المؤلفون: Klátyik, Szandra, Bata-Vidács, Ildikó, Molnár, Helga, Székács, András, Pék, Miklós

مصطلحات موضوعية: Capsicum, agro-environmental and food safety, contaminants, technology, critical control points, bic Book Industry Communication::K Economics, finance, business & management::KJ Business & management::KJM Management & management techniques::KJMV Management of specific areas::KJMV5 Production & quality control management

وصف الملف: application/pdf

الوصول الحر: https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/49242Test

المؤلفون: Bata-Vidács, Ildikó, Rodrigues, Emelin Leandro, Kosztik, Judit, Tóth, Ákos, Zalán, Zsolt, Csernus, Olívia, Kukolya, József

المصدر: Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess ; ISSN:1944-0057

مصطلحات موضوعية: Alternaria, Apple, Aspergillus, Penicillium, TLC, Talaromyces, farming method, mycotoxin, patulin

العلاقة: https://doi.org/10.1080/19440049.2024.2364364Test; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38913828Test

الإتاحة: https://doi.org/10.1080/19440049.2024.2364364Test
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38913828Test

المؤلفون: Csenki, Zsolt, Risa, Anita, Sárkány, Dorottya, Garai, Edina, Bata-Vidács, Ildikó, Baka, Erzsébet, Szekeres, András, Varga, Mónika, Ács, András, Griffitts, Jeffrey, Bakos, Katalin, Bock, Illés, Szabó, István, Kriszt, Balázs, Urbányi, Béla, Kukolya, József

مصطلحات موضوعية: R850-854 Experimental medicine / kisérleti orvostudomány, RS Pharmacy and materia medica / gyógyszerészet, gyógyászati eszközök

وصف الملف: text

العلاقة: http://real.mtak.hu/148990/1/Csenkietal2022toxins.pdfTest; Csenki, Zsolt and Risa, Anita and Sárkány, Dorottya and Garai, Edina and Bata-Vidács, Ildikó and Baka, Erzsébet and Szekeres, András and Varga, Mónika and Ács, András and Griffitts, Jeffrey and Bakos, Katalin and Bock, Illés and Szabó, István and Kriszt, Balázs and Urbányi, Béla and Kukolya, József (2022) Comparison Evaluation of the Biological Effects of Sterigmatocystin and Aflatoxin B1 Utilizing SOS-Chromotest and a Novel Zebrafish (Danio rerio) Embryo Microinjection Method. TOXINS, 14 (4). pp. 1-16. ISSN 2072-6651

الإتاحة: https://doi.org/10.3390/toxins14040252Test
http://real.mtak.hu/148990Test/
http://real.mtak.hu/148990/1/Csenkietal2022toxins.pdfTest

المؤلفون: Máté, Rózsa, Kutasi, József, Bata-Vidács, Ildikó, Kosztik, Judit, Kukolya, József, Tóth, Erika, Bóka, Károly, Táncsics, András, Kovács, Gábor, Nagy, István, Tóth, Ákos

المساهمون: Nemzeti Kutatási, Fejlesztési és Innovaciós Alap, Magyar Tudományos Akadémia, Hungarian University of Agriculture and Life Sciences

المصدر: Archives of Microbiology ; volume 204, issue 6 ; ISSN 0302-8933 1432-072X

مصطلحات موضوعية: Genetics, Molecular Biology, General Medicine, Biochemistry, Microbiology

الإتاحة: https://doi.org/10.1007/s00203-022-02905-xTest

المؤلفون: Tóth, Ákos, Bata-Vidács, Ildikó, Kosztik, Judit, Máté, Rózsa, Kutasi, József, Tóth, Erika, Bóka, Károly, Táncsics, András, Nagy, István, Kovács, Gábor, Kukolya, József

المساهمون: Magyar Tudományos Akadémia, Nemzeti Kutatási Fejlesztési és Innovációs Hivatal, Hungarian University of Agriculture and Life Sciences

المصدر: Antonie van Leeuwenhoek ; volume 114, issue 10, page 1575-1584 ; ISSN 0003-6072 1572-9699

مصطلحات موضوعية: Molecular Biology, General Medicine, Microbiology

الإتاحة: https://doi.org/10.1007/s10482-021-01623-6Test

المؤلفون: Jribi, Sarra, Gliguem, Hela, Nagy, Andras, Gabor Zsolt, Nagy, Szalóki-Dorkó, Lilla, Naàr, Zoltan, Bata-Vidàcs, Ildiko, Marzougui, Sarra, Cserhalmi, Zsuzsanna, Debbabi, Hajer

مصطلحات موضوعية: Drying, Dehydration, Dewatering, Emerging technologies, Products quality, Process control, Environmental, Evaporation, Sublimation, Diffusion, Energy, Intensification, Sprouts, Functional properties, Bioactive compounds

العلاقة: IDS 2018. 21st International Drying Symposium Proceedings; 21st International Drying Symposium; Septiembre 11-14, 2018; Valencia, Spain; http://ocs.editorial.upv.es/index.php/IDS/ids2018/paper/view/7377Test; urn:isbn:9788490486887; http://hdl.handle.net/10251/117455Test

الإتاحة: https://doi.org/10.4995/IDS2018.2018.7377Test
http://hdl.handle.net/10251/117455Test

المؤلفون: Klátyik, Szandra, Molnár, Helga, Pék, Miklós, Bata-Vidács, Ildikó, Adányi, Nóra, Székács, András

المصدر: https://www.intechopen.com/books/6235Test.

مصطلحات موضوعية: Quality Management Systems - a Selective Presentation of Case-studies Showcasing Its Evolution

العلاقة: https://mts.intechopen.com/articles/show/title/quality-management-in-spice-paprika-production-from-cultivation-to-end-productTest

الإتاحة: https://doi.org/10.5772/intechopen.71227Test
https://mts.intechopen.com/articles/show/title/quality-management-in-spice-paprika-production-from-cultivation-to-end-productTest

المؤلفون: Salgó, András, Halász, Anna, Tóth-Markus, M., Gelencsér, Éva, Beczner, Judit, Bata-Vidács, Ildikó

مصطلحات موضوعية: QD01 Analytical chemistry / analitikai kémia

وصف الملف: text

العلاقة: http://real.mtak.hu/156433/1/article-p459.pdfTest; Salgó, András and Halász, Anna and Tóth-Markus, M. and Gelencsér, Éva and Beczner, Judit and Bata-Vidács, Ildikó (2022) 50th anniversary of Acta Alimentaria. Acta Alimentaria, 51 (4). pp. 459-461. ISSN 0139-3006

الإتاحة: https://doi.org/10.1556/066.2022.11111Test
http://real.mtak.hu/156433Test/
http://real.mtak.hu/156433/1/article-p459.pdfTest

المؤلفون: Tóth, Ákos, Máté, Rózsa, Kutasi, József, Tóth, Erika, Bóka, Károly, Táncsics, András, Nagy, István, Kosztik, Judit, Bata-Vidács, Ildikó, Kukolya, József

مصطلحات موضوعية: QR Microbiology / mikrobiológia

وصف الملف: text

العلاقة: http://real.mtak.hu/131376/1/Sphingobacterium%20hungaricum.pdfTest; Tóth, Ákos and Máté, Rózsa and Kutasi, József and Tóth, Erika and Bóka, Károly and Táncsics, András and Nagy, István and Kosztik, Judit and Bata-Vidács, Ildikó and Kukolya, József (2021) Sphingobacterium hungaricum sp. nov. a novel species on the borderline of the genus Sphingobacterium. INTERNATIONAL JOURNAL OF SYSTEMATIC AND EVOLUTIONARY MICROBIOLOGY. ISSN 1466-5026 (In Press)

الإتاحة: http://real.mtak.hu/131376Test/
http://real.mtak.hu/131376/1/Sphingobacterium%20hungaricum.pdfTest

المؤلفون: Molnár, Helga, Bata-Vidács, Ildikó, Baka, Erzsébet, Cserhalmi, Zsuzsanna, Ferenczi, Sándor, Tömösközi-Farkas, Rita, Adányi, Nóra, Székács, András

المساهمون: European Union

المصدر: Food Control ; volume 83, page 131-140 ; ISSN 0956-7135

مصطلحات موضوعية: Food Science, Biotechnology

الإتاحة: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2017.04.032Test
https://api.elsevier.com/content/article/PII:S0956713517302190?httpAccept=text/xmlTest
https://api.elsevier.com/content/article/PII:S0956713517302190?httpAccept=text/plainTest