-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: BESSA, Martha Eunice de, RODARTE, Miriam Pereira, OTÊNIO, Marcelo Henrique, STRINGHETA, Paulo Cesar, OLIVEIRA, Juliana Mauricio de, BARBOSA, Jucélia Silva, PINTO, Miriam Aparecida de Oliveira
المصدر: Food Science and Technology. September 2016 36(3)
مصطلحات موضوعية: Discourse of the Collective Subject, caprine milk, consumer
وصف الملف: text/html
-
2رسالة جامعية
المؤلفون: Bessa, Martha Eunice de
مرشدي الرسالة: Pinto, Miriam Aparecida de Oliveira, Rodarte, Mirian Pereira, Otenio, Marcelo, Lefevre, Fernando, Lefèvre, Ana Maria, Otenio, Cristiane Corsini Medeiros
المصدر: Repositório Institucional da UFJFUniversidade Federal de Juiz de ForaUFJF.
مصطلحات موضوعية: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS, Leite fermentado, Análise sensorial, Representações sociais, Mercado de lácteos, Viabilidade de probióticos
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Fernandes, Laura Silva, Costa, Ygor Ferreira Garcia da, Bessa, Martha Eunice de, Ferreira, Adriana Lucia Pires, Corrêa, José Otávio do Amaral, Del-Vechio Vieira, Glauciemar, Sousa, Orlando Vieira de, Araújo, Ana Lúcia Santos de Matos, Castilho, Paula C., Alves, Maria Silvana
مصطلحات موضوعية: Eryngium pristis, Apiaceae, Anti bacterial activity, Bacterial resistance, Staphy lococcus aureus, Methicillin-resistant Staphy lococcus aureus, Faculdade de Ciências Exatas e da Engenharia, Centro de Química da Madeira
العلاقة: Fernandes LS, da Costa YFG, de Bessa ME, Ferreira ALP, do Amaral Corrêa JO, et al. Metabolic profi ling and antibacterial activity of Eryngium pristis Cham. & Schltdl. - prospecting for its use in the treatment of bacterial infections. Arch Pharm Pharma Sci. 2021; 5: 020-028. DOI:10.29328/journal.apps.1001027; http://hdl.handle.net/10400.13/4676Test
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Viana, Carolina Carvalho Ramos, Renhe, Isis Rodrigues Toledo, Bessa, Martha Eunice de, Martins, Evandro, Stephani, Rodrigo, Carvalho, Antônio Fernandes de, Perrone, Ítalo Tuler
المصدر: Research, Society and Development; Vol. 10 No. 13; e242101320814 ; Research, Society and Development; Vol. 10 Núm. 13; e242101320814 ; Research, Society and Development; v. 10 n. 13; e242101320814 ; 2525-3409
مصطلحات موضوعية: Secagem de micro-organismos, Probióticos, Agente encapsulante, Cultura industrial, Spray dryer, Drying of microorganisms, Probiotics, Encapsulating agent, Industrial culture, Secado de microorganismos, Cultivo industrial, Secador por pulverización
وصف الملف: application/pdf
العلاقة: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/20814/18869Test; https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/20814Test
الإتاحة: https://doi.org/10.33448/rsd-v10i13.20814Test
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/20814Test -
5
المؤلفون: Bessa, Martha Eunice de
المساهمون: Fontes, Elita Scio, Neumann, Elisabeth, Bizarro, Heloísa D'ávila da Silva, Rodarte, Mirian Pereira, Cunha, Josiane Mello da Silva, Duque, Ana Paula do Nascimento
المصدر: Repositório Institucional da UFJF
Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)
instacron:UFJFمصطلحات موضوعية: CIENCIAS BIOLOGICAS [CNPQ], Prebióticos, Biotransformação, Obesidade, Probióticos, PANC, Prebiotic, Obesity, Probiotic, Biotransformation
الوصول الحر: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::68d60025441e8b0a5471a7a05dd1f4e9Test
https://repositorio.ufjf.br/jspui/handle/ufjf/12220Test -
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Silva, Mariana Gouvêa da, Araújo, Lilian Paula Pereira de, Santos, Dayse Siqueira, Bessa, Martha Eunice de, Furtado, Marco Antônio Moreira, Pinto, Miriam Aparecida de Oliveira
المصدر: Revista Extensão & Sociedade; v. 5 n. 3 (2011): Seminário de Metodologia e Projetos de Extensão ; 2178-6054 ; 2595-0150
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Araújo, Lílian Paula Pereira de, Silva, Mariana Gouvêa da, Santos, Dayse Siqueira, Bessa, Martha Eunice de, Rodarte, Mirian Pereira, Furtado, Marco Antônio Moreira, Pinto, Miriam Aparecida de Oliveira
المصدر: Interagir: pensando a extensão; n. 15 (2010): JANEIRO-DEZEMBRO ; 2236-4447 ; 1519-8847
مصطلحات موضوعية: Lactação humana, Coliformes, Controle de qualidade
وصف الملف: application/pdf
العلاقة: https://www.e-publicacoes.uerj.br/index.php/interagir/article/view/2601/1766Test; https://www.e-publicacoes.uerj.br/index.php/interagir/article/view/2601Test
الإتاحة: https://doi.org/10.12957/interag.2010.2601Test
https://www.e-publicacoes.uerj.br/index.php/interagir/article/view/2601Test -
8
المؤلفون: Bessa, Martha Eunice de
المساهمون: Pinto, Miriam Aparecida de Oliveira, Rodarte, Mirian Pereira, Otenio, Marcelo, Lefevre, Fernando, Lefèvre, Ana Maria, Otenio, Cristiane Corsini Medeiros
المصدر: Repositório Institucional da UFJF
Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)
instacron:UFJFمصطلحات موضوعية: Leite fermentado, CIENCIAS AGRARIAS [CNPQ], Viabilidade de probióticos, Análise sensorial, Mercado de lácteos, Representações sociais
الوصول الحر: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::6f8a2d05261ce7a1db82727e0933850eTest
https://repositorio.ufjf.br/jspui/handle/ufjf/1857Test -
9
المؤلفون: Costa, Monica Barros, Bastos, Fabiana Oliveira, Pacheco, Camila Pereira, Ferreira, Luciene Oliveira, Pimentel Filho, Lúcio Huebra, França, Luiza Meireles, Toledo, Daniela Aparecida Coelho, Ribeiro, Mario Sergio, Barbosa, NÁdia Rezende, Ribeiro, Luiz Cláudio, Bessa, Martha Eunice de
مصطلحات موضوعية: CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE
وصف الملف: application/pdf
العلاقة: XIV Seminário de Iniciação Científica / IV Seminário de Iniciação Científica Jr; https://repositorio.ufjf.br/jspui/handle/ufjf/9443Test
-
10رسالة جامعية
المؤلفون: Oliveira, Naiara Norberto Tavares de
المساهمون: Fontes, Elita Scio, https://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/busca.doTest, Bessa, Martha Eunice de, http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/busca.doTest, Conegundes, Jéssica Leiras Mota, Costa, Juliana de Carvalho da
مصطلحات موضوعية: CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::FARMACIA
