-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Konstantinos Zaharioudakis, Constantinos E. Salmas, Nikolaos D. Andritsos, Eleni Kollia, Areti Leontiou, Vasillios K. Karabagias, Andreas Karydis-Messinis, Dimitrios Moschovas, Nikolaos E. Zafeiropoulos, Apostolos Avgeropoulos, Charalampos Proestos, Aris E. Giannakas
المصدر: Frontiers in Food Science and Technology, Vol 4 (2024)
مصطلحات موضوعية: caseinate nanoemulsions, active edible coatings, citral, eugenol, carvacrol, cinnamaldehyde, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/frfst.2024.1400224/fullTest; https://doaj.org/toc/2674-1121Test
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Mugusi, S, Ngaimisi, E, Janabi, M, Mugusi, F, Minzi, O, Aris, E, Bakari, M, Bertilsson, L, Burhenne, J, Sandstrom, E, Aklillu, E
المصدر: European journal of clinical pharmacology. 74(11):1405-1415
مصطلحات موضوعية: Medicin och hälsovetenskap
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Andreas Karydis-Messinis, Dimitrios Moschovas, Maria Markou, Elena Gkantzou, Anastasios Vasileiadis, Kyriaki Tsirka, Christina Gioti, Konstantinos C. Vasilopoulos, Eleni Bagli, Carol Murphy, Constantinos E. Salmas, Aris E. Giannakas, Efstathios Hatziloukas, Haralambos Stamatis, Alkis Paipetis, Michael A. Karakassides, Apostolos Avgeropoulos, Nikolaos E. Zafeiropoulos
المصدر: Carbohydrate Polymer Technologies and Applications, Vol 6, Iss , Pp 100338- (2023)
مصطلحات موضوعية: Fish gelatin, Chitosan, Glycerol, Hydrogel membranes, Wound dressing, In vitro cell colonization, Biochemistry, QD415-436
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2666893923000592Test; https://doaj.org/toc/2666-8939Test
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Andreas Karydis-Messinis, Christina Kyriakaki, Eleni Triantafyllou, Kyriaki Tsirka, Christina Gioti, Dimitris Gkikas, Konstantinos Nesseris, Dimitrios A. Exarchos, Spyridoula Farmaki, Aris E. Giannakas, Constantinos E. Salmas, Theodore E. Matikas, Dimitrios Moschovas, Apostolos Avgeropoulos
المصدر: Gels, Vol 10, Iss 4, p 254 (2024)
مصطلحات موضوعية: chitosan, casein, glycerol, dairy wastes, edible membranes, food packaging, Science, Chemistry, QD1-999, Inorganic chemistry, QD146-197, General. Including alchemy, QD1-65
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Vassilios K. Karabagias, Aris E. Giannakas, Nikolaos D. Andritsos, Dimitrios Moschovas, Andreas Karydis-Messinis, Areti Leontiou, Apostolos Avgeropoulos, Nikolaos E. Zafeiropoulos, Charalampos Proestos, Constantinos E. Salmas
المصدر: Polymers, Vol 16, Iss 8, p 1130 (2024)
مصطلحات موضوعية: polylactide acid, tetraethyl citrate, self-healing, active packaging, mechanical properties, water/oxygen barrier properties, Organic chemistry, QD241-441
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Aris E. Giannakas, Maria Baikousi, Vassilios K. Karabagias, Ioanna Karageorgou, George Iordanidis, Charmpas Emmanouil-Konstantinos, Areti Leontiou, Andreas Karydis-Messinis, Nikolaos E. Zafeiropoulos, George Kehayias, Charalampos Proestos, Constantinos E. Salmas
المصدر: Nanomaterials, Vol 14, Iss 5, p 423 (2024)
مصطلحات موضوعية: SBA 15, nanocarrier, thyme oil, LDPE, active packaging, food preservation, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Areti Leontiou, Stavros Georgopoulos, Vassilios K. Karabagias, George Kehayias, Anastasios Karakassides, Constantinos E. Salmas, Aris E. Giannakas
المصدر: Nanomanufacturing, Vol 3, Iss 1, Pp 91-112 (2023)
مصطلحات موضوعية: 3D printing, food technology, food packaging, ecofriendly, Manufacturing industries, HD9720-9975, Plasma engineering. Applied plasma dynamics, TA2001-2040
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Konstantinos Zaharioudakis, Eleni Kollia, Areti Leontiou, Dimitrios Moschovas, Andreas Karydis-Messinis, Apostolos Avgeropoulos, Nikolaos E. Zafeiropoulos, Efthymia Ragkava, George Kehayias, Charalampos Proestos, Constantinos E. Salmas, Aris E. Giannakas
المصدر: Nanomaterials, Vol 13, Iss 24, p 3161 (2023)
مصطلحات موضوعية: carvacrol, microemulsion, nanoemulsion, active coatings, nanostructure, pork meat preservation, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Maria Baikousi, Anna Gantzoudi, Christina Gioti, Dimitrios Moschovas, Aris E. Giannakas, Apostolos Avgeropoulos, Constantinos E. Salmas, Michael A. Karakassides
المصدر: Molecules, Vol 28, Iss 21, p 7418 (2023)
مصطلحات موضوعية: activated carbon, biomass, carbon composites, spent coffee, Aloe-Vera, corncob, Organic chemistry, QD241-441
وصف الملف: electronic resource
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Glykeria A. Visvini, Georgios N. Mathioudakis, Amaia Soto Beobide, Zoi Piperigkou, Aris E. Giannakas, Stavros Messaritakis, Giannis Sotiriou, George A. Voyiatzis
المصدر: Polymers, Vol 15, Iss 22, p 4432 (2023)
مصطلحات موضوعية: nanocomposites, carbon nanotubes, nucleating agent, breathability, polypropylene, Organic chemistry, QD241-441
وصف الملف: electronic resource