رسالة جامعية
Analysis of phenolic compounds in tropical fruit juices
| العنوان: | Analysis of phenolic compounds in tropical fruit juices |
|---|---|
| المؤلفون: | Burch, Rachel S. B. |
| بيانات النشر: | University of Reading, 1998. |
| سنة النشر: | 1998 |
| المجموعة: | Ethos UK |
| مصطلحات موضوعية: | 664, Food technology & food microbiology |
| Original Identifier: | oai:ethos.bl.uk:265174 |
| نوع الوثيقة: | Electronic Thesis or Dissertation |
| الإتاحة: | http://ethos.bl.uk/OrderDetails.do?uin=uk.bl.ethos.265174Test |
| رقم الانضمام: | edsndl.bl.uk.oai.ethos.bl.uk.265174 |
| قاعدة البيانات: | Networked Digital Library of Theses & Dissertations |
| الوصف غير متاح. |