المؤلفون: APPELMAN, JOYCE joyceappelman@gmail.com

المصدر: Total Food Service. Jun2024, Vol. 34 Issue 2, p10-110. 3p.

مصطلحات موضوعية: BARBECUE cooking, BARBECUE restaurants

مصطلحات جغرافية: ILLINOIS

المؤلفون: RAICHLEN, STEVEN (AUTHOR)

المصدر: Newsweek Global. 7/7/2023, Vol. 180 Issue 20, p40-43. 4p. 13 Color Photographs.

مصطلحات موضوعية: SUMMER, BARBECUE cooking, AMERICAN lobster, GREEN bean, BRASSICA juncea, FLAVOR

المؤلفون: Oliver, Jamie

المصدر: Woman; 7/1/2024, Issue 460, p63-67, 5p, 5 Color Photographs

مصطلحات موضوعية: SALSAS (Cooking), BARBECUE cooking, PEPPERS, CHICKEN as food, BUTTERNUT squash

People: OLIVER, Jamie, 1975-

المصدر: FastCasual.com. 6/6/2024, pN.PAG-N.PAG. 1p.

مصطلحات موضوعية: HAWAIIANS, BARBECUE cooking

مصطلحات جغرافية: ATLANTIC Coast (U.S.), HONOLULU (Hawaii)

المصدر: Fleischwirtschaft. 5/17/2024, Issue 5, p56-56. 1p.

مصطلحات موضوعية: MEAT, BARBECUE cooking, TEAMS

مصطلحات جغرافية: OLDENBURG (Germany)

المؤلفون: Beskow, Katy, de Thample, Rachel, Bonadonna, Francesca, Bowen, Devorah, London, Romy, Graves, Helen

المصدر: Vegan Food & Living; Aug2024, p13-22, 10p, 23 Color Photographs

مصطلحات موضوعية: BARBECUE cooking, OUTDOOR cooking, FIREPLACE cooking

المؤلفون: Peters, Carly

المصدر: Western Grocer. Mar/Apr2023, Vol. 109 Issue 2, p36-40. 3p.

مصطلحات موضوعية: BARBECUE cooking

المؤلفون: Lee, Alexander

المصدر: History Today. Aug2019, Vol. 69 Issue 8, p82-86. 5p.

مصطلحات موضوعية: *BARBECUE cooking, *COOKING history, *INDIGENOUS peoples of the Americas -- Food, *AMERICAN cooking

المؤلفون: CORMIER, ERIC

المصدر: Acadiana Profile: Magazine of the Cajun Country; Apr/May2024, Vol. 43 Issue 2, p58-61, 4p, 6 Color Photographs

مصطلحات موضوعية: SMOKED meat, BARBECUE cooking, BARBECUE sauce

المصدر: Je Cuisine; 2024, Vol. 20 Issue 1, p55-59, 5p, 5 Color Photographs, 2 Charts

مصطلحات موضوعية: BARBECUE sauce, ZUCCHINI, MAYONNAISE, FRUIT, BARBECUE cooking