, Acteurs, Usages (UMR G-EAU), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Bureau de Recherches Géologiques et Minières (BRGM)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-AgroParisTech-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Montpellier, Paris-Saclay Applied Economics (UMR PSAE), RiverLy - Fonctionnement des hydrosystèmes (RiverLy), Institut d'écologie et des sciences de l'environnement de Paris (iEES Paris ), Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Sorbonne Université (SU)-Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Risques, Ecosystèmes, Vulnérabilité, Environnement, Résilience (RECOVER), Aix Marseille Université (AMU)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Hydrosystèmes continentaux anthropisés : ressources, risques, restauration (UR HYCAR), Domaine expérimental de Saint-Laurent-de-la-Prée (DSLP), Institut des Géosciences de l’Environnement (IGE), Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Grenoble Alpes (UGA)-Institut polytechnique de Grenoble - Grenoble Institute of Technology (Grenoble INP ), Université Grenoble Alpes (UGA), Paris Jourdan Sciences Economiques (PJSE), Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne (UP1)-École normale supérieure - Paris (ENS-PSL), Université Paris Sciences et Lettres (PSL)-Université Paris Sciences et Lettres (PSL)-École des hautes études en sciences sociales (EHESS)-École des Ponts ParisTech (ENPC)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Agrosystèmes Biodiversifiés (UMR ABSys), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Montpellier, Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), Réduire, valoriser, réutiliser les ressources des eaux résiduaires (UR REVERSAAL), Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Montpellier, INRAE

المصدر: https://hal.inrae.fr/hal-04619907Test ; INRAE. 2024.

مصطلحات موضوعية: Politiques publiques, Projets d'expertise internationale, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDE]Environmental Sciences, [SHS]Humanities and Social Sciences

العلاقة: hal-04619907; https://hal.inrae.fr/hal-04619907Test; https://hal.inrae.fr/hal-04619907/documentTest; https://hal.inrae.fr/hal-04619907/file/Brochure-expertise-projet-2.pdfTest

الإتاحة: https://hal.inrae.fr/hal-04619907Test
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https://hal.inrae.fr/hal-04619907/file/Brochure-expertise-projet-2.pdfTest

المؤلفون: Faure, Guy, Chiffoleau, Yuna, Goulet, Frédéric, Temple, Ludovic, Touzard, Jean-Marc

مصطلحات موضوعية: agriculture, alimentation, agronomie, recherche, conseil technique, thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming::TVB Agricultural science

وصف الملف: application/pdf

الوصول الحر: http://library.oapen.org/handle/20.500.12657/23952Test

المؤلفون: Chiffoleau, Yuna, Deroche-Leydier, Yentl, Benedek, Zsofia, Nemes, Gusztáv, Zollet, Simona

المساهمون: Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Montpellier, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), European Society for Rural Sociology

المصدر: XXIXth European Society for Rural Sociology Congress ; https://hal.inrae.fr/hal-04187699Test ; XXIXth European Society for Rural Sociology Congress, European Society for Rural Sociology, Jul 2023, Rennes, France

مصطلحات موضوعية: [SHS]Humanities and Social Sciences

جغرافية الموضوع: Rennes, France

العلاقة: hal-04187699; https://hal.inrae.fr/hal-04187699Test

الإتاحة: https://hal.inrae.fr/hal-04187699Test

المؤلفون: Samson, Marie-Françoise, Boury-Esnault, Anaïs, Menguy, Ewen, Avit, Valentin, Canaguier, Elodie, Bernazeau, Bruno, Lavene, Patrice, Chiffoleau, Yuna, Akermann, Grégori, Moinet, Kristel, Desclaux, Dominique

المساهمون: Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes (UMR IATE), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Montpellier, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Université de Montpellier (UM), DIASCOPE, Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Montpellier, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), BioCIVAM de l’Aude, Centres d’Initiatives pour Valoriser l’Agriculture et le Milieu rural (CIVAM), This research was funded by Fondation de France, (project : Gluten : Mythe ou Réalité?”) grant number 00081238 and by FEADER and Région Occitanie (project Activa-Blé), FEADER 1.2.2020.

المصدر: ISSN: 2304-8158 ; Foods ; https://hal.inrae.fr/hal-04043223Test ; Foods, 2023, 12 (5), pp.1093. ⟨10.3390/foods12051093⟩ ; https://www.mdpi.com/2304-8158/12/5/1093Test.

مصطلحات موضوعية: ancient variety, gluten, farming system, pasta making process, protein, digestibility, semolina, participatory research, [SDV.SA.STA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Sciences and technics of agriculture

العلاقة: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/pmid/36900610; hal-04043223; https://hal.inrae.fr/hal-04043223Test; https://hal.inrae.fr/hal-04043223/documentTest; https://hal.inrae.fr/hal-04043223/file/Samson-Foods-2023-CC-BY.pdfTest; PUBMED: 36900610; WOS: 000947128100001

الإتاحة: https://doi.org/10.3390/foods12051093Test
https://hal.inrae.fr/hal-04043223Test
https://hal.inrae.fr/hal-04043223/documentTest
https://hal.inrae.fr/hal-04043223/file/Samson-Foods-2023-CC-BY.pdfTest

المؤلفون: Massari, Sonia, Galli, Francesca, Mattioni, Dalia, Chiffoleau, Yuna

المساهمون: University of Pisa - Università di Pisa, Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Montpellier, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), European Union’s Horizon 2020 research and innovation program, Grant Agreement No. 101000383 (DIVINFOOD project)

المصدر: ISSN: 1824-2049.

مصطلحات موضوعية: Citizen science, Environmental communication, Participation and science governance, Living Labs, Co-Creation, Creativity, Food Transformation, Design, [SHS.SOCIO]Humanities and Social Sciences/Sociology

العلاقة: hal-04136164; https://hal.inrae.fr/hal-04136164Test; https://hal.inrae.fr/hal-04136164/documentTest; https://hal.inrae.fr/hal-04136164/file/2023_Massari%20et%20al_JCOM.pdfTest; WOS: 001018838100007

الإتاحة: https://doi.org/10.22323/2.22030203Test
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https://hal.inrae.fr/hal-04136164/file/2023_Massari%20et%20al_JCOM.pdfTest

المؤلفون: Chiffoleau, Yuna

المساهمون: Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Montpellier, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), INRAE

المصدر: Transition des systèmes agricoles et alimentaires dans les territoires, Sia'Pro, Salon international de l'agriculture ; https://hal.inrae.fr/hal-04511747Test ; Transition des systèmes agricoles et alimentaires dans les territoires, Sia'Pro, Salon international de l'agriculture, INRAE, Feb 2024, Paris, France

مصطلحات موضوعية: [SHS]Humanities and Social Sciences

جغرافية الموضوع: Paris, France

العلاقة: hal-04511747; https://hal.inrae.fr/hal-04511747Test

الإتاحة: https://hal.inrae.fr/hal-04511747Test

المؤلفون: Chiffoleau, Yuna

المساهمون: Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Montpellier, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Association Française d'Agronomie, ANR-23-PESA-0005,PLAT4TERFOOD,Platform of data, methods and devices for quantitative analysis and assessment of territorialised food systems(2023)

المصدر: Les nouveaux systèmes alimentaires territoriaux, Les débats agronomiques de l'AFA ; https://hal.inrae.fr/hal-04511765Test ; Les nouveaux systèmes alimentaires territoriaux, Les débats agronomiques de l'AFA, Association Française d'Agronomie, Mar 2024, Paris, France

مصطلحات موضوعية: Système alimentaire territorialisé, Système alimentaire local, Durabilité, Gouvernance alimentaire, Projet alimentaire territorial, Système alimentaire alternatif, [SHS]Humanities and Social Sciences

جغرافية الموضوع: Paris, France

العلاقة: hal-04511765; https://hal.inrae.fr/hal-04511765Test

الإتاحة: https://hal.inrae.fr/hal-04511765Test

المؤلفون: Dourian, Tara, Chiffoleau, Yuna

المساهمون: Laboratoire Interdisciplinaire Sciences, Innovations, Sociétés (LISIS), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Gustave Eiffel, Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Montpellier, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), INRAE / Montpellier SupAgro, 2 place Pierre Viala, 34090 Montpellier

المصدر: https://hal.inrae.fr/hal-04235857Test ; INRAE / Montpellier SupAgro, 2 place Pierre Viala, 34090 Montpellier. 2023, 62 p.

مصطلحات موضوعية: [SHS]Humanities and Social Sciences

العلاقة: hal-04235857; https://hal.inrae.fr/hal-04235857Test; https://hal.inrae.fr/hal-04235857/documentTest; https://hal.inrae.fr/hal-04235857/file/RapportfinalTERRALIM2INRAE.pdfTest

الإتاحة: https://doi.org/10.13140/RG.2.2.11946.29121Test
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https://hal.inrae.fr/hal-04235857/file/RapportfinalTERRALIM2INRAE.pdfTest